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这条鱼并不大,也就比一个成年人的手掌稍微大一点,不过它的身子很窄,是小溪里面少有的扁鱼。这种鱼不仅鱼刺少,肉质也比一般的鲫鱼和鲤鱼嫩滑不少,所以老院长也算是心满意足了。
小男孩提着水桶里的扁鱼,老院长则是拿着所有的渔具,一老一小顺着山间小路,开始往家里的方向走去。
“你吃过扁鱼吗?”在路上老院长回头问了一句,他发现小男孩一直低头看着水桶里的鱼儿,脸上满是新奇的神色。
小男孩发现水桶里的扁鱼,背部只有手指头那么宽,但放平的时候却有他的一张脸那么大,又小又尖的脑袋和它的整个身体也显得很不对称,小男孩越看越觉得这种鱼长得真是奇特,它在水桶里面游动的样子看上去也非常好玩。
听到老院长的问话,小男孩才抬起头回答道,“我没有吃过这样的鱼,这种鱼的样子我还是第一次见到。”
老院长心里不由得更加得意了,鲫鱼和鲤鱼小男孩应该是吃过的,他记得曾经叫福利院的工作人员去采购过。但扁鱼的价格比这些都要更加昂贵,福利院没有那么多的经费让孩子们吃上这种好东西。今天钓上了一条扁鱼,可以好好招待一下自己的小客人了。
两个人回到家里后,老院长给小男孩打开了电视,自己则很快就钻进了厨房,必须让小男孩早一点吃上午饭了。
老院长虽然不是什么厨艺好手,但做起家常菜来味道还是不错的,特别是在所有食材都足够新鲜又绿色无污染的情况下,就算普通的菜肴吃起来也会非常可口。
过了大概半个小时,一道又一道香喷喷的热菜被老院长端上了饭桌,他炒了一个胡萝卜,一个大白菜,还有西红柿炒蛋,最后便是那一条清蒸扁鱼。
在溪水里面长大的扁鱼,加太多佐料反而会破坏它的鲜美,所以老院长只是用了最简单清蒸的办法,他在鱼肚子和鱼的表面放了一些生姜蒜末,快要蒸熟的时候再撒上一些葱花,最后将一道酱油淋在了上面。
老院长闻到了盘子里扁鱼散发出来诱人香味,脸上露出了满意的笑容,他觉得这一道菜小男孩肯定会非常爱吃。
吃饭的地方是在一个独立的房间,这就是农村住宅的好处,可以凭自己的意愿建多层楼隔出好几个房间,不像城市里面的套房,大多数餐厅和客厅都是在同一个空间里面。
小男孩被老院长叫了过来,也许的确有些饿了,小男孩很快就关掉了电视,规规矩矩的坐在了餐桌上。四个菜足够两人放开肚子吃一顿,老院长给小男孩盛了满满一碗的米饭,嘴上说了一句,“快吃吧。”
要是放在以前,给自己做了这么一大桌子的菜,老院长势必要喝一点小酒的,不过今天有小男孩在场就不太方便了。
老院长起身走到了餐厅的一角,这里有一台老式唱片机,里面放着老院长珍藏多年的一张... -->>
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