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八一中文网 www.81xs.la,最快更新被虫娘推倒最新章节!

    这天一大早,天刚蒙蒙亮的时候,牧飞星就放了一串炮仗,噼里啪啦的声音把整个开发区都叫醒了。然后牧飞星把餐厅门口的大牌匾挂上去,费兰餐厅开始营业了。

    营业之后……一个人都没有来。这也是当然的,现在才早上六点,街上只有几个清洁工,人家还要干活呢,当然不会来吃饭。牧飞星坐在费兰楼的大堂正中,面前放着一大堆食物,旁边三十多个餐厅员工也在跟着吃。这些都是和餐厅签了正式合同的,算起来比永隆食品的正式员工还要多。

    “什么时候有客人啊?”唐楚云问。

    “一大早应该不会有客人吧。”牧飞星说。

    “为什么我们要做早餐啊?一般是中午才营业的吧?”苏华说。

    “早餐也是一大客源啊,开发区这儿全是工厂,很多人早上都没法子自己做早餐,必须要出去吃。这附近正规早餐店很少,全是路边店,我们都知道工厂不止有工人,还有管理人员,他们消费能力不低。要是我们可以把这一边的客源也吸引过来,很有好处。”牧飞星说。

    这都是胡说八道,管理人员固然消费高,可人家也不会去大餐厅吃早餐。牧飞星的意思是早餐大减价,做得和外面的价钱差不多,不求赚钱,只求人气,消耗多了才能遮掩无故消失的大宗冻肉。

    “早餐很难做的,又赚不了钱。”苏华说。

    “试试吧,要是真不行,以后就不做了。”牧飞星说。

    “这么早不可能有客人来吧。”苏华说。

    可是偏偏就有客人来了,毛雪君让人抬着一个大花篮进来,对牧飞星说:“恭喜恭喜,吃早餐吗?”

    “毛小姐你这是……”牧飞星问。

    “还没睡。”毛雪君说。

    “经常熬夜对身体不好。”牧飞星说。

    “这也没办法。”毛雪君说,“以后你做开了就知道,开餐厅也一样这么忙。有早餐吃啊?”

    “我们也打算做早餐。”牧飞星说。

    “做早餐好啊,经常凌晨回家没地方吃饭,只好随便弄个泡面吃。”毛雪君说,“给我来碗面吧,都有什么面啊?有牛腩啊,就要牛腩面吧,你这儿牛腩好吃吗?”

    “挺好吃的,你试试。”牧飞星说。

    牛腩面最重要的当然是牛腩,牧飞星用的是进口的牛肉,也不全是牛腩,掺了很多牛肉碎块,一大锅煮出来香喷喷,再加上手擀面条,煮出来加青菜加鸡蛋,物料水电煤气等等成本折合是五块,街边那种小餐馆卖7块钱就能赚,费兰这种大餐厅卖十块才能平本。

    毛雪君仔细吃了一口,点点头说:“牛肉还挺多的。”

    “这是牛腩。”牧飞星听出了她的弦外之音,“味道很普通吗?”

    “没有什么特殊的。”毛雪君说。

    “这倒也是。”牧飞星说,冷冻牛腩用普通方法红烧,烧出来当然不会有什么特别,就是普通的红烧牛腩。

    “面条也很普通。”毛雪君说。

    “这是手擀面。”牧飞星说。

    “也只是普通的手擀面。”毛雪君说,“光靠这样的东西,是没法子给人留下印象的,只能说是中规中矩。小牧你果然……很有能力。就应该这么做,费兰餐厅的拳头是美景,其他一切都要为拳头让路,不能引开注意,要是东西太好吃了反而不行!”

    还能这样,牧飞星说:“餐厅毕竟是吃饭的地方。”

    “以后可以开发出各种拿手菜,但是现在没必要,只要做出普通的菜就行了。”毛雪君说,“一招鲜,吃遍天,别人提起费兰的时候,如果说景色很漂亮,东西也很好吃,那就等于什么都没说。让他们集中精力称赞费兰的景色,才能吸引足够的好奇心,形成足够的传播热度。”

    “我……也是这么想的。”牧飞星说。

    “我先回去睡觉了,下午再来找你。”毛雪君说。

    毛雪君走了以后,又没有了生意,到了七点多才有人来。这时候上班的人潮到了,无数工人沿着南城大道两边走,看到费兰餐厅开业,都停下来议论纷纷。

    “终于开业了。”

    “装修成这样,一顿不得好几百。”

    “起码上千。”

    “还有早餐呢,要不去试试?”

    “这种地方就算吃早餐也得三五十吧... -->>

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