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的虫子,头皮发麻,又耐不住好奇心围上来。
“是啊,森子家的,这东西吃几个解解馋就行,咋还弄了这么多?”
“这玩意就吃树根、泥土,一身的壳,能好吃到哪里去?”
姜舒晴抿唇笑着挽了道袖子,顺手挖了一瓢子的知了猴淘洗干净,走到一个刚空出的灶前,开始忙活起来。
在众人心疼中往锅里倒了油,油热后放入花椒爆香,再倒入知了猴、姜片小火压扁炒,等知了猴炒至微膨胀,颜色金黄后放入红椒继续小火煸炒,调入精盐翻炒均匀。那股炒肉的脆香味惹得众人直咽口水。
“这是最好吃的做法,平时用花椒茴香煮熟晒干也不错,”姜舒晴盛了一小碟后,让众人尝尝味道。
每人忍不住捏了一只,哪怕香味绕鼻,还是不敢将虫子放入嘴里。
倒是高敬森面不改色地往嘴里丢了一只,慢慢地咀嚼,皮脆而香酥,里面的肉带着丝劲道和软濡,当真是不输于五花肉的美味!他在众人注视下又放了一颗,淡淡地道:“还可入口。”
话落下,他已经在吃第三个了
胆大的汉子闭上眼,往嘴里塞了个,大口地咀嚼着,那香味在口腔里砸开,贼好吃!他们心里顿时悔意满满,平白多长了二三十年,咋不知道这东西如此好吃?买肉的钱换成油,能炒多少盘知了猴了?
瞧着别人享受的表情,其他人也不犹豫了,纷纷吃起来,吃了一个还想吃下一个。可那一瓢只够他们尝个鲜。
“晴娘,明儿个我们能自己捉吗?”村民倒是淳朴,他们并没有因为这物好吃就将自家孩子们刚捉的知了猴占为己有,反而感谢姜舒晴为他们打开了一道美食的大门。
要是搁在他们身上,还不得偷偷吃光村子里的知了猴吗?哪能有旁人的份?
“大家辛苦一下将这些用花椒茴香煮出来,在炕上烘着。干了后,每家都有份!这可是我们路上补身体的好东西。”
众人意犹未尽地点点头,猪牛羊兔不都吃草而长肉,知了猴也是,明晚他们决定全家出动,一定要多多储存。
经过一天的忙碌,村子里二百户人家都被清理出来,三千多人竟死去四百多!大都是老人、孩子和女人。里正连夜将消息传下去,如他所料,大部分人都不愿离开生长之地,可一听是高敬森说得,又难免动摇。
高敬森年纪轻轻相貌俊逸,连中两元,在十里八乡都属于文曲星般的人物。他的话在村民心里那可是比官老爷的还管用呢。
一夜挣扎与商讨,天蒙蒙亮,村里已经有半数的人家扛着镰刀心疼难忍地收割着快要成熟的小麦。他们心里哪怕认为瘟疫、干旱是种根本不会出现的猜测,可为了那个万一,还是不敢冒险。
反正麦子收起来晒干,勒紧腰带紧一紧,能够扛一年,权当他们买个教训。
不仅是他们,还有旁边几个村落也有人收到消息披星戴月地收割庄稼。