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第三百二十三章 涮羊肉（第1页）

发现问题严重性的公孙策急忙找到了包拯将情况做了汇报。

“包大人再不想个办法咱们有多少钱也不够赔的了。”

公孙策焦急的对包拯说道。

“这是我疏忽了。”

包拯想过这一路上会有很多困难，却也没料到在专业牧民的照料下还有那么多羊的状况不好。

“现在羊群的样子更不利于出售，时间久了恐怕会有大批羊死亡，那时真要血本无归了。”

公孙策想要的是解决问题的办法。

“命人对羊群进行分类，强壮的留下，状态不好的分批杀掉卖肉。”

包拯下决心采取补救措施。

“那些羊杀了卖肉是个办法，可想要一下子卖掉那么多羊肉也不是那么容易。”

公孙策并不看好这个办法。

“应该教教大宋人怎么吃羊肉了。

公孙策去在开封城中买下一酒楼，改名叫全羊楼，我要在酒楼之中卖羊肉。”

包拯就不相信了，草原产的全绿色羊肉就卖不出去。

开封城的繁华地带一座酒楼换了老板，连招牌的名字也换了，新挂上的牌匾“全羊楼”

三个字显得特别的醒目。

鞭炮声中新店开张许多人都过来看热闹。

“你们酒楼改名叫‘全羊楼’是专门卖烤全羊吗？”

有人对站在门口招呼客人的伙计问道。

伙计在上岗前都经过了专门的培训，正好借这个机会进行对外宣传，于是说道：“我们‘全羊楼’不仅有用新方法烤制的全羊，而且羊的全身我们全都做成了各种菜肴，所以我们才叫的‘全羊楼’。”

“羊的全身都做成了菜，一会儿全都扔到锅中炖了吧？”

大宋如今做菜的方法还不是十分的多。

“当然不是了。

你们看羊身上的内脏我们可以做成羊杂汤，经济实惠，只要花上很少的钱就能吃上一碗，配上各种面食是很不错的早点。”

伙计指着酒楼前边摆着的几个简单的桌凳说道。

众人看到立在那里的木牌上写着的羊汤价格心想，这还真有点儿吸引力，花不多的钱就可以吃到荤腥，而且还是羊的味道。

“我们酒楼的烤全羊的做法与别处完全不同。

我们将整只羊收拾干净，用海外传来的香料腌制，然后不是放在火上烤，而是另辟蹊径，我们用土做成一个大火炉，在火炉内加入木柴烧烤，将炉壁烧的通红，然后将腌好的全羊吊到火炉中，用炉壁的热量将全羊烤熟，整只羊烤得外焦里嫩，香气四溢。

只有吃过才知道那绝对是人间少有的美味。”

伙计边说自己嘴里都有了口水。

在试炉子时老板专门吩咐给每个伙计都分了一块羊肉，他还在回想那味道。

“烤全羊我们人少可吃不了，还有没有其他好吃的？”

看客们知道那烤全羊虽好可也不是一般人能吃得起的。

“其他好吃的当然也有了。

你们看那是我们老板发明的羊肉最新吃法：‘烤羊肉串’，一个铜钱就可以买一串，那是一种完全不同的味道。

大家有兴趣的可以尝尝。

另外我们店内还有大家见都没有见过的羊肉新奇吃法：‘涮羊肉’。