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nbsp; 云岚想生气,可看着满后厨的人都累的不行了,还可怜巴巴的看着她,顿时噗嗤一笑,挥了挥手,“好了好了,你们都去休息吧,剩下的让我和三婶他们来吧!”
“就算夫人不这么说,小老儿也来不起了。”张大厨说着,招呼自己的徒弟,“勺子,赶紧扶你师父去偏间躺一下。”
云岚点点头,还吩咐道:“勺子,顺便去喊你刘福叔,来给你师父扎两针。”
“是,夫人!”
勺子应着,扶着张大厨去后厨院的睡房休息去了。
云岚看看厨房,知道应该差不了多少,就问道:“还有多少主菜没上?”
“主菜都上完了,就剩两道点心和月一盘了。”
裴世欢立刻上来回话,还嘀咕着,“都是子辰非要将月一盘留在最后,说是让那些儒生喝的差不多了,看到月一盘就吟诗作对,最好能留下墨宝什么的,将来不管谁中了状元,这里都有墨宝……”
云岚听着歌和裴世欢嘀咕,忍着笑意,这小两口完全是反的,子辰内敛玲珑,世欢直率暴脾气,不过子辰也需要这样的女人,不如他连点乐趣都没有……
“好了,你就别说了,他这想法是对的,你却准备点心,我和你三婶来做月一盘。”
云岚话落,君生上来了,“小小姐,阿奴帮你切就好了,你只管做其他的。”
“那行,这里交给你,我去准备汁水。”
乒乒乓乓,锅碗瓢盆齐上阵,云岚将枸杞捞起来递给梅柔装盘,再将放入芡实,麦冬,人参,五味子等益气养心,健脾固涩的药材包丢入锅里熬煮。
这些都是她早就准备好的,大火煮沸,直接捞起药包,这可不是熬药,她不能太过了。
那边梅柔和君生合作,一个切片,一个装盘放入蒸笼里,说是一共二十桌,所以只有二十盘。
裴世欢哪里准备山药桃花糕,外加蜀岚晓月的特色九层糕,这是唐子辰厚着脸皮,非要拿着去的做主打的。
云岚这边加入藕粉的芡汁出锅后,直接用铜盆装好,放入冷水中,温度差不多了,再加入野生的蜂蜜,梅柔那边蒸好的山药片也出锅了。
“上芡汁!”云岚招呼一声,端菜的小厮拿着掌盘(托盘)上来,梅柔从蒸笼里拿出一盘给云岚,云岚就拿着勺子淋上芡汁递给小厮,然后吆喝一声,“走起!”
韩枫不知道何时到了这边,唇角含笑的看着云岚这大肚婆为掌勺,只觉得这样的画面实在是太美了。
“韩大人,你怎么来了这里?”
梅柔先发现了韩枫,询问了一句。韩枫回神,立刻抱拳揖礼,“两位唐夫人有理,是郭知府想见见唐家大夫人,鄙人也无奈,只好来这里寻找了!”
这人真是的,随便找个人来就好了,怎么自己跑来了,也不怕别人闲言碎语……
云岚一愣,随即笑道:“韩大人,你看我这样子去合适吗?”
韩枫低低一笑,“没什么不合适,郭知府说了,他家儿子不过在你家住了四十多天,宛如变了一个人一样,他实在想知道你家到底有什么教养之方,他要不耻下问。”
教养之方?不耻下问?