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看着罩子里的区域的价格表,廖晴晴挑了几样看起来还不错的菜,摆到了自己的托盘上,等着经过了选菜区的时候,发现旁边就是做菜的地方,也是透明的玻璃隔着,可以看到理面厨师什么忙碌的身影。
厨师们身上的衣服很干净,同样厨房也很干净,且一切都是井井有条的,每一个炒菜的厨师嘴还带着一个塑料了罩子,一看便知道这是防止炒菜的时候说话吐沫星子喷到菜品里去。
这么细心的厨房让廖晴晴一下对小馆的菜品有了一丝期待。
和队友们坐了下来,大家各自向着自己盘中的菜上招呼,吃了之后纷纷觉得还算可以,至少是很下饭。
一个快餐店,肯定没什么特别出色的厨师的,好厨师桑诩也请不起啊,馆子打的牌就是味道还可以,但是店看起来很干净。
“怎么样?有什么意见没有?”
没有一会儿,桑诩过来冲着廖晴晴这帮人笑眯眯的问道。
“菜味道还不错,不过就是有点太咸了,难不成你们这店是不准备卖菜赚钱是卖水赚钱么?”
“好的,我注意一下,等会儿就跟后厨去说,不过呢有些人的口味重一些,有些人的口味淡一些,等着,我给你拿两盘子菜过来尝尝”。
说着桑诩转身来到选餐台上拿了两个菜摆到了刚才说话的姑娘面前:“尝尝这个,南方菜,没有北方菜那么重的口味”。
说话的排球队姑娘听了伸出筷子夹了一筷,放到嘴里尝了尝说道:“这个的确不咸,但是又少了味道,吃起来没什么味啊”。
桑诩依旧是笑着,转身又拿了两个菜回来,摆到了姑娘的面前,请她试试,姑娘尝了一下依旧是提出了问题。
最后桑诩这边换了七八个盘,都没有姑娘满意。
桑诩做的是快餐店,不是高档餐厅,这边吃饭你要是这么矫情的话就别来吃了,不过桑诩也没有生气,仔细听了姑娘的说法,然后问了一下姑娘是哪里人之类的,并且答应等着下次姑娘来的时候,让人给准备一份她的家乡菜让她尝尝。
桑诩所有的同都都觉得排球队的这个姑娘太事了,不过见桑诩没有生气,他们也不好多说什么。
同学们散了场,接下来就是上客的时间了,不过头一天开张,生意并不是太好,因为桑诩这边价格肯定是要比一般摆在外面的快餐摊要贵一些的,这时候大多数学生对价格很敏感,所以宁愿继续在快餐车上买着吃,也不愿意坐到环境相对来说很不错的快餐厅里来吃东西。
桑诩的快餐店,经营了差不多两周,客源相对稳定了下来,于是桑诩自己算了一笔账,那就是照这样下去,他的快餐店只能有小赚,想开分店什么的那是想都不敢想的。
桑诩现在开始琢磨怎么让自己的小快餐店客流上来,这个事情可不是一时半会的能想明白的,而且这也不是光想的事情,你得分析自己的目标客户群是怎么想的,只有了解他们的想法,快餐店才能做出精准备改变,要不然变来变去的让员工们无所事从,那还不如不变。
只不过还没有轮到他改变,学校也放假了。
桑诩和弟弟桑彧一起回家去过年,等着过完了年回来的时候,同时过来的还有弟弟桑嘉,这小子准备专业课的考试,将会呆在帝都一个多月,等着三月未的专业课考试考完了之后,再回么参加高考。
和两个哥哥不同,桑嘉这小子一到了帝都就是玩,白天画画,晚上的时候就出去玩,和自己的老师黄道然一起,一老一少像两个憨憨似的开着法拉利满帝都的溜跶,如果不是知道弟弟的水准没有什么问题,桑诩哥俩都准备向父母打小报告了。
今儿周未,桑诩正在自己的房间里想着自己小餐厅的事情,听到门外传来了敲门声,于是轻道了一声:“进来”。
桑嘉推开了门,看到哥哥坐在桌子上手中正拿着纸头发愣呢,于是过去伸头看了一眼,发现上面是一些问题,例如你是哪里人啊,口味偏什么一点啊之类的。
看到题目桑嘉就没有兴趣了:“哥,把你的法拉利借我开开”。
“哦,钥匙在小车班里,你直接去拿就可以了”桑诩有点心不在焉。
“喂,喂,干什么呢?”桑嘉伸手在哥哥的面前晃了一眼。
桑诩回过神来,冲着弟弟笑道:“没什么,想餐厅的事情,对了,我问一下你觉得餐厅的口味怎么?”
桑嘉想也没想脱口而出:... -->>
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