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之前服务员手里的那个只是样品，现在老大爷要买，顾依依当然是赶紧的又炸了一个。
而且给切成块用油纸包好，“大爷您拿好，小手烫手。”
“好勒。”老大爷接过之后。
二话不说的，先拿出来一块想要试一下。
他拿出来的那一块正好是鸡肋，说实话炖鸡的时候没多少人爱吃的。
那玩意没什么肉，咬起来费劲，直接这么扔了又觉得可惜——
浪费了油盐啊。
还别说，这个小老板做出来的炸鸡架还真好吃。
这裹上面糊炸得金黄酥脆再往最里头这么一放，那滋味可是不一样啊。
老爷子牙口好，索性直接嚼碎了，就这么给吞了。
好歹这也是肉啊，香，吃起来比清水白菜好多了。
“哎哟，这个还真不错，我瞧着比那个什么汉堡的好多了。”老爷子高兴极了。
这个拿回去，可比花生米下酒好多了。
那么大一块骨头肉，无论是外面酥脆的面皮、里面滑|嫩|嫩的肌肉，哪怕是骨头嚼起来都是非常不错的。
旁边的一个大小伙被馋的不行，指名也要这么一个炸鸡架，而且要多给点辣椒粉。
看着，这比那个汉堡好多了。
说实话，虽然很多同学推崇，他这样的北方大汉对汉堡兴趣却是不那么浓厚的。
这位也是现场买了就现场吃了，根本就是活广告，半个多小时鸡架就卖出去六个了。
虽然不多，但这毕竟是第一天，口碑这东西是要慢慢发酵出来的。
鸡排却是无人问津，主要是价钱贵了，毕竟比不上鸡腿肉好吃。
顾依依眼珠子一转，倒是有了主意，故意对着店里的一个服务员说道：“今天推出新菜色，我炸个鸡排等一下你们当作中午的菜吧。”
烤鸡店的人是包工作餐的，但是仅限于店里的食物。
说实话，无非也就是薯条汉堡这些的，大家伙几乎都吃腻了。
现在听老板娘说要炸鸡排，这可是新鲜玩意，大家都很好奇。
包括那些正在排队要买汉堡套餐或者炸鸡加的人，也都探头看了过去。
就因为今天的菜是要让顾客们吃到看到放心的去宣传，所以顾依依特意把炸锅摆在玻璃橱窗处，这样外面的客人也可以清楚的看到锅里的真实情况。
于是就看到，炸鸡店的美丽老板娘从案板上拿出一饱|满的肉，很大的一块肉。
那个鸡胸肉是片开之后锤松了，然后再用腌料腌制出来的。
那么大一块，而且远远的他们都能闻到香味，老板还说要放在油里炸？
这，这么大一块肉，会不会炸出来太柴了嚼起来滋味不够？
要知道，外面卖的肉串那可都是切成了薄片撒上调料，烤了或者炸出来的滋味才好啊。
腌制好的鸡排先是放在盘子里裹上一层粉，然后再沾满鸡蛋液，最后再在面包糠里滚一圈就办成了白|花|花的一块了。
顾依依用大夹子夹着鸡排，放入烧热的油锅里，马上就有一层气泡翻起来了。
再过一会儿，鸡排外头的颜色就变成那个金黄金黄的，里外看着的人都下意识地跟着咽口水了……
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