第351回 最后一道菜 (2/2)

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，那菜心似乎受到高汤的热量灼烫，忽然菜叶一卷，缓缓地舒展了开来。旁人看过去，就好像一朵睡莲在水中翩然绽放，美丽不可方物。

    “好……好美……”

    所有人都看得呆了，几乎绞尽脑汁也只能想出这么一句话来。

    不是这些人才疏学浅，实在是眼前所见的一切，触及到了他们的知识盲区。

    评委席上的几个人也都被惊呆了。徐魁此时还哪说得出半句风凉话？只觉得自己的双颊上一阵火辣辣地发烧……这脸被打得太狠、太快了！

    转瞬之后，盘中的菜心完全绽放。菜叶翠绿，菜心嫩白，层叠错落，丰富而有致，如同一朵用美玉雕成的艺术品。

    清澈的高汤围绕在花朵四周，微微荡漾，似琼浆仙液一般，更增这道菜肴的灵动之意。

    如果说方才沈天池的那道油泼兽脑给大家带来了感官上强烈无比的刺激，那么现在眼前这道菜给在场众人的感觉便是典雅至极的高贵。虽然都令人过目难忘，但其中的格调高下却是一目了然。

    沈天池脸色铁青，他强行压抑住自己的情绪，嘴硬道：“只会在菜品造型上搞花样，这算什么厨技？若是要比模样好看，那不如请个雕刻大师来好了！”

    林轻歌淡然一笑，也不理沈天池的强词夺理，只是端起那道菜，轻轻放到了七位评委的面前，说道：“这就是林某今天的最后一道菜，名为清水芙蓉，请诸位品评。”

    这道清水芙蓉，当然就是脱胎于华夏那道赫赫有名的开水白菜。

    林轻歌之所以给这道菜临时改了名字，一是他本身也才只吃过一次正宗的国宴开水白菜，虽然印象深刻，但毕竟了解太浅。经过多次研究尝试，林轻歌仍是觉得自己做出来的品相、味道都远达不到真正开水白菜的水准。若说他之前做的那道是简化版的佛跳墙，那么这一道只能算是减配版的开水白菜了。

    另一方面，林轻歌也是考虑到开水白菜这个名字太过低调。没有经过华夏传统文化熏陶的人，听到这个名字之后，很可能会下意识地产生一种轻蔑感。

    于是，林轻歌在权衡思量过后，才临时决定将这道菜的名字改为清水芙蓉。

    清水出芙蓉，天然去雕饰。

    这个名字，也很是符合眼下这道菜的风韵。

    看着如此绝美的菜肴，听着如此优雅的名字，七位评委竟一时神为之夺，都忘了动筷品尝。

    直到林轻歌又说了一遍“请诸位品评”，众人才凛然惊醒，回过神来。

    石为天身为食烩联盟穹都分会的会长，也被一道菜震惊到失神，难免有些觉得尴尬。他惭然一笑，这才拿起筷子，朝着盘中那菜心的一片叶子上面夹去。

    那菜心经过林轻歌的处理，菜叶早已经片片分离。石为天只是轻轻一触，那片菜叶便脱落下来，好似芳菲落红一般，令人情不自禁地从心底生出一丝唏嘘来。

    只是夹了片菜，竟也能令人心神荡漾？！

    石为天暗自称奇，深深呼了口气，这才将那片菜心送进了嘴里。

    所有人都目光灼灼地盯着石为天。

    他们都想知道，这一道惊艳了全场的清水芙蓉，它的味道究竟如何……