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“这是什么啊?”
我指着薛二伯家的油锅问,薛二妈正在里面油锅里炸着什么东西,黑乎乎的,还有毛毛。
“炸梅鸡啊!”
薛怀说:“我妈让我喊你来吃的。”
“璇子长这么大都没吃过?”
薛二妈说,拿着锅铲在锅里捣了几下,油滋滋地冒着烟,香油的油香味瞬间充满了我的鼻腔,深吸了一口气,真香啊!
“我吃过炸梅鸡啊,不过没吃过这么小的,二妈,你家这么小的鸡就吃啦?”
梅鸡,也叫“霉鸡”
,是我们这里在梅雨期间炸的鸡,通常是一个人吃一整只鸡,这是流传下来的习俗,说是这样吃就会有力气,也去霉气,家奶每年炸的都是比较嫩的鸡,但也不至于这么一小团吧。
薛怀从旁边的篮子里拿出了一个鸡蛋,把它递给我,“你把这个鸡蛋打碎。”
“打碎?”
我好奇的拿着鸡蛋在手里把玩,这鸡蛋有什么特别的吗?“薛怀哥,拿一个碗给我接着。”
他笑笑说:“不用,直接打进锅里。”
煎鸡蛋?我磕开鸡蛋,握住两端一掰,里面露出了毛绒绒的一团东西,还淌着水,我吓得把鸡蛋一扔,⊕〗,鸡蛋顺势掉进了锅里,瞬间锅里噼里啪啦作响,我逃也似地头都不回的跑了。
“哎,璇子,别走啊!
那我一会儿给你送过去!”
薛二妈在后面喊道。
“你这孩子,可是吓到璇子了!”
这句话应该是教训薛怀的。
我心里泛着恶心的回家了,家奶正在砧板上给鸡切菜,她看我这么快就回来了,问道:“薛怀找你什么事啊?”
她放下菜刀,“哟,怎么脸色这么差?他欺负你了?”
家奶这么想也没错,我虽说小时候是孩子王,可是却被薛怀欺负过,那是候,他也小,不懂事,我和芳芳姐走得近,关系好,可是由于薛二伯和薛大伯家有点隔阂,小孩子之间也玩得不好,所以他就合着连我一起欺负了,不过那都是小时候的事情了,谁还抓住那个不放啊,长大了就该忘了,尤其是芳芳姐嫁人开始,我们关系就好多了。
“不是。”
我坐到椅子上,“家奶,他们家的鸡蛋里长了毛毛。”
我惊魂未定地拍了拍胸口。
“哦,原来是这样啊。”
家奶呵呵一笑,“璇子是没见过毛鸡蛋。”
“毛鸡蛋?真有长毛的鸡蛋?”
我惊讶地问道。
“我们家没炸过毛鸡蛋,怕你害怕不敢吃,你果然害怕啊。”
家奶又开始切菜了,“我们家的母鸡今天不是开始孵小鸡了嘛,小鸡还没出壳的时候,那时候就叫毛鸡蛋,这种鸡吃了也会身强体壮,炸梅鸡就更好了。”
“不要说了,我是吃不下去的,一会儿他们家就要送来了,我赶紧走!”
我站起来,来回窜,“对!
去舅舅家躲躲!”
我刚跨出门,就在门口看到了班主任,她扶了扶眼镜,咳嗽了几声,“林璇,你家家长呢?”
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