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然后将烫好的食物往嘴里一送,刹时,整个口腔就被火锅那浓郁的麻、辣、鲜、香味道充盈着。
火锅,是一种接地气适合群吃的食物,大众爱它多种多样的口味,也爱吃火锅时的热闹氛围。
一个人的火锅,吃的是寂寞。
两个人的火锅,吃的是温馨。
三个四个乃至十多个人,那吃的就是热闹。
浓妆淡抹总相宜的火锅,能轻易将人的魂勾走。
简言吃火锅,喜欢自己熬汤底,鉴于人多,口味也多种多样,她准备做麻辣、酸汤和清汤三种锅底。
清汤锅底不需要现做,有用牛骨和大公鸡熬煮出来的高汤。
大火烧开文火慢炖,从早上十点钟炖到现在,鸡都被炖化了,牛骨里的骨髓也炖了出来。
滤掉里面炖化的鸡肉鸡骨和牛骨残渣,浓白鲜美的高汤倒进火锅里,再加上极品鲜笋就成了。
麻辣和酸汤锅底倒是需要现做。
但还是那句话,锅底最重要的原材料之一高汤有了,炒个底料不费什么事。
火锅虽然是种接地气的食物,却不代表这种食物味道不行。
恰恰相反,火锅的味道和卤味有着异曲同工之处,同样的霸道嚣张。
清汤锅底要好点,至多就是鲜和香。
麻辣和酸汤味的可就厉害了,炒出来的香味简直是迷人到了极点。
原本匆匆赶来食堂,却倒霉催没打上饭垂头丧气准备离开回宿舍灌营养液的将士们,在嗅到这股让他们怦然心动的迷人香味时,再也挪不动脚了。
简大厨又给元帅他们开小灶了。
闻闻这香气
妈呀,受不了了。
不管了,元帅和美食,他们选美食。
秦奋,是二师第五机动团的团长,这是个典型的北方大汉,在帝国这个男性人均身高185往上走的国家,他的身高达到了惊人的两米二。
在一群汉子姑娘中,足够的鹤立鸡群。
像铁塔一样壮实高大的身材,配上他那张不苟言笑的国字脸,给人的压力感贼强。
当同僚还在纠结是选则为了美食留下来招元帅军长他们的眼,还是放弃美食离开食堂去灌一支营养液对付一顿时,秦奋已经身体快过大脑的做出了选择。
转身,挪动着两条粗壮的腿闪电般蹿到了窗口前,对背着窗口的简言喊道,“简大厨,俺肚子饿了,能赏俺点饭吃不?”
这个俺字一出,简言就飞速转头看向秦奋,惊奇道,“你为什么要用俺自称?”
帝国的文化不是说断层了吗?
为啥连连五月初五的端午节搞成五月五号了,俺这个极具地方性质的自称居然还保留着。
这个文化断层也断得太奇葩了。
秦奋他们也觉得简言奇葩,这种大众都知道事,简大厨却明知故问的来问他们,简大厨是个奇葩没错了。
听见她的话,一群人面面相觑。
良久的沉默后,秦奋才肃着一张脸挠了挠后脑勺,道,“俺是我的意思,俺习惯了说俺,不喜欢我,感觉太没特色了。”
“没错,俺听起来比我带劲。”旁边一个少校接话。