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“阿芒哥,你是说每一天吗?也就说从现在起到立春,我们每一天都能向‘福寿堂’提供至少五六十份‘葭草吐绿头’?”
看着阿芒点头称是,颖娘又惊又喜。
甚至于比之方才听到阿芒丫头二人一连第三天卖光所有的“葭草吐绿头”还要来的激动。
茅塞顿开,他们似乎找到更适合他们经营的方式了……
不过,阿芒还有“不过”。
眉头微蹙:“不过我们想了一下,‘福寿堂’的这桩买卖,似乎不是这么好做的。”
揽着果娘的丫头就深以为然地点了点头。
颖娘愣了一记,不过潜意识里似乎也并不觉得有多失望,在心底缓缓细吁了一口气,冷静下来,望着阿芒,听他继续说下去。
而阿芒看着这样快就调整了过来的颖娘,暗自点头,实话往下说:“丁掌柜原价拿了三十份茶食走,又留下话儿说是明儿再过来拜访,我同丫头就留了心,之后兜售茶食的辰光就多看了两眼……”
只看来看去都没能看出甚的明堂来。
不过他能肯定的是,“福寿堂”必是有着自己的一套章法的。
譬如丁掌柜从他们这买去的“葭草吐绿头”并不是同锅子一道上桌的,这则阿芒同丫头倒是能够理解的,毕竟他们也曾托了义十八的福,享用过“福寿堂”的招待,而且还是丁朝奉亲自出的面。自然晓得这一份茶食其实并不含在锅子内,说起来应该算是“福寿堂”额外的宵禁,说白了也就是白送的。
当然,到底白不白送的,这就不大好说了。
只随后他同丫头就发现似乎只有点了他们家冬瓜锅子同南瓜锅子的食客,才会被额外加送自家的“葭草吐绿头”,而点了其他锅子的食客都是加送的各色甜羹。
“冬瓜锅子,南瓜锅子?这又是甚的?”颖娘好奇道,饶是她都想不明白这两色锅子到底是甚的来路,难道同菊花锅子一样,以菊花来吊汤头吗?
可不管是冬瓜也好南瓜也罢,却不比菊花,久煮之后怕都成糊糊了,这还能用来当汤头吗?
就听阿芒道:“这冬瓜锅子同南瓜锅子俱是‘福寿堂’四大冬令锅子之一,其余两味分别是羊蝎子锅子同蛇汤锅子。其实就是拿掏空了的冬瓜或是南瓜来充当铜火锅来烹煮清汤涮菜涮肉,算是‘福寿堂’的一绝,可荤可素,听说光在‘楼外楼’,冬瓜南瓜摞一块,每天都能卖出七八十个,比羊蝎子蛇汤都卖得好……”
颖娘恍然大悟,难怪丁掌柜会看中他们家的“葭草吐绿头”了,不得不说,光用想的,就能意会出相仿的气韵来。
只不免又有些疑惑:“他们家每天光在楼里就能卖出七八十个冬瓜南瓜锅子吗?”
阿芒点了点头。
他能明白颖娘的未尽之言,他也是这样想的,所以方才说起这个的辰光才用到了“似乎”二字儿。
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