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着酒瓶在给李连福和自己满上了“李连福师傅,我们一边吃一边聊。”
两人开始了酒桌上的交谈,李宇浩自己夹了一口海参吃着“国产海参?最近海参的价格怎么样?”
“国产海参在80万左右。成本太高了,一般很少有人会点。但,懂行的还是会吃的。”
“中餐可谓是博大精深,可是在韩国人的眼里就只有三样,炸酱面,海鲜面,糖醋肉。稍微老一些也顶多多知道什么八宝菜,两张皮之类的。怎么在韩国中餐就变成这样了呢?”
“这个和历史有关吧,在6.70年代韩国的经济一直都不怎么好,而中餐的东西又太贵,很多人都吃不起。所以那个时候中餐就是属于高档的食物,然而老百姓们偶尔选择带着家人来吃中餐也只有选择便宜的炸酱面这样的东西。久而久之就行程了这样的风气,现在想要改变大众对中餐的理解,难啊。不过还是有不少的人了解中餐的,那一部分人才是真正的收入来源。”
“是啊,想要改变大家对于中餐单调的理解确实比较难。而且菜单也是一个麻烦事,中文太深奥了,有些菜名有着比喻,意喻,等等,中文直接翻译过来的韩文菜单看得韩国人直叫头晕不说,还不知道是什么做的。而且价格..外面吃一顿韩餐便宜的6-7000就能解决一顿,可是中餐里面除了炸酱面还有什么能这么便宜又管饱的?”
李连福也苦笑着点了点头“李会长说得是,中餐的用材繁多,而且中餐的味型也有着不同的选择,比起韩餐来说就高出了很大一截了。价格也就自然的贵上很多。”
“呵呵,我当然知道,可是仅仅我知道又有什么用?李连福师傅你应该做的是让整个韩国的民众都知道什么才是真正的中餐。这样才会让中餐扩散开来,现在大家的生活水平都上来了,你们中餐的老板也应该开动一下脑筋,到底怎么样才能把中餐的其它菜式宣传出去才是真的。别让大家一提中餐就是那老三篇。”
李连福仰头一杯酒,放下酒杯后才叹息的说道“这么多年都过去了,想要让大家改变中餐的观点,很难,或许再过多年就会好起来吧。现在学习中文的越来越多了。”
“嗯,学习中文的越来越多了。李连福师傅,我有一个想法,你看能不能召集中餐的四位大家,由我们电视台牵头举办一场四位大家的中式烹饪大赛。与其说是大赛,不如看做是一种中餐的宣传,目的也是让大家更加的了解中餐。”李宇浩此时要推中餐,他打着不少的小算盘呢。
中/国和韩国‘友情’这两年发生着浓厚的变化,这个时候李宇浩所在的电视台主动的在韩国推广中餐,这让青瓦台这边在政治秀上会更加的和中/国相处得更好,李宇浩为青瓦台做足了面子,那么青瓦台自然是要回报他的。同时李宇浩所处的cj娱乐也能更好的和中/国那边合作。
其实李宇浩主要想得到的是青瓦台这边的支持,这会让他接下来的安排更加的方便。
得到了李宇浩的提议,李连福也十分的意动。电视台出面宣传中餐那效果肯定是不用说了“我知道了,不过这个事情我还得和行内的朋友们商量一下。如果是比赛那就得抽调一些人手,这就得我和他们坐下来好好的商量一番了再说。”
“嗯,这个事情不急,只是一个初步的提议。等着你这边得到了答案后,我们这边再来做整体的规划。届时大家一起好好商量,看怎么才能让节目好看的同时也起到更大的宣传作用,争取双赢。”
“好的,李会长,你们慢慢用餐吧,我就不打扰你们了,我下面还有一些事情要忙呢。”事情说完了,李连福也知道自己没有必要留下来和李宇浩一起用餐了。
“行,你去忙吧。”
李连福离开了,包厢里面就只剩下了他们三人,泰妍此时也感叹着“这段时间里由你们电视台牵头推出的《拜托了冰箱》《白老师的家常菜》,让美食节目渐渐的成为了综艺的大势啊。可是oppa,美食大赛太过于专业了,投入播放后的市场反应并不讨好啊。”
美食比赛也有电视台播出过,可是因为评审这些都太过于专业了,让大家失去了性子去耐心的观看。
“呵呵..主厨技能是专业的,可是我并没有打算请专业评委啊...”
(未完待续。)