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12钓鱼
“咦,鸡洗好啦?”叶湘笑咪咪的接过姜洪手里的野鸡,顺手从盐罐里掏了半碗盐递给他。
姜洪接过盐,神情有些愣愣的,却仍是什么都没说就出去了。
叶湘把野鸡剁了,剔了肉切丁,拿了两个盘子把骨头和肉分别盛了,又用了葱汁,料酒,糖和盐调了酱汁把鸡丁腌了,又把鸡骨都刷了一层酱汁。
小锅里的粥沸了,叶湘用汤勺搅了搅,抓了把鸡丁扔进去搅匀了,又在大锅里倒了油,把鸡骨都炸了出来。
浓郁的食物香味飘的整个院子都是,姜洪闻着那香味,忍不住进来看了看。叶湘笑咪咪的用筷子给他夹了块炸鸡骨,“姜叔,尝尝我这能值十五两的手艺。”
姜洪愣愣看着她递到他面前,还冒着热气浓香扑鼻的鸡骨,脸都有些扭曲了。以前叶家规矩大,主就是主,仆就是仆,主子没吃饭之前,下人就得饿着肚子,怎么可能会像现在这样,主子辛苦做了东西,还让他这个下人先吃的?
“小姐”姜洪想说这样不妥,可看叶湘轻松自在,笑的开心的模样,他又有些说不下去,老爷夫人都已经不在了,若是小姐能一直这样快乐的过下去,想来老爷夫人在地下也会感到欣慰的吧。
姜洪沉默的接过那块鸡骨,眼睛立即就亮了,鸡骨酥脆,带着点儿咸味,没有本该有的腥气,只有浓浓的油香、肉香和淡淡的酒香和葱香。“小姐,这真是你做出来的。”
叶湘笑着指指油锅,“货真价实哦,不然你以为昨天那些人真傻啊,十五两吃我做的一顿饭?”
“可小姐你怎么会下厨了?”姜洪疑惑不解,若不是他一直没离开过叶湘,这会儿真要怀疑他家小姐是不是被人调包了?
原主或许不会,可她肯定会,而她现在要做的,就是要让他们接受她会厨艺这件事。
“我以前不会下厨吗?”叶湘露出茫然的情神,“可我看到鱼就知道怎么处理,看到鸡就知道怎么剔骨切肉了,你确定我以前没下过厨?”
“这”姜洪努力回想,“老奴以前帮老爷管着前院和外头的事,倒也不清楚小姐是不是真没下过厨,回头问问菜花,她应该知道。”
“哦!”叶湘点点头,“那等她病好些我再问她吧,刚才肯定把她吓坏了。粥马上就好了,今天的早饭就鸡肉粥佐鸡骨了,你先把鸡骨端过去吧。”
姜洪端着鸡骨愣了半天,看叶湘开始拿碗盛粥,目光闪了闪,终是什么也没说就转身出去了。
吃过晌午饭,里正陈九就把红契给送了过来。他一大早就赶车去了镇上办红契的手续,中午回来后才听说了早上的闹剧,跟叶湘再三保证以后一定不会再让这样的事情发生。两相又客气的说了一会儿话,陈九才告辞离开,出门就拐进了隔壁陈铁柱家,对两夫妻进行严厉的批评。
叶湘听到了隔壁的响动,也只是笑了笑,倒是拿着自家“房产... -->>
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