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“奴婢查明,四表姑娘,已有了身孕,月份不大,可能还不足月。”
青黛蹙着眉,在浅浅身边轻声说了一句。
浅浅露出一个了然的表情,果然是因为这个,程家巴巴的地上门求娶廖月芳,定然不是看重她的身份,一个商户之女,还是个庶女,就算是积累了百年声望,在那些当官的眼里,还是存在着偏见的,所以,定然有程家非廖月芳不可的原因,如今程柏已然绝后,那想来是看重了廖月芳肚子里的那块肉。
“芳华苑那边,多盯着些,别让廖月芳再整出什么幺蛾子来。”
浅浅沉吟片刻,又吩咐了青黛一句,想到廖月芷的芷汀苑与芳华苑相邻,就怕廖月芳做出什么危害廖月芷的事来。
青黛慎重地点点头,立马下去安排,廖家处理廖月芳芳华苑里的下人,又重新买人时,青黛就安排了人进廖府,现下正好打探消息。
浅浅瞧了瞧窗外头缺了个角的月亮,叹了口气,将话本子往桌上一丢,“行了,睡觉!”
“诶。”
云珠忙上前伺候浅浅上、床睡觉,然后熄了烛火,轻手轻脚地出门,将门合上。
第二日清晨,浅浅起床时,闻到了一阵奇异的花香,一时好奇,便问云珠,“是什么花开了吗?”
云珠正在为浅浅整理床铺,闻言回了一句,“是外头的芙蓉花开了。”
e0462348“芙蓉花。”
浅浅喃喃了一句,想到现代时,爸爸做的芙蓉宴,心中有些怅然。
离开爸爸已经大半年了,不知爸爸现在过得怎么样,那个世界的自己,不知是不是还存在。
这么想着,竟更加想念另一个世界的爸爸,便想着做些什么,来寄托思念,遂即对云珠等人道,“去摘些新鲜的芙蓉花,我要做芙蓉宴。”
云珠虽然没见过芙蓉宴,但是既然浅浅开口了,自然是不会反对,立马就安排人摘花去了。
蒹葭苑这边,种了十数株木芙蓉,此时正是花期,许多芙蓉花在感受到天气变冷时,在一夜之间绽放。
云珠与红笺领着几个小丫鬟,带着篮子,将树上半开的,全开的芙蓉花,统统摘下。
“动作都利索点,摘下的花要保持完整,不要带入杂物,多摘一些,小姐要用。”
云珠一边手下动作不停,一边吩咐,小姐既然说了是做芙蓉宴,那必然是需要很多芙蓉花的,自然是多多益善。
人多力量大,不到半个时辰,便摘了满满五个篮子,浅浅看着差不多了,便让云珠停了手,“行了,差不多这些吧,再摘下去,这几棵树可都要秃了。”
浅浅看着几乎只剩下叶子的木芙蓉树,有些哭笑不得,自己虽然说了是做芙蓉宴,但没让她们把树给摘光啊。
云珠与红笺忙停手,然后在浅浅的指挥下,将花瓣摘下,用清水清洗干净,然后放在竹篾上晾干。
浅浅取了一块鸡胸肉,用刀片成片,用清水浸泡一刻钟后,捞出沥干水分,撒入淀粉,盐,胡椒粉,用手捏匀。
浅浅又取了两只鸡蛋,将蛋清打成泡沫状,然后打好的蛋清泡加淀粉制成蛋泡糊,将鸡片,挂糊的鸡片放温油中滑油,再用高汤,盐,胡椒粉,淀粉制成芡汁后,下入焯过水的芙蓉花瓣,略炒一炒后盛出,一碗芙蓉花鸡片便做好了。
“将泡好的粳米取来。”
浅浅一边将芙蓉花撕成小片,一边吩咐。
一旁候着的云珠忙取来了泡好的粳米,依着浅浅的吩咐将粳米放入陶罐中,将水加至八成满,盖上盖子,放到炉子上,准备炖粳米粥。
此时,浅浅手中的芙蓉花已经撕成小片,浅浅将油、白糖、面粉以及芙蓉花碎片混在一起,搅拌均匀后,用手将一团团小面团压扁,然后放入廖家为她做的烤炉内。
“小姐,骨汤取来了,需要放在哪儿?”
青黛奉了浅浅的命令,去大厨房取了一砂锅的骨头汤,此时正端着汤,犹豫着是放在炉子上继续炖,还是放在桌子上晾凉。
浅浅正在炸芙蓉花片,给每片芙蓉花裹上面粉,然后入油锅炸至金黄,她回头看了一眼,然后说道,“放在炉子上吧。”
青黛依言将砂锅放在炉子上,等砂锅中的汤开始微沸时,浅浅将炸好的芙蓉花片放入骨汤中,盖上盖子炖至芙蓉花片变软,而后改成小火,保持砂锅中的汤不冷。
虽然砂锅盖子还没掀开,云珠已经闻到了香味,她深吸一口气,芙蓉花的香味在油炸后被激发,现在又因为炖煮,完全融入到汤中,形成更浓郁的香味,真是光闻着味都觉得馋。
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