第139回 重新开张 (2/2)
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里有头有脸的高官嘛……”
林轻歌笑着摆了摆手,说道:“不用你劝,我知道该怎么做。只要他们不妨碍我开培训班,我才懒得和他们一般见识。对了,吃完饭,你跟我去厨房,我得再研究一道新菜用于明天授课,总教他们葱爆肉,这大葱可是要供不起了。”
一盘葱爆肉大概就要用掉半根大葱,想教够一百个人,就需要五十根大葱。这个用量实在是太大了,林轻歌今天算了一下,心痛得够呛。
但是不教葱爆肉,还能教啥呢?
椒麻腰花?
麻椒现在比大葱更紧缺好吧!
林轻歌想了半天,终于一拍脑袋,暗叫:自己之前似乎是钻了牛角尖啊!系统任务说让自己教100个人学会一道菜,可没说非要教葱爆肉、椒麻腰花这种正式的菜肴啊。只要是学习的人以前不会的菜式,应该都可以的吧?
一想到这点,林轻歌立马精神了。
因为星月城的百姓们受食物管制的局限,很多人以前根本没吃过生豚肉。也就是说,只要是生豚肉做的菜,对于星月城寻常百姓来说全都算是新菜。
如果这个假设成立的话,那可就简单了,甚至连锅都不用,林轻歌只需要把斩断纤维的生肉切法教给大家,那就可以了嘛。
第二天一早,粮政司果然送了几倍的生豚肉到厨艺培训班。林轻歌让包夜把嫩肉割下来收好,如果有权贵家的厨师来学,就用嫩肉教他们正经的葱爆肉手艺。其余的红肉则还是提前炖熟,按半肉一份切成块,作为寻常百姓来学习时使用的材料。
“林老大,咱们今天教什么菜式啊?”包夜昨天晚饭后就去找林轻歌研究新菜式,结果林轻歌告诉他不用研究了。直到现在,包夜还蒙在鼓里呢。他只知道今天林轻歌要教的肯定不是葱爆肉了,因为一共就带了十根大葱来,根本不够几十斤生豚肉的配量。
林轻歌长叹一声,说道:“之前我错了,只想着把手艺教给大家,却忘了星月城的百姓基础太差,直接教他们做些复杂的菜式,难免事倍功半。所以,今天我打算先教大家一些简单的东西。”
包夜听到这个更纳闷了……简单的东西?从制做工艺上来说,葱爆肉已经够简单的了,还有更简单的?
但不管包夜怎么奇怪,林轻歌说的话他就只能照办。
林轻歌用提前准备好的一个纸壳板子卷成个大喇叭的形状,递给包夜,说道:“去,你到外面给我拉客去。就喊我们厨艺培训班开业酬宾优惠,凡来学习的,每人学会后赠送半斤生豚肉。优惠仅限三天,每人只许学一回。”
包夜拿着那个纸壳大喇叭,满脸的不乐意。可想到昨天林轻歌都亲自跑到广场上去吆喝了,包夜再不乐意,也说不出半个不字。
铁憨憨问道:“大哥,俺是不是还去外面看着那些人排队啊?”
林轻歌摇头道:“那个活儿今天有人干了,你帮我把这些锅拿开,再找些木板来把灶台铺平。嗯,这些地方都用上的话,一次又可以多教几个学生了。”