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九月,秋高气爽,风轻云淡。
孩子们在庄子上玩的很嗨皮,长乐和韶娘难得放松,也换了骑装,在庄园前头的场院里小跑。
长安很懂事,放弃与男孩子们去打猎,准备留下来护卫姐姐,却被朗哥儿偷偷支了个招儿:“你让曦儿去叫我母亲和宝姨一起,姐姐们自然也能跟着了。”
长安眼睛一亮,立刻去寻曦儿,为了保险,又去寻了辉哥儿,一起去找江夏和宝儿做工作。
曦儿和辉哥儿两个小的抱着胳膊,晃一晃,撒个娇,江夏和赵宝儿就举手投降了。
江夏和赵宝儿骑马都不错,索性都换了男式骑装,骑马上山。
她们对打猎没兴趣,姑娘们也不愿见血腥,于是,江夏就在山腰间一条小溪旁落了脚,让人在落叶上铺了草苫子和毯子,溪水旁生了篝火,烧水煮茶,看一簇簇红叶黄叶,千山染遍;赏天高风轻,云卷云舒。
长乐和韶娘带着曦儿、辉哥儿去溪水边洗手,不多时,曦儿啪嗒啪嗒跑回来,手心里捧着两个螺蛳给江夏看:“娘,有螺蛳,娘做给曦儿吃!”
托江夏的福,家中的湖水里养了鱼虾螃蟹,也养了不少河蚌和螺蛳,她还特意让人去山间捉了不少青螺蛳回来养着,只可惜,那青壳螺蛳对水质要求极高,非山间纯净的溪水不生,放进池塘里的那一批不知不觉地就不见了,不像河蚌和螃蟹,生的极好,到处可见,成群结队的。
后来,她又让人将青螺蛳带回来,放在庄子中的溪水里,最初还让人看了几回,庄子上没人稀罕这个,江夏问就回一声,不问也想不起来专程回这个,时间长了,竟也撂开了手。
看着曦儿手中的尖壳儿螺蛳,江夏一下子来了精神:“哎,只以为这东西也没成,没想到居然还有……”能被曦儿小丫头顺手捡回来,指定繁殖了不少。
哈,不管小子们打猎的成果如何,中午的小菜,却已经有着落了!
江夏来了兴致,周遭也没什么人窥探,于是将袍角掖在腰间,挽了裤腿,走入溪水中,翻转溪水中的石块,石块下边,就是螺蛳的隐藏之地。还真让江夏猜准了,几年前放下的青螺蛳活下来了,而且很适应,繁殖了许许多多后代,随手翻起一块石头,下边都能有三四颗,最多的甚至有十多颗青壳螺蛳。
赵宝儿是吃过的螺蛳的,自然也热热闹闹地跟着江夏一起过来。只不过,她还给辉哥儿喂奶,江夏怕她受了凉,辉哥儿拉肚子,就没让她下水,只让她在溪水边翻小石头,这里虽然没溪水中多,翻上两三块也能找上三四颗。
顺着溪水找,两刻钟功夫,就找了三四斤的样子。
毕竟入了秋,溪水很凉了,站在水里久了,觉得腿都冷起来。江夏就拉着大小几个姑娘从水里出来,擦干脚穿上袜子,又到篝火旁烤了一会儿,暖和过来,这才开始动手做螺蛳。
丫头护卫们早就去捡了许多干树枝来,篝火烧的旺旺的,带来的锅用石头架在火上,放少许油,将干辣椒和花椒炸透,再放姜片略略煸炒后,把洗干净的螺蛳入锅翻炒三分钟,然后加适量水、盐煮上五分钟,再将采来洗净的紫苏叶放进去,略焖些时候,待入了味儿,就能... -->>
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