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“OK,那不见不散!!”
随即,张晓等人先离开了这个小店,准备去买菜。
根据张晓的说法,关于午饭的话,他想自己烹制一下“水性杨花”,然后做一些大理当地的特色菜肴给她们尝一下。
又逛了半小时之后....
“晓哥,你这都买了些什么啊!”陈曦见到张晓提的满满当当的各种食材,好奇问道。
陈曦一知半解的,之前问张晓和赵一燕,他们都一幅神秘兮兮的模样,说是回到房车了自然揭晓。
她尤其对这个黑色塑料袋里,一块块的玩意儿十分感兴趣。
“这是见手青,吃完了能抓小精灵的哦~~”张晓笑着打趣道,随即,他伸手从袋子中掏出一根来看。
这是一根黄褐色的蘑菇,而且个头还不小。
“吃了能见小精灵是什么鬼啊哈哈!!”
“哦我知道了,这是个梗,不知道你们可否听过芸南人吃蘑菇?”
“确实,《芸南人鉴定指南》一定有这样一条:他有没有一个朋友,去年吃野生菌中了毒?”
“芸南野生菌好吃的点在哪里?为什么可能会送命芸南人还要吃?前一个问题本芸南人不屑回答你,后一个问题,能回答你的,都是没有中过毒的人。”
“哈哈,晓哥求解答啊!!”
张晓见到了这些弹幕,忍俊不禁道:“关于这个问题嘛,我只能说之所以蘑菇是芸南人无法抗拒的美味,肯定是因为蘑菇足够好吃嘛!在芸南人眼里,世界上只有两种蘑菇,一种叫野生菌,一种不是菌。如果你请一个芸南人吃金针菇炒香菇,他大概会和你绝交,毕竟,野生菌才是信仰。”
“那吃野生菌,不仅可能会中毒,也还有重金属超标等风险,那为什么芸南人还对野生菌如此执着?”因为人工菌能培育的品种太少了。总之,芸南人认为野生菌好吃,主要是因为野生菌在涵盖品种上碾压了人工菌,而不是野生环境碾压了人工技术本身。为人工菌能培育的品种太少了。”
“然而,虽然芸南的野生菌又多又美味,但吃蘑菇其实一直是一件充满危险的事。芸南人吃菌的路子有多野?每年七八月都是大型花样中毒魔幻现场。”
赵一燕呵呵一笑道:“说真的,去年我刚来的时候,芸南的朋友津津乐道,见手青中毒产生幻觉,各种小人儿。搞得我特想尝试一下,是不是跟VR差不多。”
她顿了顿,笑道:“虽然后来吧,我吃了N次,却没怎么中毒过,可能是体质问题吧?”
张晓笑眯眯道:“没错,这见手青,可是当地非常受欢迎的一种食材,属于牛肝菌的一种,但是却不是绝对安全,时常传出有人吃了会中毒的事情……”
闻言,陈曦却眼神古怪的看着张晓。
吃完了能中毒的见手青?中毒之后就能出现幻觉……听起来,陈曦就莫名有点抗拒。
张晓将见手青蘑菇换到另一只手,刚才被触碰过的地方瞬间由黄褐色变成了靛蓝色……
“这个……张晓,你确定我们晚上要吃这个?”陈曦看着这颜色怪异的蘑菇属实没有食欲……
“放心吧,见手青是分为很多种的,大部分是无毒的,有毒的我们不吃,这味道绝对是鲜美!”张晓强烈推荐。
赵一燕坏笑道:“曦姐,你还记得我跟你说过的,曾经见过一个女孩因为吃了见手青中毒了,然后出现了幻觉,虚空抓小精灵……”
闻言,陈曦愈发的心惊肉跳,她不满道:“燕子,你就别吓我了!”
不过张晓既然买了回来,也只能接受了。
“怎么,你还不信任我的厨艺嘛?放心吧,不会让你失望的!”
“行吧,但我可不一定会吃哦……”陈曦叹口气说道。
赵一燕捅了一下她,戏谑道:“曦姐咋啦?这可不像你的性格啊?”
“我不是早说了么?”陈曦嘟囔道:“单纯的心理抗拒而已,就像你,不是也对香菜畏惧如虎吗?”
张晓笑眯眯道:“放心吧,你会真香的!”
……
除了见手青之外,张晓买的就是一些常见的食材了,另外,便是满满的一箱风花雪月。
只属于芸南的特色啤酒。
这款啤酒的宣传语就是,下关风,上关花,苍山雪,洱海月,品芸南,唯风花雪月。
就是这么一句广告语,让风花雪月风靡全国,吸引着无数的男女前往芸南追寻一场梦幻的风花雪月之旅。
张晓将啤酒放入冰箱中,然后开始准备摘洗食材。
这翠绿的水性杨花可以吃的部位非常多,他在水盆中开始摘洗。
对于垂涎依旧的水性杨花,张晓也相当的好奇,毕竟世界上,具有噱头的美食太多了。
有些特殊的美食可是需要一些艰难探险,甚至在这个世界的一些特殊角落才能吃得到。
深海百米潜泳下去捕过最鲜美的帝王蟹!
就像是远渡重洋去捕捞那蓝鲫金枪鱼。
包括石耳,与木耳不同,石耳很多人听都没听过。这种生长在悬崖峭壁阴湿石缝中的食材,数量少、营养价值高、采摘困难。
徒手上树几十米只为摘一个香美可口的菠萝蜜!
张晓十分向往这些活动,而他也一向自诩这种美食猎人,上述的这些美食,自己要一个个迟早去将其采摘下来!!
它的外形细细长长的,还带有花苞,但买来时是没有白色小花朵的。用手掐一下,很嫩,轻轻一折就断了。“话说,闻起来倒是没啥奇怪的味道,似乎有股淡淡的青草香。”
“估计是因为生长环境比较优质,所以洗起来倒是不费力,切段后稍微冲洗一下就可以了,没有太多的杂质。”
摘洗好了水性杨花,张晓又开始处理见手青。
这种菌类味道鲜美,又鲜又嫩,口感有弹性,爽滑可口,可以说是瞬间抓住人的味蕾,这就是当地人即便是冒着会中毒的危险也割舍不下吃见手青的原因。
“首先是洗菌子,不要浸泡着水洗,要用水冲洗。否则菌子吸水后,没有嚼头不劲道了,最好的洗刷武器是牙刷。”很快,张晓认真的洗刷一番之后,继续说道:“去根部的泥巴,和检查菌子里面滴情况,烂菌先烂根。”
“由于根部被泥巴覆起来了,所以要用刀削了看,有虫眼滴要削掉... -->>
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