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田大山和黄梅英听了女儿的话,也都是趴在那个盛豆浆的小水缸前闻一下。之后,也都是一脸吃惊的样子。
“这---这豆浆怎么会这么香呀!这是怎么回事。”
“是呀!之前,我们俩做的豆浆就是没有这么香呀!也就是趴在这水缸边,才能闻到一些气味,可也不香呀!这香味又是从那里来的,豆浆自己怎么会散发出香味,并且还象是一些花香呢!”
田大山和黄梅英对于眼前发生的事情,就是感觉很奇怪,他们俩根本是无法解释这种现象呢!
田风这时,就是看着父母和妹妹,那一脸吃惊的表情说道:“我想是不是因为,这一次不是你们俩做的,是我和跟妹妹做的呀!所以就是和之前的不一样呢!”
“有什么不一样,你们俩不也是推磨倒豆子,我和你妈也是这么干的,怎么你们兄妹来磨出来的豆浆就是香,这又有什么道理呀!”听了田风说的话,田大山当然是马上就否定了。
“是呀!我和你爸怎么着也比你们有经验吧!我们磨了半辈子豆腐,怎么还不如你们磨的好吗!”黄梅英听了田风的话,也是嘲笑了他一句。
田风听了,就是看着老爸老妈开玩笑道:“你们怎么跟我们比呀!你们俩都是豆腐渣了,我和小雨可都是青春年少呢!这帅哥和美女磨出来的豆腐,肯定要比老年人磨出来的豆腐要香了吗!”
一听田风这么说,田大山就是过去想要揍田风了,他瞪了田风一眼骂道:“好你个臭小子,敢这么说你爸妈,你是找打。”说着,就脱下自己脚上穿的解放鞋,做出要打人的样子。
田风赶紧就是跑到了黄梅英的身后。他知道,现在只有他老妈可以保护他。
“大山,你在干吗呢!小风都多大的人了,你还当他是孩子呀!不管他说的有没有道理,反正小风就是磨出了十分香甜的豆浆,还就是比我们俩磨的香,你别不服气。”黄梅英自然会向着田风了。毕竟,这是黄梅英一向的习惯。
“好了,就算儿子和女儿磨出来的豆浆是香的,可这只是豆浆呢!我们今年过年,不可能光喝豆浆吧!这豆浆不是还要制成豆腐吗!我就不相信,这豆浆制成的豆腐也很香呢!”田大山看着黄梅英说道。
“那好,老爸,你赶紧开始点豆腐吧!等你把这香甜豆浆点成豆腐的时候,你就知道,我和妹妹磨出来的豆腐会有多好吃了。”
田风现在也很自信,他相信,自己这豆浆闻着都这么香,那做成的豆腐一定也是很香的了。
田大山听了田风的话,就是马上开始把这些豆浆倒进了大锅里面开始煮了起来。等到把这些豆浆煮开后,就是用一些特制的盐卤水,倒进这些豆浆之中。
这些豆浆在倒进了盐卤水后,就可以把豆浆凝结成豆腐块。再把这些豆腐块放到一些方块的模具之中,然后,外面再压上一些石头,把豆腐块里面的水分挤出来,这就形成了我们平常吃的豆腐了。
当田大山把豆腐作成之后,就是赶紧切下一块品尝了一口。让他吃惊的是,这豆腐吃起来,远比他之前做的豆腐是好吃多了。
这样的豆腐,别说是炒菜了。就是生吃,已经是非常的好吃了。田大山吃了一块之后,就是还想要吃呢!他竟然一连吃了好几块。
田雨在一边看了,就是看着田大山道:“老爸,我和哥磨的豆腐好吃吗!”
田大山听了,就是不好意思地说道:“怎么说呢!还凑合吧!”
田雨听了,就想,可能是真的很一般呢!可是闻着这豆腐散发出来的香味,她还是禁不住也尝了一小口。
当这一小块豆腐放入到田雨的小嘴之中时,她就是感觉一股香甜的感觉,让她不敢相信自己吃的就是普通的豆腐。
“爸,这就是还凑合吗!这还是豆腐吗!我感觉,我吃的是什么美味佳肴呢!”田雨只是品尝了一小口,就是感觉非常的奇怪,不明白,他和哥磨出来的豆腐怎么会这么好吃。
田风现在虽然还没有品尝,但他知道,自己磨出来的豆腐,那肯定是要比爸妈磨出来的豆腐好吃的多。毕竟,他把他的宝贝‘百花仙酿’滴到了豆浆之中。这样的话,自然会让这一次他们制作的豆腐非同一般了。
“真的吗!我们俩磨出来的豆腐真的很好吃吗!”田风装着不知道这豆腐会很好吃,于是他就也自己品尝了一块。
虽然田风也有一些心理准备,可当他吃了自己放了‘百花仙酿’的豆腐时,还是让这豆腐的美味给震住了。
“嗯,真的是很好吃呀!我之前从来都没有吃过这么好吃的豆腐。”田风也是装出一副吃惊的样子。
黄梅英在一边听了田风的话,就也好奇地走到了田大山面前,然后也用菜刀切了一块豆腐放到了嘴里。
她也是一尝,就感觉这豆腐是非常的好吃,完全不象是在吃豆腐,而象是在吃什么美味佳肴呢!
“大山,这豆腐真的是非常的好吃呀!真是很奇怪,我们俩磨了半辈子豆腐,怎么还没有儿子和女儿磨出来的好吃呢!”
黄梅英对于这个问题,她也是想不明白。她也不明白,儿子和女儿,他们根本没有磨过豆腐,怎么可能磨出来的豆腐,比他们老两口磨出来的还好吃呢!
“梅英!我看一定是这一次,你捡的黄豆捡的好。可能是全捡的又大又圆的黄豆,所以制作出来的豆腐里面的蛋白质含量很高。所以,这豆腐也就是比之前我们磨出来的豆腐好吃呢!”
田大山自然也无法解释这一次田风和田雨磨出来的豆腐为什么会那么好吃。可他又不甘心自己和老婆做的豆腐,还不如儿子和女儿做的豆腐,于是就是自己想了一条理由。
黄梅英听了,就是替儿子辩解道:“大山,我没有特别在意黄豆的大小呀!就和之前捡黄豆是一样的。”