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    三只野鸡,一大锅的汤汁,李安给仆人们留了一只野鸡和三分之一的汤汁,让他们也分享一下美味,也算是很优待仆人们了,而这也是李安一贯的作风,至于他们每个人能分到多少,就看他们自己的本事了。

    理论上,这些仆人的地位都是平等的,他们应该平分这道美味,不过,伶牙利齿和强势一些的人,必然能够分到更多的美味,而不善于争抢的老实人,能够喝到一口汤就算不错了。

    在任何时代的任何地方,老实人永远都是吃亏的,这也是动物的本能,比如,一个鸟窝里有三只小鸟,每次鸟妈妈带着食物回来的时候,三只小鸟都会不停的伸出小嘴巴去抢夺食物,而争抢最激烈的小鸟,总能吃到最多的食物,如此,生长的也就越快,成年之后的身体也就更加的强壮,而争抢不过同伴的小鸟就比较瘦弱了,甚至,在食物短缺的时候,还会被饿死。

    当然,人与动物是有区别的,人除了有动物的本能之外,还拥有很多动物所不具备的东西,比如怜悯心,善良,智慧等等,还有计谋之类的,比如欲擒故纵,明着不去争抢,其实,反而能够得到。

    李安拉着唐儿,返回了内院的房间,桌子上的菜肴都已经摆满了,八个大菜和两个汤都准备好了,而这其中的主角,自然是李安亲自制作的土鸡汤了。

    “夫君,这土鸡汤真香,那我们先喝土鸡汤吧!”

    颜如玉开口提议道。

    李安自然不会反对,开口道:“土鸡汤自然好喝,不过,就怕喝完土鸡汤之后,再去吃别的食物,就吃不出味道了,哈哈!”

    这可不是李安瞎说的,一个人在吃了非常可口的食物之后,一般就很难再去吃味道一般的食物了,因为口味已经被养刁了,难以适应口味更差一些的食物了,甚至,完全吃不出之前的味道了。

    比如人在饿了的时候,吃馒头是很香的,可若是中途吃了一个牛肉的包子,然后,继续去吃馒头的话,就会突然发现馒头没有味道了,比之前难吃了很多,这就是因为中途吃的包子把人的嘴巴给养刁了,让人的嘴巴在接下来对馒头没有了感觉,甚至觉得馒头难吃。

    “夫君,就算如此,那我们还是要先喝土鸡汤,太香了,都忍不住了,哈哈!”

    颜如玉说着,亲自动手,把两大碗土鸡汤分到小碗里,并分了一些野鸡肉在每个碗里,其余几人也站起来帮忙。

    “哇,好香啊!好好喝。”

    唐儿第一个把土鸡汤喝到了肚子里,发出了由衷的赞叹。

    “入口浓郁,鲜味十足,还有一股淡淡的清香,算是美食中的极品了,夫君一出手,那还有什么说的。”

    颜如玉轻轻的喝了一小口,眯着眼睛夸赞道。

    旁边的李寒露,则轻轻拿起筷子,将早已被煮的稀烂的野鸡肉撕开了一小块,轻轻的放入嘴中。

    “怎么样,这野鸡肉的味道如何?”

    李安并不急着品尝,他要先看着自己的几位夫人吃好喝好。

    李寒露也不会什么太文采的话,直接说道:“比家养的就是好吃,味道不错。”

    言简意赅的一句话,就说出了野鸡肉的味道。

    “夫君,您也赶紧尝尝。”

    蛮蛮倒是贴心,亲自撕下一块野鸡肉,放到李安的碗里。

    李安轻轻尝了一下,确实非常的好吃。

    之前,李安也曾在府里做过土鸡汤,不过,用的是家养的公鸡,配料也没有当归这个材料,如此,在材料上自然就逊色了一筹,味道自然也要降低一个档次了。

    这还没有开始吃饭,两大碗的土鸡汤,就已经被一桌子人瓜分干净了,就连土鸡的骨髓都被吃了个干净,骨渣子都没有吐出来一点。

    这可一点也不夸张,野鸡的骨头本来就很小,再加上连续在锅里烹煮了大半个时辰,骨头早就被炖软了,用牙齿一咬就碎成渣子了,而因为汤汁的味道已经深入骨髓,所以,骨头渣子吃在嘴里都是香的,如此,自然就舍不得吐出来了。

    消灭完两大碗土鸡汤之后,大家的肚子都还没有吃饱,这么好吃的土鸡汤,才这么一点,自然是不够吃的,可当大家开始吃别的菜的时候,却突然发现,这些平时吃起来很美味的菜肴,此刻吃起来已经没有味儿了。

    “看唐儿这眉头皱的,这土鸡汤确实是坏了大家的胃口了,都不大想吃饭了。”

    颜如玉看着眼前不愿意吃饭的众人,笑着说道。

    “夫君要把这道菜写下来,以后,我们要经常吃。”

    蛮蛮要求道。

    野鸡和新鲜的当归,虽然都比较稀有,不过,这些对于李安这样的家庭来说,根本就算不了什么,只要出得起钱,这些都能买得到。

    当然,野鸡毕竟是野生的动物,随着喜欢吃野味的有钱人越来越多,野鸡必然会被捕杀过量,如此,慢慢的在野外就看不到野鸡了,有钱人想要吃野鸡,也就没有那么容易了。

    此时的长安城郊外,野鸡的数量已经下降了不少,就是因为李安这样喜欢吃野味的人太多了,才最终造成了野鸡数量的大幅度下降,而若要解决这个难题,最好的办法,就是人工养殖野鸡,只有人工介入养殖,才有可能满足大批量有钱人的需求。

    虽说人工养殖的野鸡,在鸡肉的质量上,不如野外自然生长的野鸡,但下降的幅度是有限的,而产能的提升却是极高的,总之,性价比非常的高,在人口爆炸增长的长安城,对野鸡的需求量是很大的,光靠城外骊山等野外环境里生长的野鸡,是远远难以满足要求的,这就导致了野鸡价格的居高不下,而价格的居高不下,又导致了野外捕杀的频繁,从而让野外的野鸡越来越少,能够吃到这种美味的人,是越来越少了。

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