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sp;  “父亲,我找到好多野蒜。”

    唐儿很快也跑了过来,手里拿着一大把的野蒜,交到李安的手中。

    “唐儿,父亲让你找当归,你挖野蒜干什么?”

    李安好奇的问道。

    唐儿调皮的看向李安,笑着说道:“父亲,野蒜不是可以吃么,我昨日喝土鸡汤的时候,吃到大蒜了,要是用野蒜的话,味道会更好的吧!”

    说完调皮的跑开了。

    李安想想也是,野蒜与大蒜差不多,替换一下倒也无所谓,只要当归和野鸡这些配料不变,味道就没有太大的问题。

    皇孙们的寻找还在继续,时不时的便有一名皇孙跑过来,将手里的收获交给李安,有的挖到了真正的当归,但也有一些皇孙与李适一样,错把别的植物当成当归了,毕竟,这些皇孙平时没有接触过太多的草本植物,不认得这些植物也是很正常的,李安并不会怪他们。

    附近的地形是有一定起伏的,各种凸出来的石头和灌木根有很多,如果不小心的话,还是有很大的可能性会摔倒的,而李安给皇孙们准备护具,为的就是避免皇孙因为摔倒而让自己手上。

    这项发明最终证明是非常重要的,在寻找当归的过程中,有好几位皇孙都摔倒了,而由于护具的保护作用,这些皇孙没有任何一个受伤的,最多也就是衣服脏了一点罢了,只要人没事就好。

    寻找了一段时间之后,李安一共得到了六株当归植株,而外出打野鸡的护卫,还没有任何一个人回来,看得出来,打野鸡不是那么容易的,野鸡是动物,是会乱跑的,而当归是植物,只要仔细认真的观察,总是能够发现的,这两者是有着本质区别的。

    “都累了,那就歇着吧!”

    李安看到皇孙们忙了一阵子之后都累了,便让他们休息,大家静静等待护卫打回野鸡就好了。

    “先生,他们去了那么久,怎么还没打到野鸡,要到什么时候,我们才能喝上土鸡汤啊!”

    李适忍不住问道。

    李安也觉得若是一直干等不是办法,于是,看向剩下的一半护卫,开口说道:“所谓重赏之下必有勇夫,从现在开始,谁能够打回来一只野鸡,赏赐两串钱。”

    “李侍郎,我们都去打猎,会不会有危险?”

    护卫队长可不眼馋这点赏赐,万一要是皇孙出现意外,别说赏赐两串钱了,搞不好小命都要搭进去。

    “不怕,广平王的亲卫留在这里,足够保护众人了,你们快去快回。”

    李安开口下令。

    护卫对正点了点头,让众人去打猎,而他自己却死活不愿意走,不亲自看着这些皇孙,他放心不下,而李安也不会强求。

    “先生,这个当归不是药材么,为什么拿来做菜。”

    李适问道。

    “所谓药食同源,药物就是食物,食物也是药物,两者并没有太大的差别,只不过食物是能够天天吃的,而药物却不能经常吃。”

    李安开口解释道。

    在很多时代,人们所吃的好多主食都是药材,而到了物资充裕的时代,这些就变成普通老百姓家里的食物了,所以,药物和食物并没有太大的区别,都是为了让人能够健康的成长。

    不过,有些曾经的药材,是可以当饭吃的,但当归这味药材,却是不能当饭吃的,最多只能成为菜肴的配料,就比如土鸡汤里需要加点当归做配料,为的就是榨出其中的草药味,同时,也是为了人体的健康。

    当归作为一味药材,最主要的功效,是补血活血,调经止痛,润肠通便,是一种比较温和的药材,也是一种比较常见的药材,很多人都应该听说过当归的名字。

    “李侍郎,野鸡没有碰到,打了两只鸽子。”

    一名侍卫返回,将两只被射杀的鸽子摆在李安的面前。

    “父亲,鸽子肉也很好吃。”

    唐儿经常吃鸽子肉,自然知道鸽子肉有多好吃了。

    在后世的日常生活中,人们吃的最多的禽类食物,肯定是鸡鸭两类了,除此之外,鹌鹑和鹅也比较常见,至于鸽子也是不陌生的。

    不过,相对来说,鸡鸭的价格是最为低廉的,也是人们吃的最多的,鹅与鹌鹑的价格稍微高点,普通人吃的就比较少了,至于鸽子肉那就更贵了,吃的人更少,而就营养价值而言,鸽子的营养价值无疑是最高的,远远超过鸡鸭的营养价值。

    “好吧!既然野鸡暂时没有打到,那我们就先做乳鸽汤吧!来人,把鸽子清理了。”

    李安开口说道。

    现在已经快要到正午了,好多皇孙的肚子都饿了,是该做些点心给他们垫垫了,哪怕真是喝口汤也是好的。

    乳鸽汤的做法与土鸡汤也是差不多的,最基本的材料都相同,都是主材与当归配合,另外,还需要加入各种香料,比如,姜片,大葱段,红枣,枸杞,当归头,桑葚,茯苓,莲米,灵芝等等,放在一个锅里炖就是了。

    护卫把鸽子肉处理好之后,李安亲自下厨,为这些皇孙们制作美食,制作美食的地点,就在一块草地上,需要的材料也都准备齐全了。

    李安先是烧开一锅清水,将鸽子肉放在里面滚几下,去除鸽子肉上的鲜血和脏气,然后捞出来,用清水洗干净。

    第二步就是再次往锅里倒入清水,加入姜片,葱段,枸杞,红枣,当归,灵芝等配料,在清水烧开之后,将洗干净的鸽子肉放进去,然后小火炖小半个时辰左右,差不多就可以出锅了。

    而为了能让鸽子肉早些熟透,在制作的时候还有一个小技巧,那就是要用筷子轻轻的在鸽子肉的身上戳几个小洞,这样鸽子肉可以与汤汁更好的接触,从而能够更早的熟透。

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