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“老板,给我来个鸡排呗。”
“我也要鸡排。”
“我——”一个看起来十分厚实的小伙子左右看了一下,“我才不选,鸡排汉堡我都要!”
油炸的食物本来就吃着香,更别提是这种纯粹的肉食。
本来正在排队的这些顾客就是买了食物准备回去做午餐的,个个都是空着肚子的。
结果现在闻到了香味,旁边直接一个大小伙子香喷喷的正大口大口的啃着肉,谁还能受得了?
于是乎,一大堆以前汉堡的忠实用户都叛变了,都想着要买鸡排。
半大小子吃穷老子,店里的顾客大部分都是S大的学生,二十来岁的年纪正是能吃的时候。
以前就是一个汉堡还不够,必须来一整份的套餐,现在看到这么大一个鸡排心里还不乐得慌?
最开始买的那个学生也没有说拿回宿舍什么的,直接站在那里啃完了整个鸡排。
顾依依怕他噎着了,不仅是让服务员给他倒了一杯水,还拿卫生纸给他。
“擦擦嘴吧,等一下这一嘴油的出去,老师同学看到了都不好。”
现在可不比后世,一来大家心里没有那么好的服务意识再则现在纸巾也不便宜,许多店里都不会每台桌子摆放卫生纸让大家随意取用。
唯有顾依依的店,无论是以前的蒸味还是烤鸡店包括后来的卤味店,都会在前台收银的这边放了一卷卫生纸。
像是在烤鸡店,有些学生哪怕只是路过,因为想要急切的去厕所到店里借纸也不会遭到服务员的白眼。
所以,大家都夸烤鸡店的服务态度好,心里面都增加了对这家店的认可程度。
有的时候同学之间请客,下意识地就会说要到烤鸡店了。
这也是顾依依所需要的,培养创造品牌意识,让大家不知不觉地在生活中都习惯了她的店。
打响了第一炮等于是有了开门红,接下来这鸡排的生意不错,竟然比鸡架还卖得好。
顾依依也反思了一下,其实在学校里,大家应该是喜欢鸡排多一点?
毕竟是肉多,而且S大的学生虽然有一些属于贫困家庭出身,但更多的是家庭环境好的。
两块钱对他们来说,也不过是一顿饭钱,还能吃到那么多肉。
当然了,大家更愿意去买鸡排。
其实像是炸鸡架,更像是下酒菜,应该是蒸味或者卤味店那边会生意好一些吧?
心里有了计较,顾依依也想了一下,下一次可以把分到各家店的不同种类的菜色调整一下。
回家之后顾依依自己统计了一下,今天光只是在烤鸡店,炸鸡架总共卖了十一个而炸鸡排则是卖了二十三个。
今天才是第一天,而且只是在一家店,相信后来慢慢的生意会更好的。
如此一来,顾依依也有了信心,特意把腌料配方告诉了亲妈和婆婆。
还跟她们说了做这两样需要注意的一些地方和敲门,尔后,就不是她该费心的了。
这就是作为老板的好处,或者说是,是顾依依自己一直想要培养出来的上位者的气势。
不管她以后还会不会在市政府工作,既然如今在副市长身边实习... -->>
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