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上居然有如此美味的盐?”库勒满脸的陶醉,脸上的表情也变换不停。
库勒的盐是什么味道他自己知道,又苦又涩,根本不能跟眼前的盐相比,即便如此,这也是他除了自家的羊之外,最珍贵的一样东西。
因为长期过着游牧的生活,所以关外的文明程度并不高,食盐的提炼技术满族人并不会,一般都是由中原的商队带入这种块状的盐,然后自己用牛羊换取,价格十分昂贵,一头几十斤重的羊,只能换一斤。
库勒双手紧紧握住这个不大的小陶罐,一想到如此美味的盐洒在面前的烤全羊上,心里就是一阵揪心的疼痛。
不过这毕竟是人家的东西,就算心里再怎么的心痛,也只能按照客人的要求。
琳琅满目的调味料让库勒看的眼花缭乱,他也是第一次知道了,除了盐之外,原来这个世上还有如此之多的调味品。
将眼前的调料均匀地撒在烤全羊上,顿时,一股扑鼻的香气钻入鼻孔,让库勒整个人都陶醉在其中。
“好香!”库勒狠狠的咽了一口吐沫,双眼直直地盯着火上的烤全羊。
库勒的家人表现更为不堪,几个孩子的口水早就流了一地,几双眼睛直直地盯着火上的烤全羊,双眼中射出贪婪的光芒。
在古代,有这样一个规矩,那就是家里来客人的时候,女主人与孩子都要避嫌,并且吃饭的话只能在厨房。
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库勒的妻子和几个孩子自然也不例外。
不过实在是烤全羊的香味太过醉人,让几人逾越了规矩。
差不多一个时辰,肥美的羊终于烤好,色泽金黄,不停的滴着油水,让人一看就食欲大振。
“一起过来吃点吧!”叶新热情的邀请库勒全家共同吃羊。
“这怎么好意思呢!”库勒连忙摆手推辞。
“这有什么,这么大一只羊我也吃不完,大家一起吃更显得热闹。”叶新极力的邀请。
库勒还想推辞,毕竟这不合规矩,不过当他回头看见几双儿女期待的眼神,拒绝的话再也说不出口。
看见自己的父亲点头同意,几个不大的孩子欢呼一声,随后一路小跑,纷纷的围上前来。
库勒将手中的小刀递给叶新,示意他第一个食用。
这是当地的规矩,只有当客人吃过之后,身为主人家才能够吃。
叶新也不推辞,笑呵呵的接过库勒递过来的小刀,随后快速的在羊的后腿上一划,割下一块肥美、带着油脂和热气的羊肉。
叶新最喜欢吃的就是羊后腿的肉,这一块的肉不似别的地方油腻,而且肌肉纤维紧密,十分的有嚼劲。
叶新将羊肉缓缓地送入嘴中,顿时,一股绝妙的味道在嘴中爆炸开来。
“好吃!”叶新伸出大拇指,赞叹了一声。
值得一说的是,库勒烤羊的手艺十分的高明,将整只羊烤得外焦里嫩,而且最为绝妙的是,将羊肉的水分紧紧的锁在羊的身上,每咬一口都汁水四溅。