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洗干净手,苏云锦找来切刀,用刀将木盆里面的血划成大小相同的血块备用。
刷了锅,苏云锦往锅里加了一大锅的水,然后用大火烧开,再接着把之前凝固的猪血倒入了热水中煮。
煮了一会儿,苏云锦找了一双筷子夹了一下,见血块里面的颜色同外面的颜色一致后,就忙把锅中的猪血全部捞出来放在准备好的凉水中浸泡着。
这样处理过的猪血,不仅容易保存,而且,无论什么时候煮也不容易碎掉。
“云娘!”顾衍的声音从灶房外传来,正在捞锅里面的猪血的苏云锦下意识的回头,就看见了从山上打猎回来的顾衍。
顾衍的手上提了两条鱼,一只大的一只小的,今天顾衍上山没有猎到野味,倒是下山的时候运气不错在河里捉了两条鱼。
一回来,顾衍就先去柴房将弓箭藏了起来,苏云锦并不知道顾衍今天早上去山上打猎了。见顾衍手中提着两条活蹦乱跳的鱼,苏云锦盯着那鱼随口问:“这鱼是哪儿来的?”
“我在河里抓的。”顾衍道。
苏云锦有些不可置信的看着顾衍,一脸怀疑的样子,“你抓的?”顾衍腿瘸了,河里的鱼又滑不溜手的,顾衍能抓到?
“怎么?你觉得我抓不到?”顾衍反问?一边说,一边在灶房中找了一个木桶,将其中一条鱼放了进去,打算养着,过两天吃,今天就吃那条大的就可以了。
苏云锦确实觉得顾衍抓不到鱼,她却不知道顾衍除了打猎厉害,抓鱼的本事也是了得。他腿是瘸了,可抓鱼的本事还在。
这两条鱼也确实是顾衍从山上的河水中抓的。
刮掉鱼的鳞片,剖开鱼腹,顾衍手脚干净麻利的就把那条大的鱼拾掇了出来,顾衍在处理鱼的同时,苏云锦也没有闲着,她则是在一边继续弄她的猪血。
抬起头来,顾衍见小媳妇儿的手上有血,还以为小媳妇儿的手流血了,眸色一暗,顾衍忙上去将苏云锦的手抓起来查看,“云娘,你手怎么了?”
苏云锦见顾衍一脸紧张的样子,笑着用手指着面前装着猪血的木盆对顾衍说:“我没事儿!你看,我手上的不过是猪血而已。”
“猪血?”顾衍挑眉,之前顾衍没有注意,这会儿顾衍才后知后觉的发现小媳妇儿的面前放了一盆类似于豆腐的红色血块,很显然这些血块应该全部都是猪血。
在顾家村,猪血从来就没有谁要,更没有人吃。
见小媳妇儿弄了一盆猪血在放在灶头上,顾衍特别的不解,“云娘,你弄了这么多猪血来做什么?”
“当然是吃了。”苏云锦说的理所当然,顾衍的俊脸却一下子就僵住了,“云娘,你要吃猪血?”
苏云锦点头,“对啊!”不吃的话,那她还弄来干嘛?
顾衍的神情古怪,眼中更是一副不可思议的样子将苏云锦看着,“这猪血怎么能吃呢?云娘,别胡闹!听话,还是别吃了!”
不识货!
猪血这么好的东西怎么就不能吃了?
不吃才叫可惜了。