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nbsp;普洱茶茶叶中含有的茶多酚有助消化的功能，所以饭后是可以喝普洱茶的，但是需要一小时之后方可品饮。
同时，生活中长期品饮普洱茶，对身体健康也是有诸多好处的。当然，喝茶也只是基于养生的需要，实际上，饭后具体选择要不要喝普洱茶，需要根据个人体质而定，科学喝茶才是正确养生之道。
但是，要注意的是，普洱茶有生熟之分，肠胃不好的人不宜喝生茶。其中阳盛体质、血瘀体质是不适宜饮用熟茶的。
因为阳盛体质的人多表现为形体壮实，面赤烦燥，脉细涩或结怠。所以有部分朋友说喝过普洱熟茶会感觉上火、嘴上起泡、脸上长痘痘、便秘等，建议此种体质可以经常饮用生茶，还能够起到缓解上述症状的作用。
如果实在喜欢饮用熟茶，可以冲泡时加一点杭白菊、荷叶、决明子等清热解毒的东西，冲泡方法上用快速冲泡的方式，茶汤也宜淡不宜浓，白天亦可配一点生茶饮用，达到茶性上的平衡。
相反的，阳虚体质、血虚、气虚体质的人则适宜饮用熟茶，阳虚、气虚、血虚体质多因阳气不足，脏气功能衰弱所致。本着虚者禁忌的原则，相比较生茶，熟茶对此类体质的人群将更为养生。如果根据自身情况在茶中适量加入一点西枫斗（石斛）、西洋参饮片、红参饮片以及红景天等则养身效果更佳。
这次的普洱茶就不是晋阳贡献的了，而是属于老爷子的私人珍藏，足足五十年的普洱茶茶饼，在拍卖会上花费了很大的代价才拿下的，老爷子一直视若珍宝，如果不是这次关乎到他最疼爱的孙女出嫁，招待的又是未来的亲家，他才不舍得拿出来和大家伙分享呢。
老头子都已经老了，自私一点怎么了？
“爷爷，你这私藏的好东西还真不少啊，这种五十年的普洱茶饼都能搞得到呢，这可真是好东西啊！爷爷，跟你商量个事儿呗。”晋阳舔着脸把屁股挪到了老爷子跟前，手脚麻溜的帮着冲洗茶具，撬茶、投茶、用沸水冲泡......
“你小子，沾上毛比猴儿都精，这幅样子不用说我也知道你在打什么主意，我跟你说，没门，连想都不要想！”老爷子连连摇头，一副我早已经看透了你的模样。
开玩笑，你小子花样那么多，什么好东西你没有？连步辇图和那等好龙井茶都有，你还好意思看上老头子我这点东西？你小子怎么就能下得去那个心思，我可是烟儿她爷爷，很快也是你爷爷，你小子也好意思占我老人家的便宜？
“不想就不想。”乘兴而来败兴而归，马屁拍在了马腿上，便宜没捞着还挨了一顿数落，晋阳悻悻的撇撇嘴，重新把屁股又挪了回去，回到了烟儿的身边。
还是自己老婆最好，其他什么的，尤其是老头什么的，最讨厌啦！
“噗嗤~~”烟儿捂嘴偷笑，让你能，爷爷的好东西爸爸都不敢开口要呢，你现在连门都还没过，就想惦记着他那点好东西啦？
老爷子可精着呢！
随着沸水的冲泡，淡淡的茶香渐渐随着蒸汽融入到空气当中，钻入鼻孔当中让人忍不住精神一振，晋阳这只小猴子已经狼狈逃串了，接下来的泡茶工作自然就只有老爷子亲自动手了，不过他并不在乎，反而甘之如饴。
茶道如人道，最是养人不过了。
将沸水冲入杯中，由于阀门是关闭的，茶汤只能在内杯中浸泡茶叶，这第一泡也叫洗茶，和功夫泡法原理相同。迅速按动开关打开内杯阀门，让茶汤流到外杯中，然后用第一泡茶汤涮洗外杯然后倒掉，有助于提高普洱茶的醇厚味道。
整套动作如行云流水，看得人赏心悦目，杨卫国带头叫好，其他人也纷纷点赞，老爷子脸上泛起一丝得意之色，再次冲入沸水泡茶，一次不够便两次、三次，稍等一会便依次给几个杯子倒满。
“来，大家都尝尝看，有段日子没泡普洱茶了，也不知道这功夫落下了没有。”老爷子嘴上这样说，脸上的得意之色却丝毫不减，一副你们都来夸我呀，赶紧来夸我呀的模样。
真是个老小孩！
“好，汤色澄清，举杯鼻前便有一股陈味芳香如泉涌般扑鼻而来，其高雅沁心之感，不在幽兰清菊之下......好茶，当真是好茶，爸，你这泡茶的手艺看来又精进了不少。”
“老爷子好茶艺，我们徽省也算是茶叶之乡，可也从来没喝过如此滋味的好茶，此茶色香味俱全，就和大厨做的一道美味佳肴一样。”
“确实好喝，还有点甜甜的呢，不像绿茶喝起来还有点苦，我还是喜欢和普洱茶。”
......
普洱茶既可清饮，也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡，多见于汉族；混饮是指于在茶中添加辅料，多见于香港、台湾，如香港在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋参等养生食料。
老爷子这次没有加入任何其他的配料，纯粹是清饮，可普洱就是普洱，更不用说还是五十年的珍藏了，没有辅料却更突显出了普洱本身的香浓，让人饮之口齿留香。
品饮普洱茶必须趁热闻香，举杯鼻前，此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来，其高雅沁心之感，不在幽兰清菊之下。普洱茶需用心品茗，啜饮入口，始能得其真韵，虽茶汤入口略感苦涩，但待茶汤于喉舌间略作停留时，即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈，并由舌根产生甘津送回舌面，此时满口芳香，甘露“生津”，令人神清气爽，而且津液四溢，持久不散不渴，此乃品茗之最佳感受“回韵”。
饮一壶好茶，品一番滋味，之前喝了不少酒脑子昏昏沉沉的感觉顿时去了大半，作为家里的一家之主，这次任务的主力之一，晋国强终于开始了正式的话题。
“老爷子，亲家公，亲家母，感谢你们热情的款待，今晚的饭菜真的特别好，尤其是那几个徽菜，简直比我们在老家吃到的还要好吃......我们不辞辛苦从徽省赶过来，也就是为了犬子和令爱的订婚仪式，其他的话我也不多说了，相信你们也看到了，晋阳和烟儿他们俩真的是非常恩爱，天生一对......现在唯一商量的就是订婚了日子了，这点我觉得还是交给亲家公你们来决定比较好。”