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买了菜回来,便动手打理,夏雁秋和赵美玲两人负责择菜,夏士杰带着三个外孙则是剥豆子,桑柏负责的事情那可就多了,什么炸丸子啊、做蛋饺啊这些活全都是桑柏的。
第一大厨的名号名至实归。
“别炸太多了,要是吃不掉的话我和你爸又得吃好多天,不定最后还得扔掉一部分”赵美玲过来,看到女婿这边已经开始炸丸子了,顺口来了一句。
桑柏笑道:“妈,现在这天气可以摆的久一点,我也不炸多,一共也就是两斤多的肉,不算多吧,汆个青菜小丸子汤”。
“随你,随你”赵美玲笑着道。
桑柏嗯了一声继续干活。
这时夏雁秋的声音在外面响了起来:“妈,您出来杀鸡啊”。
“你不能杀?”赵美玲有点不满的道。
夏雁秋道:“我不杀鸡,我受不了这里鸡被水烫的一股子屎味,在家到还可以,我们自家的鸡用水烫起来没那味……”。
赵美玲听了一边往走,一边嘀咕着什么。
桑柏这边炸好了丸子,把丸子捞出来,又把锅里的油给倒出来,然后这边锅倒上了水,把小锅烧热,开始做红烧肉。
等小锅烧热了,直接抓着肉。把猪皮的一边贴在了锅上慢慢蹭慢慢烫,等着猪皮烫出了焦褐色,桑柏这才把猪皮浸入了水中,用刀刮去皮上的焦褐色,再一次露出猪皮的原色来。
接下来就是放到水中去煮,煮好了之后弄出来等凉了再用牙签在肉皮上随意的扎上便于入味的小孔,扎好之后抹上酱油,上色。
上好了色的肉切成小块之后,放入锅中已经炒好的糖色中炒制,然后加入啤酒,香叶等等作料盖上锅盖开始煮。
这边红烧肉入了锅,那边赵美玲的鸡也宰杀好了。
拎着鸡进了屋里,赵美玲道:“早知道让你带两只鸡过来了,这鸡真不行”。
桑柏笑道:“您就算是通知了我们也不一定能带过来,这一路上您闺女就已经嫌路不好走了”。
夏雁秋听了道:“还我抱怨,原本路就不好走嘛。妈,就这人现在还认为咱们村出来的那条道走起来舒服呢”。
“怎么不舒服啊?你看看一路走来有树有山有水的,跟旅游似的多好”桑柏笑道。
原本这条道挺荒凉的,树都伐的差不多了嘛,很多地方露出了黄土。
但是现在经过这些年的雨润雪覆的,路的边上自动的长出了小树灌木什么的,甚至一小部分地方到了夏天的时候还隐隐有了一些林荫小道的意思了。
从三十年后过来的桑柏又如何能不喜欢这种感觉?
但是对于其它人来这可不是什么好感觉,这时候的人追求的就是一个字:快!
从上到下,全国都开始搞公路建设,不别的地方了,光是今年东裕省开工的高速公路就有三条,大基建狂魔已经开始发力了。
交通方便是现在最大的追求。
“好个什么啊,从村里到镇上还得两三个小时,有这时间干什么不好?”夏雁秋道。
其实这也不光是夏雁秋的感受,村里的'小工业'区里的企业都有这种感觉,随着企业越来越大,什么原料啊产品运进运出的越来越受限制。
桑柏原本想的好,但是随着村办厂子的越来越大,他也渐渐感觉到了这种压力,不过桑柏现在也想明白了,自己没有必要和乡亲们对着来,他们有钱那就改善交通呗。
“有钱就扩呗,我在村里面就一票,能成什么事啊”桑柏笑道。
夏雁秋道:“你一张嘴,乡亲们都得思量半天,你要是不同意估计村里一半的老人都不会同意的”。
“你也太看的起我了”桑柏笑道。
赵美玲道:“还真是如此。对了,小柏你觉得修路不好么?”
“我没修路不好啊,但是路一修好了外面的人也容易进来了,我们小日子可能就没有这么安静了“桑柏道。
“那有什么,你们村子在路口设个卡子不就行了,到时候在鹰家嘴那边弄个大门,大门一关谁也进不去了……”赵美玲道。
桑柏道:“再吧,,现在那么多有什么用,村里又没有钱”
现在村里要想修路那肯定是不可能的,别村里没钱,现在县里也没钱,市里更是才从桑柏这里借了款,它们也没有钱。
几个人就这么一边干活一边闲扯。
花了两个多小时,把所有前期的准备都给准备好了,夏卫国的车子还不见踪影。
“给卫国打个电话吧。问问他们到哪里了”赵美玲有点着急。
桑柏摆了一下手:“不必了,不定正在开车呢,没电话打过来那就证明没什么事,一准是车子晚点了”。
这时候的汽车走的还是国道,虽然都是同属一个市,但是路不好走,花的时间自然也要多,卫国的准老丈人一家过来指不定就得晚上一会儿,然后从市里再往这边来,还得有一段时间。
要是路上再一堵什么的,这个点没到实属正常。
桑柏是深知这时候的交通可不能和... -->>
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