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第611章年夜饭
齐悦望了眼那勾肩搭背的两人,笑着拉住她:“娘,别管他们,我们拿糍粑烤了做午饭。”
“你舅舅送来了糍粑?”叶英梅也很惊喜,“村里都有好些年不打糍粑了。”
齐悦赞同:“过去几年穷,大家打不起糍粑,现在大家宽裕了些,别说糍粑,米花糖都会很快出现。”
米花糖是用蒸熟晒干的糯米放入油锅里炸成米花,然后烧热糖浆浇到米花上,再按压成块,吃起来又香又甜又脆,齐悦光说着就有些忍不住唾液分泌。
叶英梅失笑:“悦悦是想吃米花糖了?明天娘就去问问谁家有晒好的糯米。”
“不用,我就是说说。”齐悦忙阻了她,指着糍粑道,“有糍粑就已经够了,咱们放到炭火上烤来吃。”
“行,娘给烤。”
叶英梅将铁钳清洗一遍,然后架在炭盆上,再将两个糍粑放到铁钳上。
火红的炭火升腾,烤红了铁钳,也将糍粑皮一点点烤热,慢慢出现一点焦黄,就将糍粑翻个个。
米皮的香气很快飘满屋子,糍粑在炭火的烤制下一点点鼓胀起来,忽然噗的一声,糍粑皮涨开,冲出雪白晶莹的里肉,糍粑的香气也在这时达到了顶点。
“悦悦,可以吃了。”叶英梅赶忙将破肚的糍粑拿下来放到干净碗里。
叶英梅知道她有些洁癖,专门给她备的碗。
在乡下,糍粑一烤好,小孩子们就抢到手里,左手颠几下,稍稍凉一点就送到嘴里一咬,扯出一道雪白晶莹的里肉,别提多美了。
齐悦端着碗咬了一口糍粑,也美得不行,香酥的米皮,软糯的里肉,吃一口就暖到心里去。
“干吃不过瘾,娘给你拿辣椒碟子去,或者你喜欢再加些干萝卜丁。”叶英梅起身问她。
齐悦眼睛一亮,连连点头:“娘,将干萝卜丁放入辣椒里一绊,然后塞入糍粑里,咬一口又香又辣,还有萝卜丁的脆爽,再好吃不过了。”
“你个吃货,听你一描述娘都饿了。”叶英梅笑话她一声,转身去了灶房给她拿这样。
丫丫坐在摇篮里,咿咿呀呀地冲她手里的糍粑伸手。
“丫丫,你也想吃?不行的,这东西你消化不来,等妈妈吃饱了就喂你奶好不好?”齐悦凑到摇篮前跟丫丫商量。
丫丫继续咿咿呀呀,齐悦笑了:“你答应了?好,妈妈很快就吃好喂你。”
叶英梅将她要的辣椒和干萝卜丁拿来,齐悦就将糍粑撕开一道口,将这两物塞进去,红的辣椒,黄的干萝卜丁,还有雪白的糯米团,光是看着这漂亮的颜色就值得大咬一口。
入口如她想象中一般美味,辣椒的辣味更是激得她额头冒汗,她大呼过瘾,根本停不下来,直到最后一口糍粑送入嘴里。
丫丫看的馋了,咿咿呀呀叫得更欢快了,她不舍的望了眼铁钳上另一只糍粑,叶英梅失笑:“这个我给你留着,你先去喂丫丫。”
齐悦摇头:“不了,再好吃也不能贪多,娘你吃吧,趁热吃。”
她说着,洗了手就抱着丫丫去她的卧室喂奶。
铁钳上那个糍粑叶英梅也没吃成,因为余国庆与吴老三谈完话回来了,她就把糍粑给了余国庆:“你不留下吃午饭,就把糍粑吃了垫垫肚子。”
“谢谢叶大姐,我的肚子还真有些空。”
余国庆没有客气的接过糍粑,如齐悦一般裹了辣椒和干萝卜丁,三两口就吞入肚子里,刚刚在外头冻了一会的身体就暖了过来。
余国庆吃完糍粑就跟叶英梅告辞:“叶大姐,我走了,过几天再来给你拜年。”
“行啊,路上骑慢点。”
“叶大姐,吴三哥,你们别送了,外面冷。”
余国庆跨上自行车,很快骑走了。
吴老三倒是站在院门口望了他背影一会,脸上神色一时喜一时愁,让折身往回走的叶英梅又停住脚步,开口问他:“... -->>
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