第22章 蜜汁烤肉!至尊享受!(3更!) (2/2)
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“我有过!上次我口腔溃疡,医生就让我含点高浓度蜂蜜。然后就真的不痛了。”
“是的,蜂蜜可以消炎杀菌,缓解疼痛,防止感染,促进伤口愈合。”
“所以...这和樟子肉有什么关系???”
“嘛,简而言之就是,蜂蜜是一种饱和甚至过饱和的糖溶液,水分含量通常占蜂蜜重的17%~22%。如此高的糖浓度,使之具有很强的吸水性,没有自由水,细菌就会脱水而亡。”
“Emmm...字我倒是都认识,但为什么组合在一起,就看不懂是什么意思了?”
“...”
“原理不重要,反正你知道蜂蜜可以保存肉类而且还不会影响肉的口感和品质就行了。”
夏妗妗取来剥好皮开膛破肚的獐子,将它铺平在一块石板上。
看着这大约20公斤左右的獐子,夏妗妗在脑中规划起来。
要想最大程度保留獐子肉原本的风味,就得先将獐子切成小块。
切小之后再从蜂巢取出蜂蜜均匀涂抹,就算大功告成了。
但他们现在没有装东西的容器,块状不利于存放。
最好的应该就是切成条状,然后再在顶端系上绳子,悬挂风干。
那么第一步,便是先将獐子肉切小。
有了规划的夏妗妗,拿起手中的小刀,稳稳的切了下去。
但毕竟20公斤的东西,真操作的时候,还是需要不少时间的。
所幸夏妗妗动作还算利索,不一会儿,獐子便被剃得只剩下骨头。
另一边,苏尘指挥着小金和小黄从丛林里折来了几根手腕粗细的树和一些葛根藤。
小黄和小金尾巴分别卷起一棵树,架在一块儿,苏尘便用葛根藤将两根树干绑了起来,做成一个支架。
看着苏尘非常人性化的动作,直播间免不了又是一阵惊呼。
“这猫绝了。”
“这猫绝了。”
“这猫绝了。”
...
“这猫绝了。”
“两蛇一猫是在搭架子吗?”
“楼上的,不要破坏队形。牌面给我大哥整起来。”
“大哥威武!必须要有牌面!”
“...”
正当夏妗妗忙完手中的活儿时,看着苏尘有些艰难的将绳索捆在一起,顾不得休息,一路小跑着过来帮忙。
“这种事,我来做就好了嘛。”
“这对你而言,会有点难喔。”
夏妗妗说得没错,这对现在的苏尘来说确实有点难。
毕竟用着猫的身体。
她接过苏尘手里的绳索,麻利的将两根树干捆在一起。
又将另一边固定好。
借着小黄和小金的力,再将一根树干横放在两个架子之间。
这样,一个户外风干装置便做好了!
夏妗妗从蜂巢中掏出蜂蜜,将蜂蜜均匀涂抹在切好的肉条上,再用小刀在肉条的顶部开出一个洞,用藤蔓穿过,绑在树枝上风干。
一开始,苏尘还在一旁指导着夏妗妗。
当夏妗妗逐渐熟练之后,苏尘心里,又开始打起了其他主意。
夏妗妗制作简易装水装置的做法倒是提醒了苏尘。
在野外,食物重要,但饮用水的摄入,也同样重要。
水源他们已经有了现成的,但问题是水源地距离庇护所距离较远,而且他们现在也没有合适的取水装置。
夏妗妗做的装置,缝隙那么大,水肯定是取不回来的。
与其浪费精力来回折腾,不如就近取材。
丛林,在苏尘的眼中,历来都是“万物皆可盘”。