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br /> “都不是,都说了是新品种了,好像是鱼丸罐头,听伙头兵说这鱼丸罐头保质期短,但极为新鲜,像这种天气,保质期只有一个月,到了夏天,只保质七天。所以说要尽快吃完呢,其它罐头多则保质六个月,少则三个月。倒是可以等一等再吃。”那兵士道。
“鱼丸罐头啊?!”一个兵士道:“鱼丸做起来费劲啊,若是手艺不好的,不光做的不好吃,还不好看,人还累的半死不活。”
“怎么个做法?!”一人道。
“把鱼头,鱼刺,鱼尾都去掉,只用鱼肉剁成茸状的肉泥,再搓成丸子,可费劲了,但是做成的鱼丸却极为弹,而且极好吃,配上蘑菇烧汤,人间美味儿……”一个兵士笑嘻嘻的道:“以前我爷爷常做,他不嫌费事,一有空了就会做。”
“那罐头厂只怕有不少鱼头呢,扔掉吗?!”一兵士道。
“怎么可能?太浪费了,晋阳才吃饱饭几天啊,鱼头可是好东西呢,光食堂消耗,有多少鱼头吃不掉?!”一兵士吸了吸口水,道:“之前不是有一道菜叫剁椒鱼头吗?!我有在食堂吃过一回,分了半个小胖头鱼的鱼头,可好吃了,又辣又够味,还特别的鲜。”
“剁椒?”其它兵士倒是没吃到过,道:“怎么做的?!”
“剁椒讲究用料,将青的朝天椒剁碎了腌制起来,这个腌制的过程是最重要的,要是腌好了,有新鲜的鱼头洗净放到盘子里,再抹一层剁椒,上锅一蒸,那味儿,我想起来都忘不掉……”那兵士笑嘻嘻的道:“待以后回了晋阳,我带你们去吃一回,不光好吃,还特别下饭,半个鱼头我能吃四碗饭,嘿嘿嘿……”
众兵士说的兴奋,很快就轮到他们排到队领到罐头了。有领到鱼丸罐头的,便兴奋不已,道:“我领到了,一会儿弄个小锅,放点干蘑菇,将这鱼丸倒出来熬一锅,大家分着吃吧,尝个新鲜。”
众人都应了声,有点兴奋。
饿过的人,都极为珍惜粮食,几个人笑嘻嘻的将各自的罐头小心的护着,带到帐篷那里去了,先去领了饭,将其它罐头和分到的菜都吃了,待伙食那边没什么人了,这才去借了空出来的小锅,烧了一锅热水,便将干蘑菇往里面一放,再从怀里掏出一点盐来,丢进去,再割开罐头,倒了进去,只见那白白的鱼丸很快煮沸了以后就浮了上来,几人又拿着大勺子烧了汤往罐头里冲了几次,只将罐头里面冲的干干净净的倒回锅里了,才将罐头放进了回收的大筐子里。
待干蘑菇胀开了,便一人分了一碗,笑嘻嘻的喝了起来。
“真美味……真好喝啊,”几个兵士弯起了眉眼,冯璋带领他们守护晋阳,而路遥却带着他们过上这样的好日子,以后他们的家人,他们的后代,也能过上这样的日子。不禁感慨的道:“……罐头真是一个好东西啊,到了夏日,也不愁肉不好运来了,还不会坏。”
香味沿着空气,传到了坡地下面。