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“还要把脉?这是要做甚的?”丫头不解,打心里还有些的不舒服。
倒不是说对好端端的被人要求把脉觉得不舒服,虽然确实不大吉利,可更叫他不舒服的,还是“楼外楼”高高在上的态度。
这又是突然上门检验的,又是把脉检查身体的,总给他一种盛气凌人的感觉。
花信女子显然看出了丫头的排斥,赶忙解释道:“毕竟病从口入,所以身体无恙,算是饮食从业人员的门槛。我可以这样说,楼中所有的人员,不管是我们家的朝奉堂倌,还是其余各大商家外派的伙计经济,都必须经过这样检查,方能进入‘楼外楼’。而且这样的检查可不是一劳永逸的,每年都是需要进行复查的。”
丫头一愣,颖娘已在微微颔首。
确是这话儿,病从口入。
当然,对于饮食来说,卫生设施条件的完善与否,以及食材的品质好坏自是关键,可食客同食材之间的媒介,不管是主勺的司务也好,还是跑堂的堂倌也罢,健康与否亦是重中之重。对于从事过饮食行当的她来说,自是赞同花信女子的说法的。
何况当年何员外在卫生方面虽未严谨到把脉这样的程度,却也尤其关注铺子里一众大司务小伙计的身体状况。
旁的不好判断,可若是谁咳嗽了,谁痢疾了,直接家去,是万不能跨进“五味和”的大门的。
阿芒大概其也能明白花信女子的意思。
就譬如他七八岁年纪上,有一回跟着父亲叔父出去跑马,路过自家田庄歇脚的辰光,亲眼看见庄头的的儿媳妇把小孩儿的尿戒子丢锅里煮,自此后他一天三顿只敢吃自家小厨房做的饭,再不肯吃外头做的吃食。为这不知道被家里长辈训斥过多少回,他却“屡教不改”,直到他……没有了家,这“毛病”似乎瞬间就不药而愈了。
不过他素来谨慎,请教花信女子:“可否告知都要检查哪些方面?”
“当然可以。”花信女子耐心十足,笑着应是,告诉他们:“我们的健康检查主要涉及痢疾、伤寒、痨病、湿阻以及皮癣之类的疾病,毕竟这些病症俱是易于传染的。”
阿芒默默点头,主动伸出手去。
接下来丫头,颖娘,一一检查下来,自然没有丁点的问题。
之前一直作壁上观没有说话的中年男子看着就笑了起来,同他们商量起抽成的份额来,正如义十八之前同他们说过的那般,正是一九开。
早已同阿芒丫头算过这笔账的颖娘自然同意,至于定价方面,中年男子也有建议:“贵号的茶食我们已经尝过了,您几位奉上的注解我们也已经细细品评过了,经过评估,建议价格在十五文到三十文之间。”
略一停顿,又道:“如果您几位没有意见的话,我们就可以把合同签了。”
阿芒丫头同颖娘你看看我我看看你的,自然没有意见。
阿芒同丫头更是心服口服,或是立场不同的缘故,他们二人都心疼... -->>
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