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p; 舒展急忙解释说：“不不，我和肖十一是朋友，我来也希望跟您教个朋友……”
林老板哈哈一笑，怒道：“那小子的朋友，我高攀不起！！”
舒展急得说不出话来，萧瑟连忙开口说：“诶，话不要说那么狠。你和那肖十一有什么过节阿？有话好好说嘛！”
林老板气鼓鼓的一拍桌子，指着舒展说：“过节？过节大了！当年我也算得上一个有名的厨师，听说这里开了一东北菜馆，上门来请教切磋。那肖老板人是不错的，就是有些量小。刚开始放大话说如果输了，就把这家店输给我。我什么时候想要他的店拉？输便输了，后来又让他儿子杀上门来，你看，如果不是我左手这么一挡，一刀下来，这命还有么？”说着挽起袖子，露出那道长长的恐怖疤痕，声音有些哽咽了，“我这一只手手筋完全给他砍断，就这么废了。你也是厨师，要知道这手废了，还怎么烧菜？现在靠这家小店糊口，居然又让你们上门来讨债？？还让不让人活了？”
舒展看着那刀疤，噎得说不出话来，骨头和萧瑟也不知道该如何是好。林老板越想越怒，猛地大喝一声：“滚！”
舒展一马当先，三个人立刻抱头鼠窜，忙不迭逃出店去。
……
一连好几天了，林老板一直都惴惴不安，生怕舒展几个再来。最近他在店里脾气也很大，伙计们都垫着脚走路，生恐触了霉头。想不到今天居然收到一封信，下面署名是舒展。
林老板展开一看，那字写得极其丑恶，歪歪扭扭的没有样子：
林老板，你好！
前几天来你的店里面捣乱，给你添了麻烦，真是不好意思。先跟你说一声对不起！
我是肖十一的朋友，事前并不知道你的事情；他也没有让我来干什么，希望你不要误会他了，想必他对于他做的事情也是后悔的吧。我不懂事，找上门来原先是不怀好意，希望您能原谅，不能原谅你就多骂我几句吧。
有些事情肖十一是不对，不过您可能不知道，他爸爸因为输给你，后来气得病死了，他才来报复的。我不是想给朋友开脱，只是想说他也是一时气急了。
从您这里我懂得了一个道理，凡事都应该三思后行，两边看看才知道事情真相。谢谢您！这里是我的一些心意，虽然不多，就算是替肖十一道歉的，希望你不介意。
此致！
舒展”
林老板看完了信，长吁了一口气，看着手里那张五万块钱的现金支票，呆住了。
……
这一班从南京到上海的长途车挺空，大家都昏昏然的打着瞌睡，只是后面有几个人不怎么安分，老是在大声嚷嚷，让人烦心。
“喂，老大，那信好歹也是我帮你写的，难道没有点好处费阿？”
“去你的！你字写那么丑，还不如我帮老大写！”
“那你干嘛不写？现在来事后诸葛亮？去死吧你！”
“好了好了，别闹了，好处大家都有！下车请你们吃方便面还不成了？”
“骨头，老大真大方阿！我们是不是也要表示一下？”
“是啊！锤他丫的！”
“哈哈……”
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大点心
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（按：今天缅怀一下一家改成鲍翅馆的小店，偶第二次去吃被拒之门外，甚气。后来在书里曾经写到舒展买了他们金卡而不入，算是解气。）
腐败从1917年开始
礼拜六玩了一天身子骨都酸痛，浑身乏力。第二天继续腐败，不过换一种温和的方式。朋友两口子开车来接，直奔西湖天地的哈根达斯。一个下午都在涌金池的旁边聊天，天南海北。朋友的老婆着实能聊，四个人吹吹风谈谈天，倒也开心。话题从新叛逃的厅长到佛洛嘎蒙的鞋子；从昨天看见的保时捷到巴布瑞在杭州大厦的新柜；从小时候贵在地上烫蚂蚁到日本东京的迪士尼。聊到后来，就开车去九溪的龙井村里喝了一会儿茶，山上树好，感觉空气里都透着活力。
晚餐男人都提议去吃韩国烤肉或者牛排，女人们坚决反对。一时间娇嗔不断，欧们只有屈服了，去1917吃泰国菜。
南山路上一栋1917年的老房子，建筑风格是典型的欧洲新古典的味道。翻新了之后粉成怀旧的米黄色，配上深黑桐油的木窗，典雅而含蓄。最好是有个挺大的院子，草木葱郁，摆放了几只小桌，别有风味。
我们在室外露台寻了一张台子，美女们到底忌讳草丛里蚊虫太多，不要坐到院子里。菜单看得出来还是地道的泰菜，点了几个有特色的。对面两口子想不到是五好青年，滴酒不占，要的都是干姜水。我mm一如既往喝百利甜酒，倒是我比较踌躇，看来看去要了一杯加无比多冰的芬兰伏特加，希望浓烈的伏特加能够配合酸辣的泰国菜。
第一个菜上来大受好评。泰式凤爪分成四份，盛在挖空了瓤的橙子里面。凤爪晶莹剔透，一尝才发现全是去了骨头的，口感略有一点酸味，非常爽口。配上特别风味的洋葱和汁水，一层一层的酸甜鲜香在口腔里荡漾开来。东粉虾是将8支基维虾烧好铺在一种特别的粉丝上面，这个菜虾做得很一般，到最后也没有吃完，倒是粉丝非常不错，有别于我们一般的粉丝，比较糯，加上烧法的缘故，被大家哄抢了。粉丝吃完了才发现下面还铺有一层烤制的泰国野生蒜瓣，说句实话，这个比粉丝还要好些。不过这还不是这道菜最精华的东西，铺底的是两片很肥的五花肉（美女们当然是不敢来抢肥肉的），五花肉承受了上面三层原料的味道，又走去了油水，我喜欢的很。
一道辣炒空心菜（也就是藤藤菜）也不错，是虾酱炒的，有一种特别的鲜味，不过我是肉食动物，浅尝辄止。菠萝炒墨鱼女人们很喜欢，菠萝酸甜清口，墨鱼花刀切片，一滚就出来，肉质很鲜嫩，不过我觉得这道菜更像是粤菜，比较清淡。至于猪排和鸡翅虽然也味道不错，但输在没有特色，被美女评价：justsoso（美女名言）。我个人还是很喜欢猪排的，烤得很嫩不像有些店里一提起炸猪排就可以和枯树皮画等号。
压桌菜当然是由世界四大名汤之一的东荫功汤来扮演了。主角登场，声势就是不同。一个铮亮的锅仔，炖了一锅红艳艳的鲜汤。热气升腾里，奶白色的汤汁散发出各种草叶香料的莫名香气，让人食指大动。红色的辣椒与白色的奶汁共同演绎了热情而又含蓄的味觉盛宴。这次的汤可能已经根据中国人的口味调淡了一些，比我在海南凯莱吃的淡了很多，比较爽口一些。酸而不涩辣而不辛，我觉得这个汤还是有功夫的，因为它瞬间就被见底了。不过我个人意见，要是中国的汤也来排这个所谓世界名汤的话，我估计东荫功汤最起码要排到100名之后了，最少要排在我妈的排骨藕汤后面，哈哈。
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