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次日。
没有接到军警方面的任何消息,李志凡和全剧组照常拍摄。
因为招来的伙夫被带走两个,后勤上手忙脚乱了一上午,才搞定了午饭。
昨天的阴霾,让全组人都心情不佳,一些人原本还觉得李志凡有些小题大做,当真正出现问题后,他们才知道后怕。
所以这顿午饭也吃得不是很香。
为了照顾大家的情绪,李志凡临时决定给大家晚餐加菜,虽然是大锅饭,却是红烧肉。
这红烧肉需要时间,时间越长味道越香,肉也炖的越烂,吃起来才有感觉。
听说李志凡要亲自下厨,剧组人员全都跑来观看。
见李志凡手起刀落,把猪肉切成一个个小方块,纷纷鼓掌叫好。
有的是拍马屁,有的是佩服,也有的,是真馋了。
吃了一个月的标准餐,虽然顿顿有肉,可那肉的质量和标准,完全不能跟红烧肉比。
如今李志凡要露一手,别说吃了,就是想象那画面,都美滋滋的。
“李导,需要帮忙不?我来帮你!”
袁强心思活泛,也有眼力劲儿,当即上去说道。
“做一大锅开水!”李志凡吩咐道。
“好嘞!”
袁强立即操作,剧组其他人看了,也上来帮忙。
李志凡也没管他们谁去干,只管吩咐:“把葱切段,这么一大锅得切十几根吧!还有花椒大料,分别抓一小碗,然后用纱布包紧了,待会儿要用……”
“志凡,我也帮忙干点儿活吧!要不然晚上真不好意思吃哈!”
男主演乔斌走上来,一副老实巴交的样子。
乔斌是东北人,出演任何角色都能拿捏到位,无论是演警察,还是演坏人,演高智商犯罪,还是演毛贼,都有一手。
但实际生活中他就是个憨货,要不不说话,要说话就逗乐一片,典型的逗比属性。
李志凡笑了笑:“不用,该忙的也差不多了!”
“那我帮你切肉吧!”
乔斌可不愿意白吃饭,当即拿起一把砍骨头的铁刀,揪过一条肉,开始磨刀霍霍。
“别!”
“没关系,我来,我来!我操作过这个!”
“我是说,这条还没退毛呢!”
李志凡哭笑不得,“带毛的猪肉,你吃吗?”
“啊?”
乔斌一愣,低头看向这条猪肉,砸吧着嘴说,“怪不得捏在手里这么扎呢!”
“行了,放着我来吧!”李志凡说,“有空休息休息,下午的戏份都是体力活!”
“拍戏的事儿你放心,我什么时候掉过了链子?”
乔斌嘴上说着,可眼神却盯着这条猪肉仔细研究,“志凡,这毛……怎么退啊?”
李志凡笑道:“你不是操作过么?”
“可我没退过毛啊!”
乔斌是真犯愁,他之前上综艺节目切过猪肉,但那都是退好毛的,这种原始状态的猪肉,他还真不知道怎么处理。
“我来,我来!”
这时,汪凯凑了过来,“我教你,有两种方法!一种是拿刀刮……”
汪凯从一堆刀具里找了个把剃毛刀,当即开始了操作。
“真的哎,毛没了!”
乔斌惊呆了,欣喜地叫道。
看了着汪凯快处理完,他又问:“第二种方法呢?”
“用火燎!”汪凯说,“不过今天我们就算了,这样,咱分工合作,我剃毛,你切块儿!”
“好好好!”乔斌很满意这的分配。
李志凡瞅了他一眼,手里还是那把剁骨头的大刀,于是提醒道:“换一把切肉的刀,你这个刀是剁骨头的,不够锋利!”
“哦!我瞅瞅!”
乔斌找刀就找了几分钟,那把汪凯已经开始剃第二条猪肉的毛了,他还没找到。
最后不得不向汪凯小声求救:“凯子,哪把刀适合切肉啊?”
汪凯笑道:“李导手里那把最适合!”
乔斌看了一眼李志凡手里的刀,无奈道:“他用着呢,你帮我再找一把!”
“你这……”乔斌也哭笑不得起来,“刚才不是还说自己操作过吗?”
“我,唉!我那是别人都给准备好了!”
乔斌说,“咱别浪费时间了,这么多人瞧着呢,别让我丢脸啊!”
“行行!”汪凯摇头苦笑,挑了一把菜刀出来,“找个磨刀石,打磨打磨就行!”
乔斌握着刀,又在桌上瞅了半天。
汪凯实在看不下去了,指了指台案角落的磨刀石:“那儿!”
“好嘞!”乔斌顿时眉开眼笑,跑过去拿起磨刀石,呼哧呼哧的开始磨刀。
磨好刀,乔斌的案前已经堆了三条猪肉,他手握着刀揉了揉腕子,对周围的“观众”喊道:“来来来,大家别眨眼哈!我要开始了,注意啊!”
所有人眼睁睁的盯着汪凯,就等他出手。
然而,乔斌第一刀就偏了。
这一刀下去,上面宽下面窄,底端大概只有顶面的一半。
乔斌吐了吐舌头,尴尬道:“没事儿,没事儿,人难免有失手嘛!”
测量好距离,乔斌又一次下刀。
这次虽然齐了些,可是他忘了刚才切歪的那一面,结果现在这一块,底端比顶面宽了一面。
大家哈哈笑个不停,乔斌脸红耳赤。
一旁的汪凯打圆场说道:“别笑,没看斌哥越来越顺手了吗?”
“是,是,是!”
“斌哥好样的!”
“斌哥加油!”
乔斌挥舞菜刀:“你们就别嘲笑了,看我使出自己真正的功力吧!”
打打闹闹,午休时间过去了,李志凡这边已经切了一大盆,而乔斌只切完一条——剩下的都是汪凯帮他切的。
袁强准备的一锅水已经烧开了。
李志凡刚准备端盆子把肉倒进锅里,立即有人上来抢着干。
“李导,您歇歇吧!”
“就是,该怎么做您说一声,我们来就行!”
甚至连剧组的几个女孩都来搭把手。
李志凡笑道:“行,那我指挥了,把肉搁锅里先煮着!”
肉倒进锅里,忽然看到袁强拿着葱段上来,准备往锅里扔,李志凡连忙阻止:“停停停!现在别扔,这才哪儿到哪儿啊!... -->>
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