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崔小眠并不知道她差点儿变成公主,又差一点被送到平田和亲。她在罗西堂子过得很开心,这里有的玩有的吃,还有一堆食材让她去挖掘。如果硬要想有何牵挂,那就是铺子里的生意和父母兄弟了,再就是浣之哥哥,不知道他可还在京城。
她来了不到五天,整个庄子的人都知道新来的小姐做得一手好饭菜。
贺远临走时交待过,让李长生务必收拾出一间厨房,别的可以简陋,厨房却要有多齐全就要多齐全。
庄里人过日子简单,对厨房也并不讲究,贺远给李长生留了一笔银子,足够崔小眠吃用一两年。李长生便让人把厨房整治得一应俱全,起先他也不明白为何王爷独独看中厨房,问了母亲才知道原来是小姐擅长烹饪。
整个庄子里只有崔小眠一个主子,她在这里也没有别的事,就连戏本子也没的看,除了四处游荡就是煮东西吃。
庄里的女人都会烧鱼,但也不过就是煎鱼、蒸鱼和鱼汤,有时出去干活为了省事,就在田间把鱼直接烤来吃。
庄里有大铁锅,崔小眠在捕上来的鱼里挑了些小的,这些小鱼个头不大,却也不是鱼苗,但来收鱼的贩子们是不要的,崔小眠就把这些鱼用来做饼子熬小鱼,还放了庄子里种的小葱,可惜这里没有辣椒,下次要让阿木从王府里带一些过来。
一大铁锅饼子熬小鱼香喷喷的,足够七八个人吃的,第一天吃过的人回去说起来,都说那些娇滴滴的小姐做的鱼有多么多么好吃,于是第二天,崔小眠又做了一大锅黄豆酱酥焖鲫鱼时,厨房外面便等满了人。
李长生担心乡下人不懂规矩,吓到小姐,连忙跑来轰人,可这些人就是不走,最后李妈妈出来告诉大家鱼已经烧好了,小姐烧了三四十条,外面等着的人每人都能吃到一条。
从那天起,崔小眠便成了罗西塘子的厨娘,有李妈妈和白菜,还有李长生挑选的两个能干的妇人,崔小眠也不觉得累,反而觉得很好玩,她从未用这么大的锅煮过吃食,感觉特别新鲜,就像是大学里食堂里的大师傅一样。
罗西塘子有两百来人,四五十户人家, 一向都是各家自己做饭,可自从小姐来了,一到吃饭的时辰,便不约而同拿了饭碗跑来蹭饭。
当然人们都懂规矩,今天这家送来鲜鱼,明天那家送来米面,还有些心灵手巧的妇人跑来偷师,学会了也照样儿给自家男人做来吃。
崔小眠做的都是家常菜,也不打算保密,有人要学她就教,不过她不是个好师傅,顶多就是她做菜时让你看着,能记多少是多少。
有时她也会自己去钓鱼,罗西塘子芦苇多,钓鱼要架上小船到芦苇荡里面去。不过几天,崔小眠便学会摇桨划船,李妈妈一个没看见,她就自己划着小船下水了。
贺远来时崔小眠不在,有人告诉他,午饭后就看到小姐架着小船出去了。李妈妈看管不严以为王爷会骂她,可贺远却不急,崔小眠水性好他是见识过的,随她去玩吧。
“李妈妈,小姐中午可做了饭菜?”
贺远一路赶过来还没有吃午饭,他了解崔小眠,小东西嘴馋,这里农妇们做的饭菜她定是吃不惯,一定会自己下厨,何况这里有的是鱼虾。
李妈妈知道王爷想问什么,无非就是问问还有没有剩菜剩饭,这么大的王爷,想吃顿徒弟做的饱饭都难,也不知道他是怎么混的。
“王爷,小姐中午烧饭了,可是连一滴菜汤也没剩下。早知道您来,老身就留出来一些了。”
贺远挠头,这也太巧了吧。
“小姐中午烧的什么菜?”
“水汆鱼肉丸子,这里的人原是不吃黑鱼的,今天偏巧打上来几条黑鱼,原是要扔掉的,小姐说这鱼刺少肉鲜,做鱼丸最是好吃,中午做了一大锅丸子,哪里够吃,尤其是那些小孩子,哭着闹着让娘亲再来要些,小姐说了,这就要用黑鱼来做,那鲫鱼可是做不出这个来。”
贺远郁闷了,原来崔小眠做的饭连这里的农人都能吃到,偏偏他这个师父却吃不到。
他从李妈妈那里打听到,没有他的日子里,崔小眠过得好不快活,除了四处玩耍便是日日给庄子里的人煮饭烧菜。
他原本很想把父皇已经应允了两人的事告诉崔小眠,但仔细一想还是先不说了,小东西的那根筋还没有扳过来,对他总是差了那么一点点。
崔小眠从外面玩耍回来时已快到傍晚... -->>
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