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云小水恭领了封邑圣旨,就按他的要求,秦始皇封给了他莱芜、沂源、蒙阴三县。
有了爵位的云小水,在军营里单独住上了一个大营帐,还是与项军侯一样的设施并有日夜守卫的军卒。
“我这三县封地找谁先替我管着呢?”云小水想着便在营帐外向军营后面的开阔地溜达了过去。
“哎,小少爷!那边有宽大的厨棚!”
顺着冷月的手指看去,几个大草棚子,下面支着几口大铁锅,十几个男女正在忙碌着。
“这里还真有女的!”云小水自言自语着向那厨棚走去。
这个厨棚面积不小,一字排开10口大锅,恐怕得负担着500人以上的伙食。水就吃的是从一旁流过的水溪的水,而小溪的水则是主要靠山顶上的雪水。
这显然如果在冰天雪地的隆冬,砸冰都未必能有水吃,恐怕要化冰块用水了。
云小水第一眼便看出了这敞棚厨房的缺点,卫生太差。连吃水的水溪里,还有水溪旁边,都随随便便地扔着动物的皮毛、粪便与小肠什么的!
冬天还好点,夏天岂不是生病的根源?
让云小水他们二人看得目瞪口呆的是,几个中老年男女在往蒸锅里放馍馍。既不是馒头,也不是什么花卷儿,连窝窝头儿也不是。
而是一人一大陶盆杂粮面粉掺和着一些菜叶的湿面,就见做饭的人站在锅前,两手抓握,交替、连贯,还很快速地往锅里放。
锅里面是用竹片、竹杆与细藤条、牛筋等编制在一起的竹篦子,就跟那书册差不多。锅中间一个,锅口上再放一个,就这么两层,上面用圆木盖子一盖。他们都干得极其熟练,锅底下面的大火一烧,馍馍很快就做熟了。
这做出来的馍馍,方不方,圆不圆,让你说不出来什么形状,就是手握的形状,连五个手指印都有。
完成蒸馍馍这一项之后,就看有人往锅里的蒸馍水里撒去两把盐,然后拿来成半的羊在木墩子上剁成大小基本均匀的肉块,孩子的巴掌大小,然后一股脑儿地放进锅里。
“煮肉蒸馍馍,这饭食若能吃饱,还算可以呀!”一念及此,还没容云小水多想,耳旁边便响起了一个破锣似的老女人的声音:
“我说你们俩看完了吗?尤其是那丫头片子学会了吗?学会了的话,赶紧回去向你们营里的百将、五百主、千人,或者干脆找军候老爷邀功去吧!”
“你们就是赶上了我们役夫营里今天的改善伙食,也没有你们俩的份儿!因为你们吃了,我们就得有人饿肚子”
“嘁——”云小水刚想说出:“我们不会争你们的饭吃的!”
原来那几个看过他们的书信的老军卒正好这个时候走过来,那老兵沉下一张满是皱纹的老脸吼道:“不得无礼!这是神童匠师云小水主仆,三县封邑爵爷,还是郡守府小少爷,还是项军候老爷的侄子!”
“啊——”这几个厨子一愣,还有调皮的人伸伸干涩的舌头,可能都在心里庆幸自己没说什么、也没做什么!
云小水那多重身份中的每一重都闪着耀眼的光环,其中任何一道光环还都能闪瞎他们的眼睛,都不是他们这些人所能得罪起的。
“我们不会争吃你们的口粮的!”云小水这时才看向那个老年妇人说,“是你想出来的如此做饭法?还真是不错!”
“是是!这方圆几百里,现在都是采用老身这个做饭的方法,老身曾受到过校尉大老爷的表彰,光上币就奖给了老身100镒!”
那老妇人,50多岁,那个时候50岁以上的人就是老年了。身材矮胖、壮实,紫红脸膛不像个女的,此时正眉色飞舞又唾沫横飞地说着。
云小水明白她说的奖金数,秦朝统一的货币分上币黄金,下币为铜。她说的100镒上币就是黄金2000两。下币的铜,单位是“半两”,都是方孔圆形铜钱。
发明一个做饭绝招,奖黄金2000两也不算大奖,况且在这里钱远远没有衣、食、草药重要。因为,你有钱也没有地方花去。
“你这种蒸馍法不算快,还不卫生就是不干净!手上摸过的东西或指甲里的脏泥巴都可能混进了面里!”