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男人低沉靡靡的声还在继续讲解,“点茶一般注水分七次,能让沫薄更加丰富、绵柔,故称七汤法。”
话音刚落,冯雨诺就十分配合的小鸡啄米式点头。
她还没有听够,老师就已经开始提问考察,“诺诺,这些茶具你可说得出名字。”
冯雨诺:“……”
喂喂喂!这是他的场,他的戏,没事瞎拉她下水做些什么!
被点了名,旁边又还有别的人看着,冯雨诺自然是要回答的,不然,就自己一个人啥也不知道,多有损她的威望。
庆幸着,她之前也是做了功课了的。
走近了些,女孩这才边指着桌上的物品边开着口:“这个是磨盘,自古有个很有寓意的名字,唤石传运;这个是茶瓶,用来注汤的,古代叫汤提点,用这个煮出来的水叫富贵汤。
至于这个嘛,自然是茶盏了,在古代它的专名叫淘宝文,现代都叫兔毫盏、这些分别是茶筅、茶盒、茶臼……”
冯雨诺依依数过,所有的茶具的名称都被她给说了出来,随后,又进行了个总结:“这一套是建盏,专门用来斗茶的。”
一旁的旗袍女人在听冯雨诺挨个介绍完,面上也露出了出人意料的表情。
不过,很快,她也就收敛了面上的表情。
能说出来的人也不仅只有她,这些茶具的名字本来就很好记的,基本上只要用心记过的人,都能记住。
接下来,就是何远萧的一阵操作。
男人先将茶瓶放在炉上,等水沸开后,将沸水倒入茶盏里进行烫盏。
旗袍女人看着何远萧的动作,并没有出声制止。
这一步完全是多此一举,至少她每次都没有进行这一步。
可能,是这男生爱干净吧。
将烫过的茶盏内的水倒入水盂后,何远萧就夹起了茶饼放在炉上翻动烤制,烤制了一会儿,便将团茶饼放在茶臼上进行着捣碎。
见着动手了,彼此之间早就有了极度的默契的冯雨诺眸光落在了男人的手上,观察着他手的动作,角度以及力度。
抬起的手上下捶碾着,明显就是动用着手臂和手腕的力量。
前面,旗袍女人还是抱着看戏,事后还得自己来收场的心里看着,但看见何远萧不急不缓,悠哉游哉,但捣茶的手法十分的准确且娴熟的时候,她觉得,自己可能是有些自负了。
不,不是自负,而是,过于孤陋寡闻了。
看着男人井然有序的拿着茶刷笔轻轻的将捣碎的茶叶轻缓扫进磨眼,随后又轻轻的顺时针转动着磨盘,将放入的茶磨碾碎。
不消一会儿,冯雨诺就看见果绿色的茶末从茶磨的缝隙间一阵一阵地飘出,幽幽的毫香跟着细软的茶末往外冒着。
真就应景了那句“轻动黄金碾,飞起绿尘埃”。
紧接着,何远萧又拿起了茶刷笔,将茶磨里磨耗的茶末轻扫,用茶盏接着后,将茶末倒入罗筛里,进行筛茶,让茶末精粗分离。
“想要制出一杯好的点茶,就得用最细的茶末来做。”适时的,何远萧出声解释了一句。
冯雨诺已经十分配合的,乖宝宝一样的应喝着。
互动完,男人继续手中的动作。
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