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    墙上挂着几个木头制成的食牌,有鸡丝馄饨,鱼蓉馄饨,猪肉白菜馄饨,野菜馄饨。 `除了馄饨,他们家还卖炸酱面和刀削面,另外还有几样冷盘小菜,酱牛肉,泡椒凤爪,倒是有荦有素。

    大概是年代久远的关系,那菜牌看起来有些旧,上头的漆都掉得差不多了,上面的字也有些黄。

    周小米看了看林儒平,道:“舅舅我想吃鱼的,吃鱼蓉馄饨。”鱼蓉馄饨还是比较考验手艺的,好吃与否,全在馅上。正宗的做法是要准备草鱼,五花肉,香菇,冬笋,生姜。草鱼要新鲜,不能腥;五花肉要肥瘦相间,多肥或者多瘦都不好,香茹提味,冬笋要吃出爽口的感觉,把这些东西按比例混合在一起,包成馄饨,再用熬煮的高汤将其煮熟

    “行,来碗鱼蓉的。”林儒平瞧了李氏一眼,见她还拘谨的站着,便给周小米使了个眼色。

    周小米拉了李氏一下,让她坐在自己的身边,顺带问她,“李嫂你吃啥。”

    李嫂硬着头皮道:“我吃啥都行,要不就来碗野”

    “给她来碗猪肉白菜的。”她嘴里那个菜还没说出来,周小米就自作主张替她答了。

    林儒平似乎对她这个决定挺满意的,不住的点头,“就一碗鱼蓉的,两碗猪肉白菜的,再来一盘酱牛肉,一个”

    “行了,有酱牛肉就行。就这样吧”周小米不肯让林儒平多花钱,包里还有鸡蛋和大饼呢,一会儿拿出来泡在汤里吃,店家应该不会介意的。

    这种小店,本来就是为过往百姓填饱肚子的地方,味道虽然好,却不一定正宗,也吃不到什么特别棒的东西。讲究的无非就是便宜,干净。若是顺带着还有几分好味道,那就是意外之喜了。

    店里有不少人就着馄饨吃大饼,那大饼显然是自带的,店家见了也并不介意。想必也是习惯了。

    那瘦小的老汉记好了三人要的东西,转身小跑着往后厨去了,期间不断的有人结账离开,也有人走进来,嚷嚷着:“人呢人呢~”

    生意竟比想象的还要火爆一些。也难怪那老汉忙的脚不沾地。

    不一会儿,一个老妇端着一个托盘朝他们走来,托盘上放着两碗馄饨,“还有一份,马上就好。”那妇人与老汉或许是两口子,她年纪虽大,声音也有些沙哑,可是全身上下收拾得干干净净的。 `头一丝不苟的盘在脑后,指甲也修整得十分干净整齐。

    周小米对这家小店的印象大好。

    那老妇转身回了后厨,不大会儿的工夫又端来了一碗馄饨。一盘酱牛肉。

    “菜齐了。”她不紧不慢的说完,然后离开,不知哪桌喊了一声,老妇赶忙过去了。

    香气不断的往鼻子里钻,周小米吸了一口气,笑着道:“李嫂,快把大饼子拿出来,就着馄饨吃,喷香。”

    李嫂拿出自家贴的饼子,鸡蛋。三人从筷笼里拿出筷子,大口的吃了起来。

    鱼蓉剁得很细,鱼刺挑得很干净,鱼肉应该不是从活鱼身上宰杀下来的。虽然不是十分新鲜,但并不腥,吃到嘴里还有一丝鲜味儿,想来店家应该是用了什么办法处理过了。里头没有香菇,冬笋倒是有一些,不过应该是笋干泡的。没有脆爽的感觉。汤是高汤,应该是用大骨头汤熬制的,汤头年龄不短了,想必是老汤

    总体还是不错的,周小米暗暗给这碗馄饨打了七分材料有限的情况下,能做成这样,已经十分不容易了。

    一个碗里有六只馄饨,虽然里头的馄饨个个有酒盅大小,但对于像林儒平这像的男子来说,分量还是有些小,根本吃不饱。林儒平拿起大饼,就着馄饨汤,吃了起来,他不停的把酱牛肉往周小米的碗里挟,自己却舍不得尝一下。

    李氏也没吃。

    周小米暗自叹了一声,揉了揉肚子道:“大舅,我吃饭了。”她本以为这样林儒平就能把牛肉吃了,避免浪费,哪知他眼睛也没眨一下,直接喊来先前那个老汉,朝他要了一张油纸,把剩下的酱牛肉装起来,说是要带回去吃。

    周小米心酸得厉害,可是只能假装什么都不懂。暗自下决心要帮着姥姥家快点富起来。

    酱牛肉刚被包好,门外进来两个人。

    本来周小米也没注意到对方,都是南来北往的,进来吃点东西十分正常嘛只是那人进门后直直的朝着周小米走了过来。周小米本能的抬头,却看到一张有些孩子气的脸。

    “周姑娘,真巧啊”

    周小米先是吃惊,随后扯动嘴角僵硬的笑了一下,是挺巧的。

    林儒平细细打量了来人两眼,这个少年大约十四五岁的样子,长得很秀气,文质彬彬的,个头不算太高,但在同龄人中间也不会显得矮。 `唇红齿白的相貌,穿戴也很贵气,身后还跟着一个随从

    林儒平的目光就落到了周小米身上,不明白她怎么会认识这样的人

    周小米暗暗哀嚎,自家舅舅那是什么眼神,他不去当侦察兵都白瞎了

    “是挺巧的。”周小米只道:“不过,我们吃完了,正要离开。”

    林玉风脸上闪过一抹遗憾的表情,不过很快就恢复了那张笑脸,“那个,周姑娘,你对我有救命之恩,我一直想”

    周小米连忙伸手阻止他继续说下去,“林少爷,我都说过,那次是碰巧遇上了,任谁也不会置之不理的而且我对你也没有救命之恩,我只是把马车让给你了,仅此而已。你是来吃饭的我们给你腾桌子。”周小米马上起身,示意李嫂跟着自己。

    李氏连忙拿上小包袱,站了起来。

    “舅舅,结账吧。”

    林儒平看了林玉风一眼,起身结账去了。

    林玉风见三人真的要走,当下有些急了,不过他是卖书人,自然不会做出什么拉拉扯扯的事... -->>

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