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bsp; 炖菜是叶陵经常烹饪的品种,除了魔兽肉需要特殊处理以外,这道菜其实没有什么难点。
番茄要最先下锅炖煮,一直煮得稀烂熬成番茄汤汁为佳。魔兽肉在处理过以后,先用料酒浸泡辟腥,然后再用平底锅先煎成半熟,充分地锁住魔兽肉的肉汁与魔力以后,再放入到番茄汤汁中炖出香味。
土豆切分成大大的几块,在肉类的味道混入汤汁以后再加入到锅里,煮熟变软即可——土豆还不能煮太久,如果完全煮成了土豆泥,那这锅炖肉的口感就会变得很奇怪了。
最后调味的时候,叶陵没有选择那些复杂多样的香料,只是简单地放了点盐和黑胡椒就完事了。番茄本身就拥有非常独特的味道,再加上魔兽肉那种浓郁霸道略带腥鲜的肉味,实在是不宜放更多香料。
叶陵一直觉得食物本身的味道是最重要的,只有在食物鲜味不足又或是刻意要突出某种风味来的时候,才需要用到各种各样的香料。
有肉、有汤汁、有土豆。
这不管是在游戏里还是在现实中,都完全能成为一份完美的菜肴,还带主食的那种。
这么一个番茄魔兽肉锅烧好以后,叶陵自己也被这个炖锅的香味勾得直咽口水。他这才想起自己和芬利尔还没吃早饭。葛林来得有些太早了,叶陵的鱼排煎到一半,此时在旁边放了半天,早就已经凉得透透的了。
可这也没办法,顾客就是上帝,叶陵也只能忍着饥饿先将番茄魔兽肉锅送到葛林面前去。
这次叶陵是再没想去看葛林的反应,而是放下炖锅转身就走。
早点为葛林烧完这份套餐,叶陵也能早点为自己和芬利尔准备迟到的早餐。
就算是不去关注葛林的反应,叶陵也可以从系统提示里获得葛林的感想。
【系统提示:葛林·多拉斯·圣光对你的好感度+3。】
“嚯,直接就加了3点,看来这位王子殿下确实很喜欢吃肉啊。”
叶陵嘀咕了一句,顺手就取出了一小块魔兽风鹿的后腿肉,切出几根肉丝来。
他本来就打算在最后给葛林上一道酸辣汤,此时见葛林在吃完魔兽肉炖锅以后好感给得如此慷慨,便决定自己也慷慨一把,在酸辣汤中再加入魔兽肉丝。
——这只是他叶陵对客人的尊重,绝对不是为了想要抱大腿就随便给葛林加餐加料。
不过就是烧个汤的时间,叶陵再将汤端到外面去的时候,就见葛林面前那个炖锅已经全空了,连一点汤汁都没剩下来。要不是空气中还飘散着浓郁的魔兽肉香味,他都要怀疑自己刚才是不是就给葛林送了个空锅过去。
“……吃这么快?”叶陵这真的是忍不住惊叹。
“呵呵,没办法,你这个……真的是太好吃了。我从来没有吃过这样美味的魔兽肉。”爽朗青年葛林挠了挠头,露出了一个不好意思的表情来,“这道美食魔力如此充沛,味道却比寻常的肉类都要更鲜美,这真是……真是……绝了!”