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还露出了一脸嫌弃的表情。
让人注意到他的不是他奇怪的表情,而是雅间里分明只有他一个人在吃饭,面前却摆了两大张桌子,每一张桌子上都摆满了各种各样的菜色,还不带重样儿的,几乎把天下楼所有的菜品都上光了,而他每道菜只尝了一口便不再动筷子了,口中还念念有词,似乎在发表对这道的评价,从他脸上的嫌弃表情来看,他对这两桌子菜没一道是满意的。
小二站在一旁伺候着,手中拿着菜单,仿佛随时准备接受这位客人的点菜,脸上也是一副无语的表情,就没见过有人这么吃饭的,看这个人穿着普通,相貌平常,却点了这么两大桌子菜,待会儿要是付不上钱来,看他要怎么办。
沐芷汐站在门口看了一会儿,倒觉得这人十分有趣,天下楼厨子的手艺她是知道的,虽然比不上那些数一数二的天下名厨,但做出的菜也是十分不错的,看这人的表情比吃糟糠还难受,在他眼里这些菜的味道就这么差?
沐芷汐轻咳了一声,说道:“这位老伯可是对这里的菜不满意?”
那老头闻言抬头看了沐芷汐一眼,似乎丝毫不介意沐芷汐是从哪儿冒出来的,也不管她是谁,仿佛只把她当成了路人甲,指着满桌的菜说道:“岂止是不满意,简直是非常不满意,这是人吃的饭菜吗?给猪吃还差不多!”
一旁的小二听见这句一竿子打翻一船的话,顿时就不乐意了,他们天下楼的饭菜怎么就是给猪吃的了?刚想发作,沐芷汐便用眼神制止了他。
“老伯能否说出这些菜做得有何不妥之处?若是你能全都说出来,今日这两桌菜,就当晚辈孝敬老伯了。”沐芷汐说着走进来。
老头子哼了一声,指着桌上的一道菜说道:“这红烧狮子头本该用三成肥七成瘦的猪肉为主要原料,而现在却是四成肥肉六成瘦肉,吃起来太过于油腻,口感不足……”
沐芷汐听他说得头头是道,连连点头。
老头子又指着旁边的一道菜道:“还有这道清蒸排骨,火候明显不到位,吃起来硬邦邦的,连脆骨部分都没有蒸得酥脆,肉质也不够新鲜,让人怎么下口?”
“说得好!”沐芷汐再次赞赏道,虽然当初她亲自培训过天下楼的厨子,但也不能说经过培训之后这些厨子的厨艺就达到了炉火纯青的水平,难免有些细节做得不到位,而这位老伯不仅能吃出这些菜中的不足来,还说得头头是道,真是让她大感惊叹。
“还有这道什么一品天香……”老头一打开了话匣子,就滔滔不绝地说了起来,还真的把所有的菜都点评了一遍,最后得出的一个结论就是:难吃!
简直不能再难吃了!
沐芷汐听到这样的评价,不但不恼怒,反而十分感兴趣地问道:“看老伯对菜品这么有研究,令晚辈甚是佩服,不知老伯尊姓大名?”
这位老伯绝不是普通人,单单从他能做出这么精准的评价来看,他至少在这方面研究了没有二三十年也有一二十年了。