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    第639章 打开市场

    等到一群人呼啦啦的转移到了距离顾记不过半条街距离的宋记酒楼,进行了开张仪式之后,宋锦彦将客人们都请进店里去坐下。

    而后,宋锦彦一声高喊——

    “开席!”

    马上,店里的伙计就用托盘端着热气腾腾的饭菜过来了。

    其中第一道菜

    “红焖竹鼠!”

    这四个字一出,顿时就仿佛一滴凉水掉进了热油锅里,瞬息激起了波涛阵阵。

    在场所有人,包括袁师爷和知府公子在内,他们的脸色都变得十分的精彩。

    宋锦彦却还笑道:“诸位有所不知,我们宋记酒楼里用的竹鼠都是家养的,和之前的芙蓉楼里直接逮的野味不一样。而且这竹鼠我们从前年就开始养了,养到今年,都已经是家养的第四代了。这些竹鼠吃的是我们给专门配制的米糠拌饭和新鲜的竹子,外头的东西一概不沾。又经过这么一代代的培育,它们身上带的那些野外的毛病早已经没有了,诸位可以放心享用。”

    “而且诸位如果出去打听一下,就知道这竹鼠最开始就是被我们宋记酒楼送上饭桌的,而且这两三年来,别家的铺子里接连出事,可我们宋记酒楼的客人却从没有出过任何问题!我们宋记虽然来自小地方,但从小就秉持着对客人负责的态度,对吃食的质量严格把关,不然我们也不可能从年前那场鼠疫里生存下来哩!”

    然而任凭他舌绽莲花,宾客们却都迟迟不愿意动筷子。

    去年那件事对所有人的冲击都太大了,更何况在场好些人家里也都出了染病的人。曾经的噩梦还遗留在脑海里挥之不去,他们现在再看到竹鼠,一个个能勉强坐着就已经是涵养好,谁又还下得去决心去吃它?

    叶永胜听着下头鸦雀无声,久久没有人举起筷子捧这个人场,他眼底终于浮现出一抹幸灾乐祸的笑。

    “哼哼,你以为省城里的人和你们乡下那群人一样,是那么好糊弄的吗?现在我倒要看看你怎么收场!”

    他因为跟着关氏的缘故,是和宋锦彦他们一桌吃饭的。所以他的小声咕哝宋锦彦全都听到了。

    宋锦彦就轻轻一笑,他爽快摆手。

    “当然,每个人都有各自的口味,在下心知不能勉强。今天这个酒席上当然也不止有红焖竹鼠,接下来还有许多我们宋记酒楼的招牌菜哩,必定有几样是能入得了你们的眼的,诸位请拭目以待!”

    他话音落下,石头又高喊:“下一道菜!”

    然后,又一道冷吃兔被送上饭桌。

    见到竹鼠之外的菜,宾客们紧绷的心情这才舒缓了不少。

    这些年兔肉一直都是餐桌上常见的菜色,大家伙对它的排斥就少多了。而且这冷吃兔做得的确好看,尝一口嗯,更好吃!

    宾客们就将竹鼠的事情放到一边,开始品鉴起兔肉来。

    接下来,又有好些色香味俱全的菜肴被送上饭桌,其中就以兔肉制品为主... -->>

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