第49章 开业 (1/2)
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唐乐乐已经想好了解决的办法,让段万全去把自己庄子里的庄头喊来,这需要全部佃户共同来做,只凭葛家夫妻俩是不可能做到的。
庄头是认识段万全的,得知庄子换了主家,很是惶恐,这庄头里面的油水可不小,不知道新主家会不会换人呢?
庄头忐忑不安地打听新主家的喜好脾气,段万全只是道:“见了你就知道了,做好自己的本分,主家不是坏脾气的人。”
等他见到主家居然是个八九岁的女娃娃,整个人有种风中凌乱的感觉,是这世道变化太快,还是他们给自己开玩笑的。
不是没有主家年纪小,管家代为掌管的事情,只是亲自过问农事就有点儿让人难以接受了。
庄头姓乔,记着段万全的话,恭敬行了礼,等着唐乐乐训话。
唐乐乐想起电影上演的地主婆的形象,嘴角一颗黑痣,拿着旱烟杆儿,额头上戴着抹额,一副刻薄阴郁的样子,忍不住想乐,自己才不要做那样的地主婆呢。
“乔庄头,今天让你来是有件好事儿交代大家伙去做,葛婶儿给简单说一下吧!”
乔庄头听完,问道:“主家的意思是大家伙都能用这些粪水,这确实是好事儿,粪水足了,庄稼才能有好收成,小老儿会安排好的。”
“不,这些粪水会超出你的想象,咱们庄子消化不了这么多,我想的是挖足够的化粪池,可以储存起来,除了自家用,也可以卖给需要的庄户人家,多少是个进项,你觉得可行吗?”
乔庄头眼睛一亮:“这倒是个好主意,庄子里以前也挖过,只是粪水不多,也就荒废了,现在既然有这么多粪水,多挖一些储存起来也是好事儿,主家仁慈,还记挂着我们这些泥腿子呢!”
唐乐乐笑了,“还指望乔庄头多种些粮食呢,自然会记着大家伙,这些人手随便你使唤,我要挖出足够的化粪池来,什么时间可以开始做?”
“现在是秋收,地里的活儿比较多,怕是要等到降霜的时候才能有空,一年就指着这点儿粮食了呢!”
“不行,等不了那么久,不如这样,你安排会挖的人来指挥,我的人做事儿,耽误的农活儿他们也帮着做了,我要最短的时间挖出十个最大的来。”
有人干活就好办多了,乔庄头欣然答应了,对这个小主家印象很好。
事情安排好了,唐乐乐安心和秀姐儿研究蛋糕。
每样水果切成丁,加入白糖大火煮开,然后慢慢转成小伙炖,水果慢慢凝出果胶来,用勺子不断搅拌,最后加入橘子汁,冷却之后静止一晚上,就可以食用了。
唐乐乐买了很多小瓷罐,装入果酱用桑皮纸封好,再用泥密封好,放入地窖中,可以保存很长时间。
秀姐儿觉得果粒切的大一点儿,加入到果酱里,口感更好,弹弹的吃着跟果冻似的,唐乐乐也觉得很好吃,赞同她的主意。
之后她又实验用不同的水果混入果酱中,比如桃子丁放入山楂果酱之中,非常好吃,桃子的甜中和了山楂的酸,又有桃子... -->>
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