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程玄鹄这是在提醒梅振衣，不要让裴玉娥抓住把柄给收拾了。前文提到，唐律规定：“尊长既在，子孙无所自专。若卑幼不由尊长，私辄用当家财物者，十匹笞十，十匹加一等，罪止杖一百。”此人和一般的书生还不一样，既精通财务帐目，也精通刑名律法，他以为梅振衣的钱是找舅舅柳直借的。
梅振衣擅自举借巨债，将来还是需要梅家还。裴玉娥真要追究起来这也是违反律令的，她如果将钱还给柳直逼着他收下，然后把梅振衣送到官府告一个儿孙不孝，按照梅振衣的举债金额，绝对够得上“杖一百”的标准。
打一百杖可轻可重，轻的上点药擦擦屁股就没事了，重的是可以打死人的，谁又能保证裴玉娥不借机对梅振衣下狠手呢？反正如今梅孝朗不在家，而梅振衣自己又犯了错。程玄鹄在菁芜山庄待的时间不短了，当然清楚一些梅家的内部矛盾，此时提醒梅振衣也是冲星云师太的面子。
梅振衣闻言答道：“程先生误会了，我不是和舅舅借的钱，实际上这钱不是我出的，而是齐云观上任观主纯阳子吕仙人出的。纯阳子的事迹想必你也听过了，他临去之时曾留下一笔钱财，托后来人造福世间百姓。”
张果也在一旁解释道：“是的是的，少爷说的没错，确实是吕仙人留下的财钱，我可以做证。”
这时星云师太问道：“程先生，你掌管菁芜山庄的帐务，钱财出入谨慎也是应该。但你知道小公子为孙真人所造的经石幢究竟是何物吗？”
程玄鹄：“所知不详，只知是一座经石幢，公子欲为其师立碑。”
星云师太摇了摇头，从身后的书架上拿出来几张纸，递到程玄鹄手中道：“你误会了，非为某人树碑立传，而是造福世间万民之举，你看看石幢上所刻就明白了。”
这几张纸上写的便是孙思邈交给梅振衣，要他刻在“石太医”上的文字。程玄鹄接过来看了几眼，立刻也明白了，他放下纸张道：“小公子，是我误会了，如此功德之举，怎样隆重其事都是应该的，我本以为你就是要为孙真人立碑，下人们借机聚敛私财。……此石幢当立，菁芜山庄立刻调拨银钱，我会向长安侯府解说清楚的。”
梅振衣摆手：“先生，这就不必了，孙真人是我师父，也是我的恩人，立石幢之事不必麻烦菁芜山庄。至于绿雪神祠，是我父的吩咐，也是梅家的事情，这笔支出由菁芜山庄来给是应该的，现在不着急，等你回报长安侯府之后再算帐吧。”
见程玄鹄表态立刻就要拨钱，梅振衣摆手道：“先生，这就不必了，孙真人是我师父，也是我的恩人，立石幢之事不必麻烦菁芜山庄。至于绿雪神祠，是我父的吩咐，也是梅家的事情，这笔支出由菁芜山庄来给是应该的，现在不着急，等你回报长安侯府之后再算帐吧。”
这一次见面的结果非常好，看来人是需要打交道才能互相了解的，程玄鹄这个人并不坏，他既然是裴玉娥请来的，难免对梅振衣有偏见，等了解情况之后事情就有了转机，尤其还有星云师太这层关系。
程玄鹄告辞的时候，梅振衣亲自把他与星云师太一起送到了山下，两人分别上船回程。上船之前程玄鹄把梅振衣拉到一旁私下里问道：“梅公子，先前听侯爷夫人言语，对你有些误会，今日见面发现你并非顽劣不堪，但昨日有下人说你在菁芜山庄门前抡砖大喝，究竟是怎么回事？”
梅振衣笑了：“先生又误会了，昨天我在山中被一名道士骗到菁芜山庄门前，和他发生了一点口角，并不是冲着您的。”
程玄鹄：“哦，那我就放心了！但我还是有话要提醒你。”
梅振衣：“先生请讲。”
程玄鹄：“侯爷夫人说你在芜州用度过于奢靡，也不是没有道理。今天你开席请我，席上那几道菜，你知道要费多少人工吗？别的不说，就说那蒸蟹粉与野鲫籽，席间听说是你平常爱吃之物。你生在大富之家，如此佳肴偶尔品尝倒也没什么，但成为经常日用，恐非持家修身之道，也不要怪长安有人非议。”
今天梅振衣请程玄鹄吃饭，准备的当然丰盛，席间有两道菜是当地水产，梅振衣告诉程玄鹄是自己平常最爱吃的，请程先生也多尝尝。程玄鹄见多识广，一眼就看出这两道菜看似普通实则不寻常，回头又特意问了一下做饭的厨师。
那蒸蟹粉是用青漪湖特产的金鳌蟹，蒸熟之后，专门剔出蟹黄蟹膏，按比例配合蟹足肉一起绞碎成羹，一小盘菜需要七、八只四两重的金鳌蟹，还需要四、五个下人专门忙乎一上午。更有讲究的是那道野鲫籽，说起来材料不复杂，就是红烧野鲫鱼的籽，但复杂就复杂在这盘菜专门吃籽，配上其它的新鲜茎叶菜看不见鱼。
那个年代还没有什么水产养殖，鲫鱼都是在江湖里打上来的。野生鲫鱼的生长速度极慢，半斤重的鲫鱼要好几年才能长成，一网打上来的鱼中合适的极少，但只有这种鱼的籽才适合做菜，而且需要鲜活的。做菜的时候不是专门做籽，而是连着整条鲫鱼一起红烧，做熟之后单独把籽取出来，再与别的配菜一起加工好端到桌上。你想想这盘菜需要多少功夫？又需要现打多少条鱼？
梅振衣穿越之前是个苦孩子，他并不了解世间大富大贵的生活，穿越之后成了小侯爷，莫名就享受了这一切并没有考虑太多，只是在努力适合这个角色而已。像这样的菜品逢年过节偶尔尝尝也没什么，梅家吃得起，但是当日常菜肴经常食用，那的确是过于奢靡了。如果小小年纪就养成了这么奢靡的习惯，长大之后恐怕不是好事，这正是程玄鹄提醒他的原因。
听程玄鹄这么一解释，梅振衣打了个激灵，突然有如梦初醒的感觉——这段时间以来他真没有意识到自己的生活是多么的奢靡！这并不是他本人的习惯，却在无意之中习以为常，如果程玄鹄不提醒，他恐怕还会继续这么过下去。
有多少下人每天在厨房剔蟹壳，还有多少佃户冒寒暑在青漪湖中撒网打鱼，就是为了他的一盘菜，为了少爷吃菜时感觉还不错的那一丝口味。这些人都是伺候梅振衣的下人，他们本来可以去做更有意义或更实用的事情，而现在却只能天天做这些。想到这里梅振衣深施一礼道：“多谢先生点醒，就今日这一席话，足以为腾儿之师！”
程玄鹄又问道：“请问孙思邈真人与你一起用餐吗？”
梅振衣摇头道：“不，师父从不与我一起用餐，因此也没有指责过我。”他说的是实话，刚醒来的时候孙思邈会开每天的食谱，那是梅振衣单独吃。后来他的身体恢复了，孙思邈不再开食谱，一日三餐就由菁芜山庄的厨师负责，孙思邈也从不与他同席吃饭。
梅振衣吃饭的时候觉得厨师做的几品菜肴味道很好，就经常吩咐厨房做，他心里考虑的事情多，于是在生活方面就没怎么操心。而包括张果在内的下人们谁会说少爷这些事呢？
程玄鹄拍了拍他的肩膀道：“不是所有的事，都要让师长教你，人长大了要求学，首先就要学会如何自省。至于长安侯府之事，至少冲云行小姐面上，我不会为难与你，但你自己也要谨于言行。”
与程玄鹄第一次见面，梅振衣很有收获。至少他想明白了一件事，史书记载古时晋惠帝听说民间饥荒百姓无栗米充饥，竟然反问了一句“何不食肉糜？”听上去荒诞但也完全有可能。假如梅振衣就是个从小在菁芜山庄长大的小侯爷，每天这种生活习以为常，甚至连他都可能会问出一句——“何不食蟹粉？”
回去的路上，梅振衣对张果叹道：“张老，这位程先生是个人材啊。”
张果笑道：“当然是有些手段，否则长安侯府为何会派他来？今日的事情也是巧了，他竟然是褚遂良门生，而星云师太是褚公之女，想必他日后不会太过为难少爷。”
梅振衣：“我是另有所指，此人不仅读诗书，而且精通钱粮帐目与刑名律法，这就不简单了。自古饱学之士并不少见，但是像他这样精通实用俗务的读书人就太少了。如论如何，今后一定要重视这个人，要与他善加交往。”
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