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bsp;酥油茶这东西应该还没有出现,这东西还是后来文成公主入藏后,对寒冷的气候条件很不适应,尤其不适应藏族人以肉食为主,多腥膳的生活习惯,才自己捣鼓出来的。
而对于寒流影响下的突厥来说,想必酥油茶也是他们的不二只选。
茶叶可以解荤腥,把茶叶给加到了牛羊奶之中,这就是最初的奶茶。也就是从文成公主开始,牧人们开始养成饮茶的习惯。而且这东西既可以醒脑提神,又能去除油腻,这对于以肉食为主的牧民们来说尤为重要。
后来人们又在煮茶时加入松子仁、酥油等,并根据人们的喜好加糖或盐巴,慢慢就变成酥油茶。
酥油茶对于牧民的吸引力秦泽毫不怀疑,后世的时候他就有幸尝过一次,的确是别有一番风味。
秦泽将自己的想法说了出去,王甫几人皆都是面面相觑。对于他们来说,奶这种东西加了茶叶还怎么喝?
“秦大人,这酥油茶到底为何物呀?为何秦大人如此笃定这东西会受到突厥的欢迎?”商会的赵茶商这会儿坐不住了,也是第一个开口问道。
秦泽也有点搞不明白了,这些人能够接受往茶叶里面加羊油加大蒜,竟然还不能接受往里面加牛奶?这是个什么逻辑?
“多说无益,这里可有羊奶以及酥油拿些来,我做给你吃不就行了。”
几个人办事效率也非常的快,不到一柱香的时间,就把所有的东西给准备好了。
其实秦泽也是个半吊子,虽然知道大致步骤,但是也从来没有亲自做过。不过这个时候也不是考虑这个的时候,管它到底需要多少的量,秦泽就是胡乱加了一通。
茶叶熬煮后过滤掉茶叶,然后加入羊奶,以及从牛羊奶里提炼的酥油。继续放在小锅里开始熬,像什么松子盐巴之类的,秦泽也是随手抓着放。
不知道为什么,秦泽这煮着煮着脸色就变得不对了。再看王甫几人也都是一脸的尴尬,哪里还有先前的期待。
秦泽轻轻咳了一声,讪笑着地说道:“可能是我茶叶加多了。”
与此同时心里却是骂开了:“我去~这玩意怎么成了这个颜色,青幽幽的,怎么跟米田共一个颜色!!”
秦泽心里那叫一个无奈呀,不知道是不是因为加了盐巴的原因,这会锅里的酥油茶已经变得粘稠起来。这下配上那青幽幽的颜色,彻底变得和米田共一样了。
“秦大人要不算了吧?”就连站在一旁的赵茶商也受不了,要是让秦泽这么弄下去,不要说卖茶叶了,估计他自己都没有办法面对茶叶了。
“无碍,无碍。”秦泽还能怎么办,只能装出理应如此的样子,找了一个碗盛起了一碗酥油茶。
除去样子有些恶心人,这味道闻起来还是不错的。尤其是羊奶的浓香配上茶叶的青草香,让有种心旷神怡的感觉。
当然这仅仅针对秦泽,其他的……
早就已经躲在了一边……
砸手里了,秦泽号称厨艺无双。没想到今天输在了一碗小小的酥油茶上,不过这东西虽然看上去很是恶心,其实秦泽觉得还是不错的,最起码闻起来不错。
嗯,他这样安慰自己。
他端着碗转过身想要让赵茶商尝尝,可是一回头却发现他们几人,都是远远地躲开了。
“此物虽然样子上差些,但想必不过是茶叶过多导致,你先行尝尝看看合不合胃口,以后再做调整就是了。”
秦泽一脸的真诚,说得也十分的得体。
但其实……
还是因为他自己也下不去嘴……
王甫等人一皱眉,却又退后了一步。不要说尝了,看到这东西他们就觉得胃里不舒服。
最后也是实在没办法,谁都是不愿意来尝尝看是什么味道。秦泽起初还冲着几人开玩笑,但最后发现几人看自己的目光越来越怪异,明显就是想要让自己来以身试毒。
他可不想尝这奇怪的东西,所以立马就装出恍然大悟的样子说道:“前日里都尉大人抓了一位突厥斥候,不过我们拿去让他尝尝如何?”
几个人当然没有怨言,废话,你要是厉害你上去尝尝?保管你以后再也不能面对茶叶!
于是,秦泽就端着这一碗诡异的东西,穿过练兵场去了都尉营。
这下整个灵州城就又再次沸腾了。关于秦泽口味的争论也彻底成了全民话题,那些个曾经跟着秦泽的老兵,都是信誓旦旦的说自己看见过秦泽几位偷吃米田共,现在看他又端了一碗这东西,八成就是要去和校尉大人分享!
等看到秦泽直接进了程处默的营帐之后,众人的表情就变得更加怪异了。