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诸多玄机。
“因为加入香料中的盐,也是熏制的吧。”
这时,君亦邪淡淡答道。
“没错,顺便一提,我使用的盐,可不是一般的盐哦。”
“嗯……藻盐对吧?”
君亦邪说道。
“没错,就是藻盐!”
这名厨师意外的看了君亦邪一眼,没想到这个也能现。
“竟然是藻盐?”
“原来如此,如果是藻盐,那就说得通了。”
“由海盐二次提炼出来的盐,就是藻盐。”
5位评委苦苦思索间,听到君亦邪的声音,顿时恍然大悟。
同时,心中莫名震惊,都在猜想君亦邪的身份,到底是谁,同时拥有了“神之嗅”,以及“神之舌”!?
另外,几位评委也惊讶这名厨师的表现,赫然也是把熏制的料理,融会贯通,简直是一个可怕的少年。
最后,5位评委给出了88分!
而君亦邪,也在心中给出了6分!
与此同时……
B区域会场!
“没想到,这道鸭肉盖浇饭真的是太棒了啊,充满了野性的味道!”
“完美的用姜黄,还有‘橙汁’的香味,中和了鸭骚味啊。”
“还有北条同学的料理,那道菠萝咖喱饭也是相当不错呢,香料与菠萝的色彩相互辉映。”
“菠萝果肉的甜味,和炒饭的咸味,在口中弥漫。”
“炒饭出锅后,将其倒入中间挖空的菠萝中,再用果皮密封,放入烤箱中加热!”
“为了不让果肉中的甜份过多的渗入到炒饭中,她还在果肉表面涂了一层盐。”
“也因此使得炒饭中,附加了一种清爽香味,米饭中水分未因此而流逝。”
对于鸭肉盖浇饭,以及菠萝咖喱饭,君亦邪给出了6分的成绩。
接下来,出现了一个与众不同的料理,至少和目前出现的料理形式来说,颇为独具一格。
“这是那个‘馕’制作的料理啊。”
“其实真正的名字,应该叫做nete吧!”
“哦哦,里面是咖喱啊,其实就想到与是意大利式的咖喱面包啊!”
君亦邪套上专用手套,抓起一个像巨型饺子一样的料理,咬了一大口。
顿时间,一股鲜美多汁的番茄香味,从口中溢满而开,具有十足的冲击感!
番茄!
全是番茄!
君亦邪想起来,之前这个厨师,在锅底垫上了满满的番茄啊。
“不错的创意啊,还有这个面皮,透着一种淡淡的甜味,还有嚼劲,和番茄的酸甜相辅相成,这是……葡萄……葡萄酵母?”
“这……这是我自家产的葡萄酵母……”
厨师无语了,这都能吃的出来,也是服气。
“87分!”
而君亦邪给出……6分!
接下来,又是一道意大利料理。
“培根青椒,再加上蘑菇,配料倒像是不勒斯风味,只是用咖喱汁代替了原本的番茄汁啊。”
“意大利面,用的是宽面。”
“这道料理,又会怎么样呢?”
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ps:感冒了,有点烧,状态不佳,可能是节操掉太多的原因吧,感谢各位书友的关心