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208章 娱乐美食（第1页）

芙蓉肉是用猪肉、虾仁、油菜心、鸡蛋等各种营养的食材作为主要菜肴，绝对是江浙最为经典的家常代表菜之一。

骨顾清影一遍准备材料，一遍笑着开口道：“大家在制作芙蓉肉的时候一定要掌握好油量，比如想要保持身材的朋友就不要倒入太多油了。”

关于芙蓉肉想必很多人都不是很了解，至于芙蓉肉是哪个地方的菜系，那就更加不得而知了，这道菜色泽美观，鲜香可口，但是做起来是比较麻烦的，所以很多人并不知道这道菜的存在。

先将熟的火腿肉一部分切成碎末，另外一部分切成梅花瓣的形状，猪肉洗干净后切成片，然后放入盐和鸡精，倒入辣酱油搅拌均匀后腌制片刻。

之后再去掉猪板油的膜，切成小丁，将里脊肉放入砧板中，撒些干淀粉。

靠近里脊肉的弧形的一边，放在一粒猪板，之后再在尖形的这边放在一个虾仁，用刀轻轻的左右拍打一下，这样可以令板油、虾仁、里脊肉紧贴在一起，再将鸡蛋打散搅拌均匀，涂抹在虾仁和猪板油中，分别放入火腿碎末。

猪板油上面再放入清洗好的香菜叶，里脊肉片平铺在漏勺上放入烧开的沸水里面焯一会，再控干水再将香油倒入锅里烧热后放入花椒，炸至黑色后捞出丢掉，再挖一勺猪油烧热后淋在里脊肉中，反复淋3次至虾仁、里脊肉变成玉白色就可以了。

最后再准备好一个圆盘，然后将肉片叠放在一起，总共四层，再用姜丝当做花芯，四周摆好火腿碎末，将锅里的油倒出再将锅置入中火中，加入米酒、黄酒，放入调料烧至浓稠，再淋在肉片中，就完成了这道让人垂涎欲滴又好看的芙蓉肉。

顾清影做这道菜，做得很慢，也很仔细。

务必将过程尽量呈现在观众的面前。

当今美食直播界有靠做美食成名的主播，自然也有靠吃美食成名的主播。

密紫君是一个二十岁的蓉城女孩，再吃货这个排行上那算是排行榜首，以吃喝为特色。

她算是斗猫美食区的清流，和她饲养员都是很有素质的直播人，值得称赞。

不过作为妹子这么能吃，粉丝们大多是表示猎奇的心理居多。

而做美食，吃美食这一块的主播来说，也有几个当红的主播，当然并不如那些唱歌，打游戏之类的主播出名。

“我是来这个平台，菜喜欢上美食板块的，先不说主播人品怎么样，因为毕竟没现实接触过不好评判什么。

但是我可以看到的是主播给大家做美食，讲故事，放歌，唱歌，让整个空间充满温暖的感觉。”

“嗯，其实除了ADRANN以外，我也关注另外一个主播海子军，我不知道他播的是什么，每天出去外面吃点自己喜欢吃的东西。

不介绍美食，不跟大家分享故事，整天就是瞎扯，然后求打上，真的很没意思。”

“哎，楼上的你说得对，海子军那做的叫美食？吃不死人就不错了！”

“除了ADRANN，其他几个做的那都是辣鸡！”

“话不能这样说啊，你这样容易给ADRANN招黑啊！”

“其实美食+户外，或许会更好看一些，我也感觉ADRANN总在厨房做菜有点死板了！”

“那怎么样叫不死板啊？就那个海子军，一整版未洗的鸭肠直接扔锅里煮，厉害了我的哥，你喜欢那样的吗？。

还说自己是一个饭店的主厨你告诉我他那是美食是么？”

“哎哟，那个海子军会做个屁的美食，明明是他夫人在操劳！”

“是啊，最特么厉害的他是饭店的厨师做的这菜我真是逗不敢想！

何止是没有洗，根本就没解冻，直接丢锅里了。

鸭脑袋口和鼻腔里血水不清理干净，鸭肠子这种东西人家就是帮你把屎挤出去而已。

自己吃的东西都能这么搞，你说他的串用脚穿的我都信。”

“楼上的你们能不能别说了，这是在ADRANN的直播间，你们说这些好让人恶心啊！”

“要我说啊，主播ADRANN以后带我们一同游览全球美食那才最好不过了。

美食直播、户外直播，很快会成为直播平台最受欢迎的内容之一，这是趋势。”

大家正讨论的愉快，一个喷子忽然跑了进来说道：“人啊，一出名就变了，你们不要再关注他了，不要再帮他炒作了，这样他不红都会会红。”

只是很快他发出来的弹幕便被系统给屏蔽了，很快他就发现自己被赶出了舌尖上的心跳直播间。

“乖乖啊，还是当明星爽啊，随随便便就是大款，这么多女的甘愿被这垃圾主播草粉。”

黑子不死心又换个小马甲上来了。