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小山日本料理是羊城最老牌的日式餐厅之一，已有好几家连锁分店，以环境优雅、服务周到、食材新鲜、厨品美味而著名，在业内有着很好的口碑。
位于太古汇广场的这家分店，是在周边办公楼上班的白领们和不少旅居羊城的日本人的“食堂”；它仍保持着传统的日式风格，榻榻米铺满地，顾客需脱鞋方可入内就餐，环境十分整洁干净。从外面看，门面不显大，却内有乾坤；里面既有包间也有卡座，布置得都挺舒适，特别适合三五好友小聚，而且因为就餐环境清净、菜式可口美味，也很受追求品位的情侣们的青睐。
至于来的单身顾客，通常都是老熟客，他们喜欢选择吧台的位置，可以一边欣赏着餐厅的大将和助手们料理食材，一边不时地和他们聊上几句再喝上两杯，就这样惬意地消磨时间，别有一番情趣……
洪永雄在接待处脱了鞋，报了陈晓晶的手机号让接待处的女招待确认，顺便看了看接待处摆放着的一些据说是餐厅老板收藏的日本刀具，又随口问了“那把刀是打刀啊？有没有春雨之类的妖刀？”等无聊的问题，便在一位女招待小姐姐的引领下，走向一个僻静的卡座：陈晓晶已经在哪儿等着了！
“陈经理，不好意思，久等了！”
“没关系，我可不客气，早就自己点了东西，先开动了，都吃完了哦……”
“女士优先嘛，理应如此！”
“呵呵，雄仔的嘴越来越会说话了，也难怪我家小芸这么喜欢你！”
洪永雄可不想接这个话茬，笑着转移了话题，“陈经理已经点好菜了？需不需要再加点什么呢？”毕竟是他请客，而且似乎还有求于人，可不能让陈晓晶觉得自己小气。
“我来之前在网上抢购了一份高泡双人臻品套餐，打了八折，性价比很高，刺身、烤物、卷物俱全，配有两杯高泡半干葡萄酒佐餐，对了，还赠送雪糕或者咖啡，你想要哪一种？”陈晓晶有些兴奋、又有些得意地介绍着自己点的菜式。
洪永雄看出来了，她确实是个追求精致的女人，而且颇为精明和强势，不禁腹诽，“估计她老公在家里的日子不会太舒心吧？”
“行，那我今晚就好好享受陈经理推荐的美食了；你可是很有品位，眼光一向高人一等，肯定错不了！不过，晚上喝咖啡的话可能会影响到睡眠，我建议选雪糕，然后你独自享用，我听医嘱得戒糖，就无福消受了，呵呵！”他一边腹诽一边很自然地奉承着，两人看起来十分融洽。
陈晓芸被奉承得更开心了！她虽然祖籍江苏，却出生在江西赣州；父亲大学毕业后被分配到赣州的锂矿工作，也就是现在大名鼎鼎的赣锋锂业。自小她家境还算优越，对精致的生活就很向往；大学毕业后，她一直在一线城市打拼，属于买得起奢侈品、喜欢享受法餐日餐的“白骨精”，对自己的品位很自信，特别重视别人对自己的观感。所以，洪永雄夸她有品位、眼光高人一等，自然让她很高兴！
“哈哈，雄仔，你嘴可真甜，难怪医生要让你戒糖了……”她笑着调侃道。
小山日料的服务确实很周到，等洪永雄入座后，一个女招待小姐姐马上送上了擦手的热毛巾和大麦茶；接着，前菜很快就上来了：一份凉拌菠菜和一份毛豆！
那个女招待小姐姐一直都是跪式服务，显得很恭敬，但骨子里却未必，只听她微笑道，“客人请慢用，这个是从日本空运来的毛豆，很新鲜的！”
“是吗？那可得要好好尝尝！”陈晓晶的声音透着惊喜。
女招待保持着职业微笑微微鞠躬，眼中的不屑却一闪而过。
洪永雄对哈日很不感兴趣，但对日本却并不缺乏了解，读研时曾经跟着毛教授去过日本的金融厅进行了半个月的学术交流，和金融厅就如何监管金融机构有过沟通。日本的金融厅简称为FSA，是上个世纪亚洲金融风暴后从大藏省分出来的金融业监管机构，直属于首相官邸，职能相当于中国的银保监会加证监会，很有权势。他从这次学术交流中获益匪浅，除了毕业论文得了金奖之外，还跟着毛教授在日本享用过不少的美食，对日本料理的了解远在一般人之上。
看到了女招待眼中的不屑，他拿起筷子夹了一粒毛豆，放入口中略嚼了嚼后、勉强咽下，笑着注视着那女招待的眼睛，“这是日本超市卖的的盒装毛豆，上市的时候已不够新鲜了，再运来羊城，还能很新鲜吗？”
他语气温和但很坚定，有种不容置疑的感觉，那女招待顿时觉得撞上了大板，受过的训练让她马上明白该怎么做。
起身恭敬地九十度鞠躬，大声道歉，“很抱歉，实在不好意思，客人！是我搞错了，我马上帮您更换，请稍候！”
陈晓晶有些惊愕，她刚吃了两粒毛豆，觉得味道很清爽，听洪永雄这么说，又见到女招待诚恳道歉，不由得有些怀疑人生……
洪永雄轻轻一摆手，“如果还是这样的毛豆就不用换了，我只吃新泻的黑毛豆，那才是日本最上品的毛豆，不知道贵店有吗？有的话，我可以额外另点！”
那女招待看着说得轻描淡写的洪永雄，有些不知所措，这问题超出了她从培训中得到的知识范畴，只能连连鞠躬，“请稍候，我去帮... -->>
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