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; “我想，辞退了伙计之后，店里的师傅们，就给知道咱们的态度了，有本事的，自然会使出本事来，想留在店里，没本事的，就别浪费钱了。”
“依着店里现在的生意，一个师傅都足够，那些只会浪费钱。”
顾佳将初步的想法，说给李掌柜听，李掌柜连连点头，只说什么都听顾佳的。
“那行，明天我还来店里，到时候，在慢慢规划吧，想要店里赚钱，不是一天两天的事儿，我也正好想想，让店里做些什么，才能更加赚钱。”
今天出来的时间也不短了，顾佳觉得，还得回自己的店里去看看，毕竟，她还有自己的生意要打理。
哪怕店里的生意步入正轨，也必须更谨慎一些，免得布了李掌柜的后尘。
吃了点心喝了茶，顾佳跟石旭回到了店里，李掌柜在茶庄坐了许久，这才也回了自己的店里。
桌子上已经收拾干净了，伙计们站在店里，十分不安。
没有客人上门，店里的气氛十分沉闷，尤其李掌柜回来之后，到达了顶点。
目光从伙计们身上掠过，李掌柜没说话，阴沉着脸，直接去了厨房。
没想到如此，厨房内的师傅们，都有些慌张，伙计们亦是如此。
进到厨房之中，瞧见厨房内一片狼藉，李掌柜的胃里，一阵阵的犯恶心。
他看了看食材，多数都不新鲜，有的甚至发出难闻的气味，不知道放了多久。
就这样的食材，别说给客人吃，喂狗他都担心狗拉肚子！
“这就是店里平时给客人吃的食材？”指着那堆有苍蝇转圈的食材，李掌柜冷笑着开口。
厨房里的师傅们，没一个敢吭声的，平时因为食材，他们得了不少好处。
“好啊！店里的生意越来越差，我一直以为是店铺开的时间久了，客人们有点腻烦了，可弄了半天，原来是自己人捣鬼。”
李掌柜觉得，就算之后，这些人还能用，他也不打算用了，既然能坑自己一次，就会有第二次，第三次！
经过这次之后，他店里重新整修，重新招工，需要不少时间，也会用到不少钱，这钱他没脸去东家那要，都得他自己出。
“你们一个个的，都给我收拾东西滚蛋！”怒声开口，李掌柜一甩袖子，从厨房里出来。
“还有你们，也都收拾东西走人，从今以后，我店里绝对不允许你们再进来半步！”
指着伙计们，李掌柜脸上的怒意更深，越是想着，他就越是无法平息。
“掌柜的！”不管是厨房里的师傅，还是店里面的伙计，都没有想到，李掌柜竟然能说出这样的话，他竟然撵他们走。
“掌柜的，咱们这店还得继续开下去，我们要是走了，来了客人怎么办啊？”
“之前我们我们有错，我们已经知道错了，求您再给我们一次机会吧！”
一个个低声哀求着李掌柜，谁都不想离开，毕竟店里待遇好，各方面都好，要是离开了……
以后找不着这样的条件不说，因为他们被撵出来，其他店铺怕是也不愿意要他们……