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    瞧瞧这进城以后的日子,煮饭有电饭锅,洗衣服有洗衣机,这家务活就没剩下多少了啊。

    陈玉枝感慨着,然后不忘对儿子交代:“你看,家里这么好的日子都是依依带来的,你以后要对她好一点。”

    霍东表示:亲妈,冤枉啊,依依那是我媳妇,难道我对她不够好?

    杀好的鱼腌上,然后就开始煮汤。

    小火炖汤的同时,在旁边的炉子上热锅下油,倒入蒜蓉香味爆炒出来之后,下油麦菜。

    蒜蓉油麦菜炒好了,接着顾依依开始洗锅做红烧鱼。

    要想做好红烧鱼,一是要注意火候。

    在烹调过程中,什么时候用什么样的火候十分的重要。

    除此之外,还要注意调料的比例与放入的时机。

    就像是以前的烹饪书还有网上的一些视频教程,总是说加入适量……

    适量是多少呢?

    这就是一个自己摸索、熟能生巧的过程了。

    最后,上色、勾芡、淋油也很重要。

    顾依依开始用小火煎鱼,伴随着滋滋声,鱼肉的鲜味已经开始飘出来了。

    等鱼两面都煎至金黄的时候,把它捞出来放在一旁的盘子里。

    用锅中剩下的油开始依次下入葱姜蒜和蘑菇、胡萝卜丁等食材翻炒,然后将鱼和调料下入。

    加入适量的开水开始煮,这个时候,整个厨房都充斥着红烧鱼特有的鲜香味。

    等到最后将鱼捞出来,将勾芡好的调料汁淋上去,一份色泽红润发亮的红烧鱼就做好了。

    霍东看过来时,整个人身上都洋溢着幸福的光芒。

    “媳妇,你真厉害。你知道吗,付文笙那个家伙,每天都羡慕死我了。”

    顾依依淡笑,“你叫他有空就到我们家来吃饭呗。”

    反正也只是多个人多双筷子的事情。

    霍东和付文笙是好兄弟,而且那个人也确实帮了他们很多,顾依依自认一天两顿饭还是管得起的。

    结果,霍东不同意。

    “不要,那个家伙太能吃,我怕他把我们家给吃垮了。”

    顾依依失笑,瞧他说的一本正经的模样,不知情的人还以为付文笙是个大胃王呢。

    别以为她不知道,这男人可小气了,是不想有人打扰他们偶尔的二人世界。

    顾依依也没有点破,自家男人的小心思哪怕是最小气还能如何?

    自己选的男人,宠着呗。

    她做菜的速度很快,不到一个小时,一道红烧鱼、一道蒜蓉油麦菜、一道酿豆腐还有一碗冬瓜瘦肉汤就做好了。

    本来霍东还杀了鸡,考虑到两个人的食量问题,鸡肉就没有做了。

    晚上拿到隔壁,炖个鸡汤给他们滋补一下。

    反正只有他们两个人,也不用顾及形象问题了,霍东迫不及待的拿起筷子伸向了那道红烧鱼。

    先是把鱼肚子上最嫩的那块肉加到了媳妇碗里,然后自己才吃起来了。

    一口鱼肉入嘴,先尝到的是外面勾芡汤汁咸香的滋味。

    等上下牙齿一碰,满嘴都是鱼肉的细|嫩和鲜美。

    “媳妇,你这鱼烧得好,特别是鱼皮,真是煎得恰当好处。”霍东话音刚落,又赶紧夹了一筷子鱼肉。

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