八一中文网

手机浏览器扫描二维码访问

367 第367章 快要成功（第1页）

这一只烧鹅从一早上乔小如和傻夫君便开始忙活，直到小豆芽和宝哥儿下学回来才完成。

两个小家伙闻着味儿直嚷嚷着“好香！”

放下书包一溜烟便往后院跑。

恰好看见油光红亮的一只完整烧鹅出炉，眼睛一亮睁得大大的“哇！”

了一声，直吸鼻子说好香。

“嫂子又做好吃的啦！”

小豆芽欢呼。

宝哥儿吸着鼻子：“二婶真厉害，真馋人。”

乔小如便笑道：“我说你们两个真是鬼精灵的，回来的倒是巧！

这才刚刚出炉，热乎着呢！

走，上厨房我把它切好你们尝尝！”

两个小的自然对此表示十分百分的开心。

斩件淋了卤汁，乔小如便让大家都尝。

对于小豆芽和宝哥儿来说，便是随便一煮也是美味，如此自然更是赞不绝口，他们的看法可忽略不计。

卢杏儿和田氏也都说好。

傻夫君自然更说好——媳妇儿做的东西，怎么可能不好？不好也是好，必须好！

乔小如只能靠自己判断。

据她尝来，却是不甚满意的。

皮脆、肉嫩、骨香，肥而不腻，每一个标准她都觉得欠缺火候，味道不够。

尤其是肉的味道，总觉得少了什么。

这样做出来的烧鹅，只能说当得一道菜肴，却不是她要的那种令人垂涎欲滴、一口便爱上的惊艳之作。

乔小如不由暗道：看来还剩下那两只鹅根本不够用啊，下次进城还得买几只回来呢！

问题自然出在各种调味料上，或许她应该再有所增减，再多做几次试验。

卢杏儿等已经赞不绝口了，见了乔小如的表情，卢杏儿笑道：“这已经很好吃了，你还觉得不满意吗？”

乔小如笑道：“我只是觉得应该能够做的更好！”

卢杏儿摇头又是笑又是叹：“像你这样，可做什么事儿做不成呢！”

乔小如一笑，心里却在暗自后悔：早知道有今日，前世就该多看多学啊！

要知道她家可是有外婆和妈妈两位厨艺大神呢，耳濡目染之下她便能混成这样，倘若真用心了，肯定会做的更好！

唉，也不知如今她们怎么样了……

一时想着又感慨起来。

花了两天的时间调整调料配方，乔小如又对另一只鹅开膛剖肚下手试验。

这一次做起来熟练多了，做出来的味道比起上一次也好了一些。

而且这一次有酸梅酱蘸着吃，香酥肉美的滋味中带点儿酸酸甜甜，将油腻化解，更别具风味，卢杏儿等都称好。

乔小如也很开心，可是依然觉得做出来的味道有所欠缺。

这一次她没有急着再做第三只，得隔上几天才好，否则一家子频繁试吃，味觉便不会那么灵敏了。

还不等她试第三次，蓝掌柜那里便捎来了信，请进城教做各种酱菜。

乔小如和傻夫君便带着卢杏儿去。