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下,黑猪肉骚味难掩,而且不易饲养,民间百姓尚且不愿意宰割服食,更何况贵族,有人用此物来蒙混陛下,其心可诛!”
“请陛下明鉴,彻查此事......”
罗昭云放下了筷子,拍案喝道:“够了。”
跪在地上的几十名官员,以及在酒桌前端坐的人,都多少紧张起来,毕竟君王一怒,不知道有谁要倒霉了。
“朕且问你们,刚才第一口服食,你们可曾察觉不妥,或是觉得腥膻难当?”
“这个.....倒是没有。”进谏的一群人纷纷摇头,实话实说。
罗昭云又问道:“你们觉得口感如何,这菜肴,是否从未吃过,并且味道可口?”
“这个,口感倒是过得去。”有官员硬着头皮回答。
“何止过得去,简直是一种新的大华美食!”罗昭云一锤定音,先给杀猪菜等,定义为新的美食了,这是从口感和品尝上来评判的。
紧接着,罗昭云目光看向房玄龄、褚遂良、魏征、杜如晦、长孙顺德、萧瑀等人,询问道:“政事堂,三省六部的人,二品以上,觉得这些菜肴口味,当不当的‘美食’之称?”
房玄龄起身,站出来躬身道:“启禀陛下,这八菜一锅,至少有大半,很合臣的胃口,以前从未这样吃过,当得美食二字。”
魏征人品刚正,也起身道:“回陛下,臣也觉得,味道可口,而且做法独特,从前虽然看过黑猪,也吃过黑猪肉,但是与此相比,实在大相径庭,差距很大。这其中,恐怕会有新的做法创新,若是能够普及,当造福社会了。”
长孙顺德是户部躬身说道:“臣同意魏征之言,这一桌菜肴,都口味不俗,臣是从未吃过,觉得这锅菜,吃起来,一点不次于羊肉、牛肉带来的口感了。”
随着这些二品大员不断赞美,跪地的三四品官员,脸色也越来越差,似乎也感觉到,大家对新菜肴认可度很高,并不在乎是否黑猪肉,论起口感,的确不错,与传闻中黑猪肉又臊又脏,说法根本不一致。
这究竟是怎么回事?难道是番邦的猪肉?
对,一定是这样,中原黑猪的肉是臊的,这是民间早有的定论,连许多古书记载也是如此,唯猪肉不可食,既然这桌上的猪肉没有腥膻臊味,那肯定是来自西域的其它品种了。
不少人都开始这样想了!
此时,门下同平章事,兼户部尚书的高士廉站出来,躬身一礼,然后说道:“陛下所言甚是,这桌案上的每一种菜,臣都品尝过,味道各不相同,却都很入口,也没有异味,的确称得上美食。臣想多问一句,不知道这铜锅菜,可有名称?即便这肉质真的与黑猪肉有关,但它与传闻不同,根本不见腥臊味道,吃了也无不适,倘若能够普及推广,那么民间百姓都可以吃上这种菜,实在是大华百姓之福啊!”
高士廉的话,引发大多数官员的共鸣,如果能够普及这些菜在民间,百姓也可以吃上,以前不怎么吃的猪肉,一下子变成美味,百姓生活的品质,就能提升。
目前百姓平时吃不上肉,不带荤味儿,许多地方的贫民都是面如菜色,骨瘦如柴,勉强温饱而已,体质很差,需要肉食增补身子。