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香干红棕色，香芹翠绿，花生碎的米黄，辣椒油的红彤彤……
哪一个颜色，都是诱发食欲，让人食欲大增的色泽，而且那香干原本就是五香的滋味，配上那喷喷香的辣椒油，只觉得那美妙的气味往鼻孔里头钻。
而夹起一块香干，往口中送，尝上一尝的话……
香干原本就是压的十分紧实的豆腐干卤制而成，滋味浓郁，筋道无比，而因为有了浓郁的辣椒油作为调味料，只觉得这滋味是越发的浓郁，爽口开胃，十分好吃。
而最后一道，则是这葱油鸡了。
鸡用的不是整只鸡，而是只选用了鸡腿，横着剁成均匀且厚薄示意的段，整齐的，依旧组成鸡腿的模样摆在盘中，上头扑着青椒与红椒的细丝，底下盘子里头是红棕色的料汁，整体是色泽鲜亮，喷香扑鼻。
吃上一口，只觉得这鸡肉连皮带肉，都软烂无比，入口即化，没有丝毫鸡肉应该有的单调乏味的木感，反而是觉得鲜嫩无比，配上那用酱油，麻油以及菜籽油组成的酱汁，只觉得是清香可口，爽口美味，恨不得将嘴角留下来的酱汁都吃干净才罢休。
着四道凉菜，可谓都是十分美味的菜，作为宴席菜也好，家常菜也好，下酒菜也罢，都是极佳的菜式。
只是要从这四道菜里头选出自己所喜欢的一荤一素出来，却是一件非常困难的事情。
毕竟这四道菜，哪一道都十分好吃，无论是滋味还是菜式摆盘来说，都是极好的，真要让自己从这里头非得选出来滋味最好的，还真是有些难。
众人在那犹豫不决，更是互相商量着到底该选哪一个为好。
“我觉得蒜泥白肉真好，蒜香十足，鲜香可口，带了微辣的口感却不会觉得呛口，入口舒适，吃起来当真是解馋的很，这竹简，我得投蒜泥白肉。”
“葱油鸡滋味也好，清香十足，软烂可口，百吃不腻，这鸡也是饭桌上必点的菜，讲究大吉大利，我得支持这葱油鸡。”
“口水香干滋味美妙，也是好吃的很。”
“怎的，你忘记了老醋花生不成？”
一群人在这为自己所喜欢的菜争执不已，众说纷纭的为自己认为好吃的菜夸赞起来。
“论起来这几样菜都好吃的好，当真是不知道该投哪个了……”
还有一些，因为犹豫不决，不知道该如何是好的。
“投这个，口水香干。”
“哪里的话，自然是占老醋花生了，酸甜可口……”
“你们站素菜，我来站荤菜，葱油鸡，支持的快些来投竹简了……”
“蒜泥白肉的来这边……”
这边，到是还有人在这扯嗓子吆喝，拉人气的。
沈香苗和吴大勺瞧着这样的一幕，到是都呵呵笑了起来。
杨绛关一边维持秩序，一边更是冲沈香苗与吴大勺说笑道：“瞧着这争执的厉害，到是也足以说明你们二位做的菜是真好吃，这会子你们两个心里可有了底儿，觉得谁能胜出？... -->>
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