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在粉丝的一片加油的弹幕中，程小麦已经吩咐郑美丽在灶膛下升火了。
在锅子发热时，加上清油，再把鸡块倒入锅中翻炒，再加上姜片、蒜子、葱一块炒。
等炒出香味时，加上水阳酱油上色。
炒到鸡发红油亮的时候，程小麦将那小坛子的酒酿倒了进去。
正好淹没鸡块为止。
合上锅盖，改小火焖煮鸡块。
程小麦一边操作，一边讲解。
“一般在做炖鸡时，有两样调料是必不可少的：一是生抽，二是盐。”
“可这两样我都没有放。主要是我们的水阳酱油与酒酿遇到一起，可以替代生抽和盐了！”
“做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招在里面。”
说到这里，他伸手揭开锅盖，一阵热气包裹着浓烈的鲜香味，扑面而来，整个人好像都被那种香味给过滤了一遍。
“大家看看这成色怎么样啊？”
程小麦笑着说道，“稍微收一下汤汁，这鸡就可以开吃了！”
“哇，这颜色红彤彤的，好好看！”
“我好像闻到醉人的香味了！”
“真是尝死人不要命啊！”
“程员外好坏，就喜欢尝人家！”
“程员外，我好像吃嘛！”
“人家都流口水了！”
“我要”
直播间里出了什么事？
怎么好像都是一片撒娇卖萌的声音？
一帮吃货都高草了啊！
“程员外，人的名，树的影，这道菜到底叫什么名字，能够在这里告诉我们吗？”
“是啊，我学会了做这道菜，总得给人家一个解释啊！”
“哈哈程员外，如果我没说错的话，你刚做的这道菜名，应该叫‘蒜香酒酿炖鸡’是吧！”
看了后面一个粉丝的弹幕，程小麦微微一笑，说道：“你回答得非常正确。这是我们水阳一道非常经典的菜。”
“看来阁下是水阳人吧？”
“不过，说出来阁下也许不相信，我这道菜与蒜香酒酿炖鸡做法是一模一样，可味道却又大不相同。”
“我给它起的名字是：恋恋不舍！”
说到这里，他进蹲在灶膛下的郑美丽说道：“快出来吧，你师姐还没走呢，就缩在那里抹眼睛了？”
闻言，郑美丽红着眼睛站起身来。
程小麦又看了凌青梅一眼，笑道：“瞧你们两人，眼睛都是红的。不就是在省城嘛，以后想见面方便的很。”
“老实说，我这道菜就是为你们两人做的。”
“希望你们以后情同姐妹，常来常往！”
十几分钟后，程小麦一家人和凌大壮父女俩坐在桌子边开吃了。
“嘶，这鸡是什么做出来的，太好吃了！”凌大壮一脸震惊地说道。
程土旺撇了儿子一眼，一边咀嚼着鸡块，一边也控制不住地说道：“味道不错，能做出咯道菜来，总算是鸡中王子了！”
鸡中王子？
哪有老爸这么夸儿子的？
“哇——”
凌青梅却吃着，吃着，忍不住大哭了起来。
一桌子的人都被她吓住了。
钱红英紧张地问道：“青梅，你是怎么啦？”
“是谁欺负了你，告诉婶婶，婶婶给你做主！”
凌青梅摇了摇头，抽抽噎噎地说道：“婶婶，没有谁欺负我，是这一道菜让我吃了好想哭啊！”